Expertenforum

Kochen für Kinder

Nudeln ohne Soße und das immer wieder? Unsere Expertin hat phantastische Tipps, wie du deine Lieblinge für Gemüse, Früchte und herzhaften Gerichte gewinnen kannst. Sie erklärt dir, worauf du achten solltest bei der Beikost und bei BLW, wie du Abwechslung in den Speiseplan bekommst, was in den Babybrei gehört, was du zum Frühstück anbieten kannst oder in die Vesperbox für den Kiga packst. Sie ist selbst Mama und kennt viele Tricks und Kniffe.

B.Sc. Alina Frohn

B.Sc. Alina Frohn
B.Sc. Ökotrophologie, Ernährungsberaterin DGE

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Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:

B.Sc. Alina Frohn

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Nadiinee


Mittagsbrei

Guten Tag, ich habe eine Frage zu dem Mittagsbrei. Ich koche selber Babybrei und habe gelesen das man 190g Kartoffel/Gemüse Brei mit 20g Fleisch ...

AnniLi42


Fisch im Kleinkindalter

Liebe Birgit, wie viel Fisch benötigt ein Kind mit 15 Monaten in der Woche? Wir haben immer 1 mal, selten 2 mal pro Woche ein Menügläschen mit Fisc...

Tschänne


Frühstück, Abendbrot, Milchmenge

Liebe Frau Neumann, zunächst möchte ich mich sehr für dieses Forum bedanken und speziell auch für ihre individuellen Antworten. Sobald die Hebamme ...

NICOLE6


Keine Milchprodukte

Schönen Guten Morgen , Ich habe das Problem das meine Tochter (mittlerweile 2 Jahre) so gut wie keine Milch möchte. × keinen Käse egal ob Weich oder...

Snowflake1984


Beikost - wie weitermachen

Hallo! Meine Tochter ist nun 7 Monate alt. Wir haben vor ca 1 1/2 Monaten mit der Beikost begonnen. Mittlerweile isst sie einen Mittagsbrei, Nachmi...

CarSt


Tomatensoße

Hallo Frau Neumann, unsere Tochter ist 3Jahre alt und wirklich „ein guter Esser“! Wir versuchen frisch und gesund zu kochen. Manchmal muss aber dennoc...

ZwillingsmamaApril2021


Machtkämpfe Essen?

Guten Morgen. Ich habe Zwillinge, Jungs, 22 Monate alt. Ich versorge sie überwiegend alleine. Mein Mann arbeitet viel und wenn er da ist, bleibt d...

MamaAmeisenbär


Suppen für Baby 9 Monate

Hallo Frau Neumann, Unsere Tochter mag nicht wirklich Brei. Weder selbst gekocht, noch Gläschen. Sie isst von jeglichen Breien maximal ein paar Löffe...

Flying


Getreide

Liebe Frau Neumann, Ich verwende für den Brei pure Haferflocken. Wie lange sollte ich diese kochen lassen? LG

Chrisi19


Nussmilch für Babys geeignet?

Hallo, ich habe den Verdacht, dass mein Kleiner (8 Monate) Kuhmilch nicht so gut verträgt und öfters Bauchweh davon bekommt. (Eine Kuhmilch-Allerg...

Schwangere123


Tomatenkerne

Hallo! Mein Sohn ist nun 15 Monate und liebt die kleinen Snack-Tomaten über alles. Ich schneide ihm die rohen Tomaten in kleine Stücke, sodass er sich...

AmBe1234


Isst mein Baby genug?

Sehr geehrte Frau Neumann, Mein Sohn ist gerade 8 Monate 1 Woche alt und ich frage mich langsam, ob die Menge, die er isst, ausreichend für sein Al...

Rosali248


Walnussmus

Liebe Frau Neumann, haben Sie einen Tipp wie ich Nussmus aus Walnüssen selber herstellen kann. Geht es vielleicht,wenn ich sie in einer Kaffeemühle z...

Rapunzel39


Kleinkind 19 Monate isst kaum - zu viel Pre-Milch?

Hallo Frau Neumann, Unsere Tochter ist 19 Monate alt und nimmt derzeit noch 2 - 3 Flaschen Pre-Nahrung zu sich. Ich habe nun gehört, das in ihrem A...

Anni1500


Kann ich meine 6 jährige lassen?

