Frage im Expertenforum Kochen für Kinder an Dipl. oec. troph. Birgit Neumann:

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Hallo Birgit! Du hast weiter unten ein leckeres Rezept für Weihnachtsplätzchen gepostet, was ich ausprobieren möchte. Frage dazu: Meinst du damit, die bunten Streusel kommen vor dem Backen auf die Kekse oder danach? Welchen Dekor muss oder kann man vor dem Backen drauf machen? Sorry, aber ich mach das nicht so oft. Danke Pia


Birgit Neumann

Birgit Neumann

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Hallo Pia die Brösel können vorher oder nachher draufkommen. Die Zuckerbrösel müssen haften. Das können sie hinterher nur, wenn du entsprechend eine Glasur aufträgst. Schokobrösel sehen nach dem Backen allerdings nicht mehr so aus, wie vorher. Nüsse kannst du auch mitbacken. Gruss Birgit


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