Danke

Hallo Flying geschälte Sorten haben quasi ein klein bisschen weniger Inhaltsstoffe, weil ihnen die Haut, die Hülle fehlt. Dafür haben sie auch weniger Ballaststoffe, weil die Hülle/Haut teilweise nicht ganz optimal verdaulich ist, was manchmal ebenfalls erwünscht sein kann. Die geschälten Varianten schmecken dafür milder und lieblicher, süßer und je nach Sorte weniger bitter oder weniger derb. Gerade für Babys werden darum eher die helleren Sorten, aus geschälten Nüssen und Samen empfohlen. Du kannst die Nussmusvariante geben, welche dir besser gefällt und deinem Baby schmeckt und gut bekommt bzw gut verdauen kann. Wenn du unsicher bist, dann nimm die Muse aus geschälten Sorten: weißes Mandelmus und Co Grüße Birgit N.