Expertenforum

Kochen für Kinder

Nudeln ohne Soße und das immer wieder? Unsere Expertin hat phantastische Tipps, wie du deine Lieblinge für Gemüse, Früchte und herzhaften Gerichte gewinnen kannst. Sie erklärt dir, worauf du achten solltest bei der Beikost und bei BLW, wie du Abwechslung in den Speiseplan bekommst, was in den Babybrei gehört, was du zum Frühstück anbieten kannst oder in die Vesperbox für den Kiga packst. Sie ist selbst Mama und kennt viele Tricks und Kniffe.

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B.Sc. Alina Frohn

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AmBe1234


Premilch nach einem Jahr

Hallo Frau Neumann, Ich lese gerne Ihre Antworten auf Fragen von anderen Eltern, diese helfen mir sehr. Ihr habe nun selbst ein paar Fragen zu ...

Minevka


Baby 9 Monate mag kein Abendbrei

Hallo, so langsam bin ich am verzweifeln. Meine Tochter, heute 9 Monate alt, isst ganz wenig. Mittags ist es noch in Ordnung, da schafft sie schon...

Natascia


Ernährung zu einseitig?

Hallo, ich hab Angst dass ich meine Kleine (10,5 Monate) zu durcheinander (mal Brei, mal normales Essen) essen lasse bzw Mangelernähre. Morgens gib...

Susi1234567890


Tipps zur Umstellung zur Familienküche

Liebe Frau Neumann, schön langsam möchte ich auf den Familientisch umstellen. Mein Sohn (12 Monate), ist kein großer Esser, dh. es ist sehr sehr mü...

herzchen1313


Welches Trinkwasser für Kinder

Hallo Frau Neumann, herzlichen Dank für Ihre Antwort bezüglich der Trinkmenge und eventueller Pestizide. Vielleicht können Sie mir noch bei einer letz...

Flying


Calcium

Liebe Birgit, wie kann ich den Calcium bedarf meines 14 Monate alten Babys decken wenn ich keine Kuhmilch zum trinken gebe? Wie viel Milchprodukte sin...

herzchen1313


Pestizide

Liebe Frau Neumann, man liest ja häufiger, dass sich Pestizide auf Obst und Gemüse am besten durch das Einlegen in Natron oder Apfelessig entfernen od...

Flying


Eiweiß

Liebe Birgit, ich habe ein Müsli, welches pro 100 gr. fast 13,00 gr. Eiweiß enthält. Darf ich dem 13 Monate alten Baby dieses anbieten oder wäre da...

Oli4ka


Was kann und darf ein 6 Monate altes Baby essen.

Hallo Frau Neumann, Mein Sohn ist 6 Monate alt was darf ich ihn alles zum Essen anbieten? Welche Gemüse Sorten und Getreide Sorten ? Haben sie da vie...

Nadine8492


Ernährung Kleinkind

Guten Tag, meine Tochter ist jetzt 16 Monate alt, seit ein paar Wochen isst sie am Mittagstisch mit. Mal mehr mal weniger, aber es wird immer bess...

Rubinia21


Schadstoffe durch Plastik

Hallo, mit unserem Kind war ich im Ausland bei der Familie meines Mannes. Der Kleine hatte einen schweren Start und ich war damit sehr beschäftigt und...

Kerstl1


Linsen aus Dose

Hallo Birgit, ist es möglich Dosenlinsen (habe welche ohne Zucker- und Salzzusatz gefunden) für mein Kleinkind 13 Monate zu verwenden? Auch hinsich...

AnniLi42


Fragen zu Ernährung im Urlaub

Liebe Birgit, wir sind aktuell noch im Urlaub in Kanada und natürlich läuft hier alles mit dem Essen etwas anders, als unsere gewohnten Routinen da...

suzefox


Ideen Essen 14,5 Monate

Hallo Ich hoffe ich könnte hier ein paar Anregungen für vollwertiges Essen bekommen um ihm nicht immer das gleiche zu geben: Er isst gerne Nude...

N.H.


Karottensaft

Guten Tag, Ich habe diese Frage bereits in einem anderen Forum gestellt, konnte aber leider keine genaue Antwort bekommen. Deshalb versuche ich es...

