Expertenforum

Kochen für Kinder

Nudeln ohne Soße und das immer wieder? Unsere Expertin hat phantastische Tipps, wie du deine Lieblinge für Gemüse, Früchte und herzhaften Gerichte gewinnen kannst. Sie erklärt dir, worauf du achten solltest bei der Beikost und bei BLW, wie du Abwechslung in den Speiseplan bekommst, was in den Babybrei gehört, was du zum Frühstück anbieten kannst oder in die Vesperbox für den Kiga packst. Sie ist selbst Mama und kennt viele Tricks und Kniffe.

Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:

B.Sc. Alina Frohn

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deftigen abendbrei selbermachen

hallo birgit! ich habe für meinen sohn, 8 monate, bisher immer selber gekocht! nun mag er aufeinmal seinen milchbrei abends nicht mehr! daraufhi...

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erste Beikost

Hallo! meine Tochter ist 4 M. alt und wird voll gestillt, im Dezember möchte ich mit der Beikost beginnen, habe dazu noch ein paar Fragen. -kann ich...

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Rote Linsen - Rezeptideen für Einjährigen?

Hallo! Heute Mittag habe ich mit Roten Linsen experimentiert. Habe sie einfach in Wasser gekocht und dann an die Pampe ein bisschen Butter und Inst...

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Ungesundes Essverhalten ändern

Bei meinem Tageskind ist es das Problem, dass er morgens nix essen will. Er ist es gewohnt ne Tasse Kakao zu bekommen und zwischendurch isst er trocke...

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Wie Fragen beantworten bei Rezepte?

Eine Mutti hat mir unter meinen Rezept eine Frage gestellt. Ich kann aber selber keine Kommentare bei meinen Rezepten eingeben. Wie kann ich ihre F...

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Brotbelag

Hierzu gab es schon viele Fragen, aber ich brauche trotzdem nochmal Rat. Mein Sohn ist zwar neugierig auf unser Essen, aber sehr pingelig. Entweder n...

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Zitrusfrüchte

Hallo Birgit, Da es langsam die Zeit von den Orangen und Clementinen angeht hab ich eine Frage ob ich meinem Sohn mit 15,16 Monaten etwas probiere...

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Speiseplan mit 10 Monaten

Hallo Frau Neumann, unsere Tochter ist inzwischen 10 Monate und wurde 4 Monate voll gestillt. Sie hat ein erhöhtes Allergierisiko. (Papa: allergis...

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Ist das ok?

Hallo Birgit, schon wieder ich :o) Ich wollte mich einfach mal vergewissern was du von dem Essensplans meines 10 Monate alten "Babys" hältst... ...

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Kuchenrezept.

Hallo, Birgit! Hätte gerne ein Paar Rezepte für Kuchen,zum Ersten Geburtstag meiner Tochter. LG Olga & Lea.

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Kürbis

Liebe Birgit, nachdem Du mir schon in der Anfangszeit des Zufütterns so gut geholfen hast, habe ich heute wieder mal eine Frage. Hast Du ein (ge...

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Fleischbällchen...

Hallo, kann ich für Fleischbällchen, auch Hackleisch nehmen bzw. Tatar, braten und dann einfrieren? Kann ich auch Rindfleisch, dass man für Roul...

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ernährungsplan bei beikost / selberkochen

hallo, ich habe leider schon wieder vergessen, wie das bei meinem ersten kind war: in welcher reihenfolge sollten wann welche breie / mahlzeiten (se...

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Gibt es leckere Nudelgerichte mit Gemüsesoße?

Liebe Birgit! Ich habe eine Tochter mit fast zwei Jahren. Leider kommt das Gemüse bei unseren Hauptmahlzeiten fast etwas zu kurz (bis auf Kartoffeln,...

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Calciumanteil in Milch

Hallo, meine Söhne trinken sehr gerne Milch. Da sie überwiegend H-Milch mit 3,5% Fettanteil trinken und ich aus mehreren Gründen überlege auf 1,5% ...

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Ketchup-Alternative?

Hallo! Mein Sohn (2 1/2) hat eine Tomaten-Unverträglichkeit. Sogar nach dem Genuss von Ketchup wird er um den Mund herum ganz wund. Die Hautärztin ...

