Expertenforum

Kochen für Kinder

Nudeln ohne Soße und das immer wieder? Unsere Expertin hat phantastische Tipps, wie du deine Lieblinge für Gemüse, Früchte und herzhaften Gerichte gewinnen kannst. Sie erklärt dir, worauf du achten solltest bei der Beikost und bei BLW, wie du Abwechslung in den Speiseplan bekommst, was in den Babybrei gehört, was du zum Frühstück anbieten kannst oder in die Vesperbox für den Kiga packst. Sie ist selbst Mama und kennt viele Tricks und Kniffe.

Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:

B.Sc. Alina Frohn

B.Sc. Alina Frohn

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Mitglied inaktiv


Wieviel Milch ab einem Jahr?

Hallo, mein Sohn ist nun ein Jahr alt und bekommt die Kindermilch zum Anrühren von Milupa. Er bekommt morgens 230 ml und dann abends nochmal ca 50-70...

Mitglied inaktiv


Mag kein frisches Obst

Mein kleinerer Sohn ist jetzt bald 16 Monate alt und isst bisher Obst nur in Form von Gläschen oder Apfelmus, also nur in pürierter Form. Ansonsten i...

heliundmama


milch

hallo frau neumann, meine tochter wird in ein paar tagen 15 monate alt. seit 2 wochen verweigert sie nach 2-3 schlücken ihre milch zum frühstück. i...

Mitglied inaktiv


Kind isst sehr schlecht! Weiß nicht was ich machen soll...

Hallo, wir haben ein Essproblem mit unserem Sohn (22 Monate). Er isst sehr schlecht. Keine Kartoffeln, kein Gemüse Mittag meist garnichts. Wenn dann ...

carlo29


Frühstück/Abendessen

Hallo, meine Tochter wird ende des Monats 10 Monate alt. Zur zeit sieht ihr Speiseplan so aus: Morgens ca. 5/6 Uhr Flasche 1er Milch 200ml ca. 8/9 ...

eva-maria


Rezept für Gemüsesoße

Hi! Meine Kinder lieben Nudeln, sind aber leider Gemüsemuffel. Nudeln mit Tomatensoße mögen sie weniger. Hätten sie evtl. ein leckeres Rezept für ...

MamaJunia


Einkochen im Schnellkochtopf

Liebe Fr. Neumann, trotz stöbern habe ich noch keine klare Antwort dazu, deshalb wende ich mich doch direkt an Sie. Der Punkt Nährstoffverlust leu...

mtina


Nochmal wegen Gemüse-Kartoffel-Brei

Hallo Birgit, erstmal "Danke" für deine Antwort. Ich habe auch den Link gelesen und bin jetzt etwas verunsichert.... also: ich würde mal sagen, dass ...

imf


Fisch im zweiten Halbjahr?

Hallo Birgit, hab schon wieder eine Frage :-) darf ich meinem 6 Monate alten Sohn Fisch anstatt Fleisch im Brei fuettern? Habe gehoert, dass ma...

anneka


Frisches Gemüse wie lange haltbar?

Liebe Birgit, ich bestelle 1x pro Woche von der Gemüsekiste Bio-Gemüse und Obst. Wir wohnen in einem kleinen Ort und ich kann nicht wirklich gute Bi...

natale


Fleisch aus dem gläschen

Hallöchen... ich hab eine frage, und zwar ich koche für meine tochter selber auf vorat, ich möchte aber wenn es geht das fleisch nicht selber pürie...

imf


Erwaermen von selbstgemachten Brei

Hallo Birgit, vielen Dank fuer die sehr ausfuehrliche Antwort zu den Getreidesorten! Hier auch schon meine naechste Frage: wie soll ich einge...

lucy2009


Brot auch ohne Zähne?

Liebe B.Neumann, vielen Dank für die schnelle und ausführliche Antwort. Diese hilft, es etwas besser zu verstehen! Sie empfehlen mit Brot zu beg...

Borghagen


Kuchenstreusel

Hallo, ich hätte gerne mal ein Rezept f. Kuchenstreusel ohne backen, danke. Gruss Borghagen

mtina


Gemüse-Kartoffel Brei: Rezept und Aufbewahrung

Hallöchen, ich habe einige Fragen zum Kochen und Aufbewahren von Gemüse-Kartoffel-Brei: Mein Sohn ist 8 Monate alt. Ich habe 6 Monate voll gestillt,...

imf


Welche Getreideart fuer Brei?

Hallo Birgit, welche Getreideflocken wuerdest Du empfehlen um den Milch-Getreidebrei herzustellen und auch den Getreide-Obstbrei? Haferflocken, Hi...