Travel


Kleinkind verschmäht immer mehr Lebensmittel

Hallo, Vielen Dank für die tolle Arbeit hier, ich lese immer wieder mal gerne mit und freue mich immer über die ausführlichen, liebevollen, informa...

Felisa85


Ab wann Knäckebrot

Hallo, ich schreibe nochmal wegen meiner 5 1/2 Monate alten Tochter. Wir hatten erst vor kurzem Kontakt bzgl Beikost und dass sie Karotten nicht vert...

User-1775631825


Kirschen entsteinen wie lange?

Liebe Frau Neumann, Wie lange sollte man Kleinkindern Kirschen nur entsteint geben? Meine Tochter ist jetzt knapp 2 Jahre alt. Vielen Dank und ...

Flying


Wasser

Hallo Birgit, wenn das Leitungswasser nicht für die Zubereitung von Babynahrung geeignet ist, kann ich dann wenigstens damit garen? Oder gelangt d...

Loisel


Lagerung Gläschen und Familienkost

Liebe Frau Neumann, da ich immer frisch koche, kenne ich mich mit Gläschen nicht so aus. Wir fahren für einige Tage nach Spanien, weshalb ich für d...

Sonne1010


Couscous bitteren Nachgeschmack ?

Hallo, wieder wende ich mich mit einer Frage an Sie. Zum Mittagsbrei gebe ich hin und wieder Couscous dazu. Heute das erste mal habe ich den Co...

luvi


Frühstück notwendig?

Hallo Frau Neumann, Ist es ausreichend, wenn ein Kind im Grundschulalter zu Hause nicht frühstückt, allerdings in der Pause und beim Mittagessen vi...

NorSch


Snacks für 8 Monate alte Raupe Nimmersatt

Guten Morgen, Ich erhoffe mir ein wenig Inspiration von dir. Meine Tochter ist 8 Monate alt, bekommt 3x am Tag Brei und nachts, sowie am frühen Mor...

Janine222


2 jähriger lehnt noch immer stückige Kost ab

Hallo Ich bräuchte nochmal Rat... Mein Sohn wird im Juli 2 und wir sind noch immer nicht beim Familienessen angekommen. Er liebt seine Gläschen a...

CML918822


Kokosöl zum Braten

Liebe Frau Neumann, Heute habe ich unserer Tochter Pancakes gemacht und sie in etwas Kokosfett (Bio, kaltgepresst) angebraten, da ich aus dieser Seit...

Sonne1010


Mutterkorn im Reis?

Hallo, Ich habe da mal eine Frage. Ich wollte heute für meine Tochter (7 Monate) Basmati Vollkornreis zubereiten. Aus dem Bio Markt von der Marke ...

71835


Familienkost

Sehr geehrte Frau Neumann, mein Sohn ist jetzt knapp 9 Monate alt und ich möchte bald anfangen, ihm langsam etwas Familienkost anzubieten, da er seit...

Mickey11


Kind ist kaum Fleisch

Liebe Frau Neumann, mein Sohn 20 Monate alt ist kaum Fleisch, bis vor kurzem spuckte er es regelrecht raus. Mittlerweile isst er wieder etwas Hack...

Mama.


Kann mein 1-jähriges Kind zu viel essen?

Ich habe meinen 1-jährigen Jungen vor ca. 3 Wochen abgestillt (also er hat tagsüber kein Stillen mehr benötigt & wir waren auch schon bei der Umstellu...

Susi1234567890


Umstellung auf Familienkost

Hallo! Mein Sohn (11 Monate) verweigert zum Großteil seit einigen Tagen seinen Brei. Er ist nun viel Interessierter an stückigem Essen (Äpfel, Erdb...

blume2508


11 Monate feste Nahrung

Liebe Frau Neumann, Mein Sohn ist 11 Monate alt und bekommt 5 Mal pro Tag Brei. Nun habe ich angefangen, allmählich sein Abendessen durch Festes z...

Lynn..


Sojaprodukte?

Hallo Frau Neumann, Vielen Dank vorab, Sie haben mir schon damals einige Fragen beantwortet. Ich versuche den Fleischkonsum gering zu halten bzw ach...

Gummibär2020


Ideen frühstück / Mittagessen

Liebe Birgit, Unsere kleine wird in drei Wochen 1 Jahr alt und möchte immer weniger gerne ihren Brei essen (sie war noch nie der Riesen Fan). Je...