Sehr geehrte Frau Neumann, meine große Tochter ist an sich eine gute Esserin. Sie ist weder dick noch übertrieben dünn. Vom Gewicht her eigentlich ...

Kerstl1


Milch

Liebe Fr. Neumann, wie lange ist eine geöffnete Vollmilch (für den Abendbrei) für das Baby genießbar? Wir Erwachsenen trinken diese gerne mal über...

Flying


Omega 3

Auch hätte ich noch eine Frage zu Omega 3. Reicht es, wenn kein Fisch auf dem Speiseplan steht, dass ich Rapsöl in den Brei mische? Hier ist Omega 3...

Flying


Saft

Liebe Birgit, gibt es eine Alternative für den Saft im Mittagsbrei? Ist Obstmus als Nachspeise auch in Ordnung? Wenn ja, wie viel sollte man geben...

Flying


Essen

Liebe Frau Neumann, mein Baby ist 8 Monate alt und isst seit einer Woche Pastinake. Ich habe jetzt drei Tage Öl dazu gegeben und nun die Kartoffel ...

Kiki_18


Brei

Hallo! Ich habe für meine Tochter Brei gekocht mit dem was ich zuhause hatte: einen Brokkoli, einen Blumenkohl und ein paar Karotten mit Kartoffeln...

Pagena


Ingwer

Hallo, Ich habe meiner Tochter (9Monate) einen Brei gekocht und 2 gr frischen Ingwer hinzu gefügt. Darf sie soviel Ingwer essen? Vielen Dank

vanessaundkrümel


Dampfgarer

Liebe Expertin, eben habe ich das Gemüse für den Babybrei meines Sohnes im Dampfgarer zubereitet. Etwa eine Stunde zuvor habe ich das Gerät entkalk...

Kathi hallo


Blätterteig

Hallo Frau Naumann, unser Sohn 16 Monate hat neulich von meinem Mann eine halbe Blätterteigtasche gegessen, hab dann gelesen, dass darin Ethyl-Alkoho...

AndreaW..


Gläschen und selbstgemachter Brei

Hallo Frau Neumann, Ich habe zwei Fragen an Sie. Sollte ich zu den Hipp Gläschen noch Öl dazugeben? Und wenn ich selbstgemachten Brei gebe muss...

Rosali248


Calcium und Fingerfood

Hallo Birgit, unsere Tochter, fast 11 Monate, bekommt den Getreidebrei bisher ohne Milch zum Frühstück. Es passt so vom zeitlichen Ablauf besser. ...

PianoPianissimo


Fisch "verstecken"

Hallo Frau Neumann, Unsere 1,5 Jahre alte Tochter mag seit einiger (längerer Zeit) kein Fleisch und kein Fisch (abgesehen von Wiener Würstchen...)...

Pippilangstrumpf2021


Kartoffel kochen

Liebe Frau Neumann, ich brauche bitte Ihre Hilfe. Ich koche für meinen kleinen Sohn, 8 Monate, seinen Mittagsbrei immer selber mit frischen Kartoff...

Kerstl1


Brei kombinieren

Liebe Fr. Neumann, vielen Dank für Ihre wertschätzende Arbeit hier...Sie haben mir schon einige Male sehr weitergeholfen. Ich habe einen Vorrat...

September2015


richtiges Öl zum Braten, Kochen und Backen

Liebe Birgit, ich achte auf eine gesunde Ernährung meiner beiden Mädels (2 und 5 Jahre). Ich habe für die kalte Küche bislang kaltgepresstes Rapsöl...

Kerstl1


Abendbrei Beikost

Guten Abend, wir sind mit dem Mittagsbrei gestartet und möchten demnächst dem Abendbrei einführen. Hierzu habe ich mir von der Firma Kölln Schm...

Anoni


Hausgemachte Knochenbrühe

Hallo Frau Neumann, mein Baby ist fast 8 Monate alt. Meine Schwiegermutti meint, es wäre gut, ihm täglich 60 mL hausgemachte Knochenbrühe aus Hühne...

Elli29


Süßkartoffeln als Gemüse oder anstatt Kartoffeln?

Hallo :) Ich habe gestern frischen Fleisch geholt und für den nächsten Monat für meine Tochter den Mittagsbrei vorbereitet. Ich bin davon ausgegangen...