Mitglied inaktiv


Gemüse für Beikoststart

Hallo, ich würde für meine 6,5 Monate alte Tochter gerne Gemüsebrei kochen. Bisher hat sie nur etwas Karotte aus dem Gläschen gegessen. Kürbis und...

lucy2009


Zwischenmahlzeit Vormittag 9 Monate

Hallo Frau Neumann! (gern auch an alle) Meine Tochter wird die Tage 9 Monate alt und ich möchte gern auch Vormittags mit dem Brei beginnen. Nun wei...

Mitglied inaktiv


Milchbrei selber zubereiten

Hallo, meine Tochter soll in ein paar Wochen mit 6 Mon. Milchbrei bekommen, den ich selber zubereiten möchte. Irgendwie habe ich Bedenken was Vollm...

diedesi


Fettgehalt

Hallo Birgit! Unsere Kleine wird in wenigen Tagen 7 Monate. Sie liegt mit ihrem Gewicht bei den kräftigeren Babys, obwohl sie sechs Monate voll ge...

JoBi


Alternative zum Abendbrei

Guten Abend, ich suche nach einer Alternative zum Abend-Milchbrei für meinen Sohn, knapp 10 Monate alt. Zur Zeit mag er überhaupt keine Breie essen...

steffi_301@gmx.de


Abendessen!

Guten Abend! Mein Kind, 10 Monate alt, bekommt seit wenigen Tagen Brei zum Abendessen. Bisher habe ich die handelsüblichen "Gute-Nacht-Breie" auspr...

Anemone


wieviel Milch muss sein (6 Monate alt)?

Hallo Birgit, wieviel Milch soll/muss ein Baby mit 6 Monaten trinken? Seit Einführung der Breikost verweigert mein Sohn zunehmend die Milchflasche...

tattoomietz


Essen Kleinkind 15 Monate

Hallo, mein Sohn wird nächste Woche 15 Monate und ich wollte gern wissen, ob das, was er ist genügt oder ob man etwas verbessern kann oder sollte. Mo...

Mitglied inaktiv


Nachmittagsmahlzeit

Hallo, mein Sohn ist gerade ein Jahr alt geworden und bis jetzt hat er zur Nachmittagsmahlzeit immer ein Gläschen mit Frucht und Getreide bekommen,...

Kathybu


TK-Gemüse noch einmal einfrieren?

Hallo, ich koche für meinen Kleinen 6,5 Monate die Gemüse-Fleisch-Breie immer selbst. Für den letzten habe ich nun u.a. TK-Erbsen/Karotten verwende...

PoisonLady


frage zum brei mischen

also ich habe einzelnen kürbis (hokkaido) gekocht und pürriert, der ist sehr flüssig geworden. dann habe ich noch einen pastinaken-kartoffelbrei geko...

USmama


Alternativen?

Hallo, mein 18 monate alter Sohn besucht tagsueber eine Kinderkrippe. Obwohl dort Essen angeboten wird gebe ich ihm alles mit (bin einfach kein gro...

basienkade


Rezepte fuer Fleischsossen

Vielen Dank fuer Ihre ausfuerliche Antwort! Nochmal zum Thema Brei am Abend: ist Griessbrei/Milchreis etc.ausreichend oder ist noch eine Scheibe B...

kuyaykim


Ideen statt Brot!

Hallo! Mein Sohn ist ganz selten Brot. Wenn ich ihm ein Brot gebe, dann ist er den Belag runter und das Brot landet auf dem Fußboden. Morgens ißt er ...

KattaW


Ideen für Brotbelag

Liebe Frau Neumann, mein Sohn (fast 11 Monate alt) isst sehr gern Brot. Er bekommt morgens und abends eine Scheibe Brot. Auch zu den Zwischenmahlzeit...

basienkade


Ernaerung Tochter 18 Monate

Liebe Frau Neumann! 1.Meine Tochter ist 18 Monate alt. Frueher hat sie immer pueriertes Fleisch oder Fleisch aus dem Glas zu Mittag(Mittagsbrei)bek...

sternßßß


Zappeln beim Essen

Hallo, meine Tochter ist 18 monate. Sie isst überwiegend Nudeln mit Fleisch, Fisch oder geraspeltem Gemüse und Butter. Und Griessknödel,mal mit Bräts...

zauberin


Suppe für krankes Baby

Hallo, Ich habe hier ein kleines krankes Töchterchen (10 Monate). Sie hat Fieber ( eventuell das Dreitagefieber ) und trinkt auch nicht sehr viel ...

sia81


Meine kleine ist Jahr mag kein Milchbrei mehr

Hallo Birgit , meine kleine maus ist vor paar Tagen 1jahr alt geworden.ihr essenplan sieht so aus:9-10 Uhr 260 ml humana 2 Milch, eine Scheibe Brot mi...