Felisa85


Beikost baby 5 monate

Guten Morgen, meine Tochter wird am 22.6. 5 Monate alt. Sie hat zwei ältere Geschwister (5 und 3 Jahre). Schon seit längerem giert unser Baby rich...

KKatjuscha


Umstellung Beikost auf Familienkost - bin unbeholfen

Guten Tag, erst vor kurzem zeigte unsere Tochter (13 Mon.) Interesse an unserem Essen und fester Nahrung generell. Ich fühlte mich irgendwie unbeho...

Flying


Kuchen

Liebe Birgit, hättest Du noch ein Rezept für einen Geburtstagskuchen für den 1. Geburtstag den das Kind mitessen kann? LG

He Xuan


Beikost-Start

Hallo Frau Neumann, auf meiner Suche nach einer Antwort auf meine Frage zum Beikost-Start, bin ich über folgende Frage einer Userin mit Antwort von...

Flying


Lauch

Und noch eine frage. Ab wann darf das Baby Lauch essen? LG

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Hallo Frau Neumann, In Babyrezepten lese ich immer von Weinstein-Backpulver. Ich habe jetzt ein paar mal mit normalem Backpulver für mein 7 Monate altes Baby gebacken, ist das auch in Ordnung? Bis wann sollte man eigentlich Biolebensmittel benutzen ...

Hallo Frau Neumann, 1. mit meinem Mann habe ich schon öfters Diskussionen über die Ernährung für unsere fast 3 jährige Tochter. Seit langem ist er der Meinung dass sie ohne Probleme Teewurst, Camenbert und Salami essen kann. Ich hab immer gehört dass ...

Hallöschen :) Meine tochter ist 1 Jahr alt und hat von unserem tisch gefriergetrocknete Erdbeeren probiert, die warwn etwas weicher und haben ihr super gut geschmeckt. Beim recherchieren habe ich gelesen, dass diese fruchtchips für kinder von ...

Hallo Frau Neumann Ich würde gerne bei meiner Tochter -10,5Monate - langsam zum Frühstück Mahlzeiten einführen (die Milch mag sie nicht mehr so, muss sich aber auch noch an "normales Essen" gewöhnen). Für eine Joghurtvariante möchte ich gern ...

Liebe Birgit ich würde gerne für meine Tochter (5 1/2 Monate) einige Breie vorkochen und einfrieren und versuche gerade einige Varianten aus (bspw. mit Couscous oder Nudeln). Darf ich bei einem Gemüse-Kartoffelbrei (mit bspw. Blumenkohl, Brokkoli und ...

Guten Tag, meine Tochter ist 15 Wochen alt und bis jetzt voll gestillt. Wir möchten in 3-4 Wochen mit dem Babybrei versuchen. Ich habe überall gelesen, dass man zu dem selbstgemachten Brei bisschen Öl rein tut. Überall wird Rapsöl empfohlen. Kann man ...

Hallo Birgit, meine Tochter ist jetzt 1 Jahr alt. Dürfen Kinder in diesem Alter beim Abendessen schon Fisch aus der Dose essen wie Makrelen oder Sardinen in Öl? Oder Hering in Tomatensauce? Räucherlachs ist ja weiterhin verboten oder? Wie ist es ...

Liebe Birgit Ich hab noch eine Frage bzgl tk Obst Ich habe jetzt gelesen dass man dieses vor dem Verzehr erhitzen sollte Ich habe seit dem 8. Monat dem Baby immer mal wieder tk Beerenmix oder Himbeeren gegeben und diese nur gewaschen ohne sie zu ...

Hallo, mehrfach lese ich, Haferkleie soll man nicht verwenden? Aber was genau hat es auf sich damit? Ich habe gestern den Abendbrei mit Haferkleie gegeben und bisher scheint es ihr bekommen zu sein, sie hat es auch absolut gut gegessen (ich finde ...

Hallo, auf der Packung von Schmelzflocken wird stets angegeben, dass diese gekocht werden sollen. Ist dieses für meinen zwölfmonatigen Sohn notwendig? Ich frage mich das öfter, weil ich ansonsten die Schmelzflocken auch gern ganz einfach so in ein ...