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Schlechter Esser

Hallo! Ich brauche dringend ein paar praktische Tipps: Meine Tocher ist ein Frühchen aus der 26.SSW und wurde die ersten drei Monate lang per Sond...

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Will Flasche VOR Brei

Hallöchen, meine Tochter ist jetz fast 5 Mon.und bekommt ca. 3x- 4x 210 ml Milasan 2 und 1x Gemüse-kartoffelbrei und ca 150- 170 ml Milasan. Seit ein...

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Ernährung bei 10 Monate altem Baby

Hallo Birgit! Mein Sohn ist jetzt 10 Monate alt geworden. Jetzt ist meine Frage ob ich nun bald die Ernährung um stellen muß (soll). In meinen B...

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Frage zum ersten Kochen (Kürbis).

Unser Sohn ist gerade drei Wochen alt. Da ich für ihn in einiger Zeit wieder ganz gerne kochen möchte und mir noch bekannt ist, dass Kürbis ein Gemüse...

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Milch

Hallo, meine Tochter ist jetzt 14 Monate alt. Im Moment trinkt sie morgens und abends vor dem Schlafengehen noch die 2er Milch (Humana). Ich würde ge...

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Orangensaft

mein Sohn (zweieinhalb) ißt kaum Gemüse, Obst schon eher (Birnen, Äpfel, Bananen oder Obstgläschen). Oragensaft würde er auch trinken, wobei ich ihm z...

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Reis und Nudeln

Welche Reis- und Nudelsorten sollte man für die Zubereitung von Babynahrung (wird jetzt 9 Monate) anstelle von Kartoffen verwenden?

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Warmes zu Trinken

Hallo, unser Bub ist 2 Jahre (25 Monate) und mag keine Kuhmilch. Wenn wir Draußen sind, ist es ja mittlerweile recht frisch und wenn wir heimkommen...

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Welche Milch zur Umgewöhnung?

Hallo Birgit, seit dem 1. Oktober habe ich meinen 10 Monate alten Sohn nicht mehr gestillt und gebe ihm seit dem Pre Nahrung, die er super angenommen...

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Keine Vitamine

Hallo, Lena ist 17 Monate alt. Seit einiger Zeit ißt sie kein Obst und kein Gemüse mehr. Sie hat früher alles gegessen, in Breiform und auch als "F...

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Plötzlich ißt er schlechter

Hallo Birgit! Unser Sohn ist vor 14 Tagen 3 Jahre alt geworden und ißt seit ein paar Tagen sehr schlecht. Er ist und war nicht krank, und ich kann ...

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Familienkost

Hallo Birgit, mein Sohn ist 1 Jahr alt und wir stellen gerade auf Familienkost um. Dazu ein paar Fragen: 1. Du hast geschrieben, dass geöffnete ...

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Butternuss - Kürbis

HAllo ! Hast Du eine (oder mehrere?!) Zubereitungsempfehlung für Butternusskürbis ? Immer nur Suppe ist etwas eintönig... ;-) mfG Anna

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Mittagessen/11 Monate jung

Hallo, ich bin grade auf der Suche nach Alternativen zum Mittags-Menü meines 11-Monate alten Jungen. Ich möchte etwas anderes anbieten als nur d...

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Sagt immer "mag ich nicht"

ch kann doch nicht immer nur Nudeln ohne Sosse essen lassen. sobald Tomatensauce oder was anderes auf den Nudeln ist, isst sie es nicht mehr. Sie is...

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Gerstengrupensuppe

Liebe Birgit! Zuerat einmal Kompliment an dein tolles Forum! Du hattest mal irgenwo eine Gerstengraupensuppe gehabt! Kann man für das Rezept auc...

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Walnüsse und Kleinkind

Hallo, Mein Sohn (gerade 2 Jahre alt geworden) ist verrückt nach Walnüssen. Mein Vater hat einen Riesensack davon gesammelt und der liegt nun bei u...

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10Monate-Wie umstellen?

Hallo, mein Sohn ist jetzt 10 Monate alt, also "reif" für´s Familienessen. Ihre Ernährungsempfehlungen habe ich mir auch schon ausgedruckt. Mein Pr...