Kerstl1


Spinat im Gläschen

Schönen guten Abend, meine Tochter ist 7 Monate alt. Ich habe ein Gläschen der Firma Holle (Spinat&Kartoffeln) gekauft. Meine Tochter ist nur klei...

tadi23


Essensplan/ Flaschenreduktion

Liebe Frau Neumann, .mein Sohn wir in ein paar Tagen 1 Jahr alt. Momenten ist unser Tagesablauf so; Aufstehen zw. 5/6- 150ml PRE Vormittagsschlag b...

shla


Wie führe ich mein Kind an (gekochtes) Essen heran?

Guten Morgen, ich kann an zwei Händen abzählen, was meine 6-jährige (!) Tochter isst. Soße und gekochtes Gemüse isst die nicht. An rohem Gemüse nur ...

LV87


Ideen

Hallo! Mein Sohn ist 12 Monate alt, isst jedoch sehr wenig und nicht alles. Er mag es selber mit den Händen zu probieren und nicht mit dem Löffel gefü...

Mondfee85


Sonnenblumenöl

Irgendwie habe ich immer im Kopf, dass Sonnenblumenöl nicht das gesündeste Öl ist, wegen dem unausgewogenen Omega 3 - Omega 6 Verhältnis. Aber manche ...

AndreaW..


Backpulver und Nachmittagssnack

Hallo Frau Neumann, In Babyrezepten lese ich immer von Weinstein-Backpulver. Ich habe jetzt ein paar mal mit normalem Backpulver für mein 7 Monate ...

Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Guten Tag, Ab welchem Alter dürfen Kinder geräucherten Lachs Essen. Meine Kleinen sind 21 Monate alt. Muss ich auf etwas achten? Wildlachs, Zuchtlachs, ...? Welche Fische sind für Kinder besonders geeignet? Besten Dank

Hallo Frau Neumann, In Babyrezepten lese ich immer von Weinstein-Backpulver. Ich habe jetzt ein paar mal mit normalem Backpulver für mein 7 Monate altes Baby gebacken, ist das auch in Ordnung? Bis wann sollte man eigentlich Biolebensmittel ...

Hallo, ich habe jetzt angefangen den Mittagsbrei selbst zuzubereiten. Jetzt ist meine Frage: Wie lange hält sich der Brei im Kühlschrank? Ich hätte gedacht so 2 Tage? Also d.h. wenn ich ihn heute im Voraus mache.. einer wird morgen und einer ...

Hallo Frau Neumann, 1. mit meinem Mann habe ich schon öfters Diskussionen über die Ernährung für unsere fast 3 jährige Tochter. Seit langem ist er der Meinung dass sie ohne Probleme Teewurst, Camenbert und Salami essen kann. Ich hab immer gehört ...

Hallo Frau Neumann Ich würde gerne bei meiner Tochter -10,5Monate - langsam zum Frühstück Mahlzeiten einführen (die Milch mag sie nicht mehr so, muss sich aber auch noch an "normales Essen" gewöhnen). Für eine Joghurtvariante möchte ich gern ...

Hallo, mein Sohn ist 9 Monate und ich möchte ihm gerne Brot zum kosten geben. Oder muss ich mir noch Sorgen machen dass er sich daran verschluckt? In den herkömmlichen Sorten ist viel Salz enthalten. Soll man in seinem Alter noch das Brot ...

Hallo Frau Neumann, ich hoffe, Sie können mir helfen, denn langsam bin ich am verzweifeln. Mein Sohn (4Jahre) wiegt bei 107cm nicht mal 15kg. Er ist schon immer sehr dünn... und jetzt hatte er 2x Scharlach und hat noch mehr abgenommen. Er isst ...

Hallöschen :) Meine tochter ist 1 Jahr alt und hat von unserem tisch gefriergetrocknete Erdbeeren probiert, die warwn etwas weicher und haben ihr super gut geschmeckt. Beim recherchieren habe ich gelesen, dass diese fruchtchips für kinder von ...

Und ab wann kann ich Kartoffeln hinzufügen? wieviel sollte er hier vom reinen Gemüsebrei essen?

Liebe Birgit Ich hab noch eine Frage bzgl tk Obst Ich habe jetzt gelesen dass man dieses vor dem Verzehr erhitzen sollte Ich habe seit dem 8. Monat dem Baby immer mal wieder tk Beerenmix oder Himbeeren gegeben und diese nur gewaschen ohne sie zu ...