Mitglied inaktiv


Wie kann ich meinem Sohn "unser" Essen schmackhaft machen :-(

Hallo! Unser Sohn ist jetzt 18 Monate und wir haben das Problem, dass er bei uns so gut wie nicht mitessen möchte. Die letzten beiden Tage gab es e...

PuW


Was kann Sohn mit 10 Monaten essen?

Hallo Birgit, ich brauche wieder mal Deinen Rat - danke schon vorab für Deine kompetente Beratung!!! Mein Sohn (10 Monate, 13 kg/88 cm) hatte d...

luzi84


isst sehr wenig :-(

meine tochter ist jetzt 4 1/2J. sie isst so gut wie nichts. unser plan sieht so aus: morgens nach dem aufstehen bekommt sie kakao, denn sie frühstü...

paula_26


Kochbuchempfehlung

Hi, ich würde dringend ein paar Anregungen für einfache Gerichte brauchen. Meine Söhne sind 5 und 2 Jahre alt und der Große mag nichts mit Soße. Kön...

Mitglied inaktiv


Essensplan Kind 13 Monate

Hallo Frau Neumann, meine Tochter , 13 Monate, isst gerne und viel ( zumindest scheint es mir so). Ich bin zur Zeit etwas verunsichert, was ihren ...

Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.

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Guten Tag, Ab welchem Alter dürfen Kinder geräucherten Lachs Essen. Meine Kleinen sind 21 Monate alt. Muss ich auf etwas achten? Wildlachs, Zuchtlachs, ...? Welche Fische sind für Kinder besonders geeignet? Besten Dank

Hallo Frau Neumann, In Babyrezepten lese ich immer von Weinstein-Backpulver. Ich habe jetzt ein paar mal mit normalem Backpulver für mein 7 Monate altes Baby gebacken, ist das auch in Ordnung? Bis wann sollte man eigentlich Biolebensmittel benutzen ...

Hallo, ich habe jetzt angefangen den Mittagsbrei selbst zuzubereiten. Jetzt ist meine Frage: Wie lange hält sich der Brei im Kühlschrank? Ich hätte gedacht so 2 Tage? Also d.h. wenn ich ihn heute im Voraus mache.. einer wird morgen und einer ...

Hallo Frau Neumann, 1. mit meinem Mann habe ich schon öfters Diskussionen über die Ernährung für unsere fast 3 jährige Tochter. Seit langem ist er der Meinung dass sie ohne Probleme Teewurst, Camenbert und Salami essen kann. Ich hab immer gehört dass ...

Hallo, mein Sohn ist 9 Monate und ich möchte ihm gerne Brot zum kosten geben. Oder muss ich mir noch Sorgen machen dass er sich daran verschluckt? In den herkömmlichen Sorten ist viel Salz enthalten. Soll man in seinem Alter noch das Brot selbst ...

Hallo Frau Neumann, ich hoffe, Sie können mir helfen, denn langsam bin ich am verzweifeln. Mein Sohn (4Jahre) wiegt bei 107cm nicht mal 15kg. Er ist schon immer sehr dünn... und jetzt hatte er 2x Scharlach und hat noch mehr abgenommen. Er isst zwar ...

Hallo Frau Neumann Ich würde gerne bei meiner Tochter -10,5Monate - langsam zum Frühstück Mahlzeiten einführen (die Milch mag sie nicht mehr so, muss sich aber auch noch an "normales Essen" gewöhnen). Für eine Joghurtvariante möchte ich gern ...

Hallöschen :) Meine tochter ist 1 Jahr alt und hat von unserem tisch gefriergetrocknete Erdbeeren probiert, die warwn etwas weicher und haben ihr super gut geschmeckt. Beim recherchieren habe ich gelesen, dass diese fruchtchips für kinder von ...

Hallo! Koch schon immer den Kartoffelbrei mit etwas frisch geriebener Muskatnuss statt Salz. Hab mir nie etwas dabei gedacht,. Hab heute jedoch gelesen, dass dies für Kleinkinder gefährlich ist.Unsere Kinder haben den ab etwa einem Jahr gegessen. ...

Guten Tag, meine Tochter ist 15 Wochen alt und bis jetzt voll gestillt. Wir möchten in 3-4 Wochen mit dem Babybrei versuchen. Ich habe überall gelesen, dass man zu dem selbstgemachten Brei bisschen Öl rein tut. Überall wird Rapsöl empfohlen. Kann man ...