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sie will nicht essen...

hallo, meine tochter ist jetzt 1 jahr alt und ißt eigentlich alles was ich koche. bisher zumindest... sie hat immer gegessen und hatte feste mahlz...

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kuchen ohne ei

ich benötige einen ratschlag für einen kuchen. es handelt sich um einen kirsch-mohn-blechkuchen, das rezept beinhaltet die zugabe von 6 eiern. wodurch...

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4-jaehriger mag fast nichts

Hallo, mein 4 1/2-jaehriger Junge mag ziemlich wenig essen (ausser selbstverstaendlich Suessigkeiten und Salzstangen und Salzchips), insbesondere b...

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Wie lange Öl ins Babyessen? Ersetzen von Mahlzeit

Liebe Birgit! Wie lange muß eigentlich dem Essen (/Brei) Öl zugegeben werden? Mein Baby ist jetzt 9 Mon. Soweit ich gehört habe, soll ja um den 1. G...

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speiseplan

Hallo! Mein Sohn 11 1/2 Monate wird noch immer gestillt und ist eigentlich nicht besonders neugierig auf neue Speisen. Er wird morgens gestillt, manch...

Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Guten Tag, Ab welchem Alter dürfen Kinder geräucherten Lachs Essen. Meine Kleinen sind 21 Monate alt. Muss ich auf etwas achten? Wildlachs, Zuchtlachs, ...? Welche Fische sind für Kinder besonders geeignet? Besten Dank

Hallo Frau Neumann, In Babyrezepten lese ich immer von Weinstein-Backpulver. Ich habe jetzt ein paar mal mit normalem Backpulver für mein 7 Monate altes Baby gebacken, ist das auch in Ordnung? Bis wann sollte man eigentlich Biolebensmittel benutzen ...

Hallo, ich habe jetzt angefangen den Mittagsbrei selbst zuzubereiten. Jetzt ist meine Frage: Wie lange hält sich der Brei im Kühlschrank? Ich hätte gedacht so 2 Tage? Also d.h. wenn ich ihn heute im Voraus mache.. einer wird morgen und einer ...

Hallo Frau Neumann, 1. mit meinem Mann habe ich schon öfters Diskussionen über die Ernährung für unsere fast 3 jährige Tochter. Seit langem ist er der Meinung dass sie ohne Probleme Teewurst, Camenbert und Salami essen kann. Ich hab immer gehört dass ...

Hallo, mein Sohn ist 9 Monate und ich möchte ihm gerne Brot zum kosten geben. Oder muss ich mir noch Sorgen machen dass er sich daran verschluckt? In den herkömmlichen Sorten ist viel Salz enthalten. Soll man in seinem Alter noch das Brot selbst ...

Hallo Frau Neumann, ich hoffe, Sie können mir helfen, denn langsam bin ich am verzweifeln. Mein Sohn (4Jahre) wiegt bei 107cm nicht mal 15kg. Er ist schon immer sehr dünn... und jetzt hatte er 2x Scharlach und hat noch mehr abgenommen. Er isst zwar ...

Hallo Frau Neumann Ich würde gerne bei meiner Tochter -10,5Monate - langsam zum Frühstück Mahlzeiten einführen (die Milch mag sie nicht mehr so, muss sich aber auch noch an "normales Essen" gewöhnen). Für eine Joghurtvariante möchte ich gern ...

Hallöschen :) Meine tochter ist 1 Jahr alt und hat von unserem tisch gefriergetrocknete Erdbeeren probiert, die warwn etwas weicher und haben ihr super gut geschmeckt. Beim recherchieren habe ich gelesen, dass diese fruchtchips für kinder von ...

Hallo! Koch schon immer den Kartoffelbrei mit etwas frisch geriebener Muskatnuss statt Salz. Hab mir nie etwas dabei gedacht,. Hab heute jedoch gelesen, dass dies für Kleinkinder gefährlich ist.Unsere Kinder haben den ab etwa einem Jahr gegessen. ...

Guten Tag, meine Tochter ist 15 Wochen alt und bis jetzt voll gestillt. Wir möchten in 3-4 Wochen mit dem Babybrei versuchen. Ich habe überall gelesen, dass man zu dem selbstgemachten Brei bisschen Öl rein tut. Überall wird Rapsöl empfohlen. Kann man ...