Expertenforum

Ernährung in der Schwangerschaft

Das Büfett im Hotel, Pizza und Salat mit Hähnchen oder Lachs im Restaurant, Käsekuchen, Kalbsleberwurst, Rohmilchkäse und Tiramisu: Was darf ich denn noch bedenkenlos essen? Das fragt sich so manche Schwangere! Unser Experte Prof. Dr. Costa weiß es und erklärt auf humorvolle Weise, welche Lebensmittel und Speisen du unbesorgt genießen kannst. Frag ihn einfach!

Rund ums Baby Adventskalender 2025

Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:

Prof. Serban-Dan Costa

Prof. Serban-Dan Costa

Bambusbär


Selbstgemachter Pudding eine Listeriosegefahr?

Guten Tag Herr Prof. Dr. Costa, ich bin in der 12. SSW. Ich habe Pudding mit gekauftem Puddingpulver selbst gekocht, diesen in Schälchen abgefüllt...

lavandula


Sind meine OGTT - Werte in Ordnung?

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, gestern wurde bei mir der OGTT Test mit 75mg Glucose durchgeführt (venöses Blut) und der ergab folgende Ergebnisse: (...

mareen283


Rhabarber-Erdbeer-Kompott

Hallo Herr Prof. Costa! Wie sieht's aus mit dem Genuß von selbstgemachtem Rharbarber-Erdbeer-Kompott? Sind die Mengen an Oxalsäure in der (Früh-)sc...

summernight12


eistee zwecks Kreislauf erlaubt?

Lieber prof.dr.costa, Bin jetzt in der 11.ssw, habe leider seit letzter Woche ziemlich Kreislauf Probleme. Hatte schon vor der Schwangerschaft imme...

Holly82


Leinöl, Fisch und Tee

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, da ich überall etwas anderes lese, wollte ich Sie nun um Rat bitten und habe für Sie ein paar Fragen zur Ernährung in d...

Embolino


Hartnäckige Kopfschmerzen als einziges Symptom

Achso, ich hänge gleich noch eine Frage dran,die mir schon seit längerem auf der Seele brennt. In der 15./16. Ssw habe ich Kopfschmerzen bekommen, me...

Embolino


Offene Hände, keine Ernährungsfrage...

Hallo Dr. Costa, habe mal eine nicht essensbezogene Frage, aber da Sie sehr sympathisch wirken wende ich mich trotzdem an Sie. Muss mich in meinem B...

Larissa328


Diätshakes in der Schwangerschaft ok?

Guten Tag Herr Prof. Dr. Costa, ich bin nun in der 12 ssw. und versuche, möglichst wenig zuzunehmen. Gestartet bin ich mit einem Gewicht von etwa 6...

Matilde1807


Döner

Sehr geehrter Dr.Costa, ist es in Ordnung, wenn ich 1x im Monat einen Döner (nur das Brot+ Fleisch+Salat ohne irgendeine Soße!) esse? Bin in der...

Mitglied inaktiv


Gemüse i.d. SS , Toast Hawai und Pizza

Hallo Herr Dr. Costa, ich bin in der 7. Woche schwanger. Mich interessiert ob ich folgende Produkte Essen darf. Toast Hawai mit Ananas. Pizza b...

Hasenbande


OGTT

Hallo Prof Costa, Darf ich vor dem OGTt L-Thyroxin einnehmen? Mein GYn ist zur Fortbildung und ich bin mir nicht sicher. Danke :)

Augustmama


creme fraiche

Hallo lieber Herr dr. Costa, darf man als schwangere bedenkenlos creme fraiche essen? Die Creme fraiche von gutes Land meine ich. Leider steht zu ...

Mitglied inaktiv


Dummes Missgeschick in der Mikrowelle

Hallo Prof. Dr. Costa, die Frage ist mir echt ein wenig peinlich. Mein Mann hat vor ca. 2 oder 3 Wochen in der Küche gebacken und dabei Butter in d...

hanan


Datteln

Hallo! Viele alte Frauen hier in Palaestina warnen immer vor dem Genuss von Datteln in der Schwangerschaft. Diese seinen wehenausloesend und daher ...

Koala2206


Zimt und aufgetaute Kirschen

Hallo Herr Dr. Costa, am Wochenende hab ich bissl gesuendigt und mach mir seither Gedanken ob das jetzt wirklich so schlimm war wie man im Internet...

Gelbes_Licht


muss ich mir wirklich Gedanken machen?

Halli hallo Ich bin momentan Ende der 28.ssw und bei mir wurde vor zwei Wochen ein gestationsdiabetes festgestellt. Da mir nicjt gesagt wurde dass...

Julie116


Branntweinessig

Hallo, ich esse öfters Salat diesen mache ich natürlich auch u.a. mit Essig an dieser enthält Brantweinessig bzw. Senf dieser enthält auch Brantwei...

Schreibtischstuhl


Schmierinfektion

Sehr geehrter Dr. Costa. Ich gehöre leider auch zu den Schwangeren, die sich durchs Internet in Sachen Keimen, v.a. Listerien, völlig verrückt machen...

Julie116


Backaroma

Hallo, wie sieht es mit Backaroma aus welches gerne mal zum backen für eine Torte verwendet wird z.b. Rumaroma kann man solch eine Torte bedenkenlo...

Elzza


Magenkrämpfe nach dem Essen

Hallo nochmal, ich hoffe ich bin hier bei Ihnen richtig? Seit neustem hab ich beobachtet das ich nach dem Essen immer ganz doll Bauchweh gekomme...

Julie116


Eis

Hallo, jetzt ist mir noch etwas eingefallen, darf man jedes offenes Eis bedenkenlos essen, habe jetzt schon zweimal je eine Kugel schokoeis gegesse...

Julie116


Listeriose

Hallo, kann man Listeriose auch durch rohes ei bekommen oder betrifft das nur Rohmilch? Habe gelesen das man durch rohei eigentlich "nur" Salmonell...

Brumcia


Nicht durchgebratene Hackbällchen

Lieber Herr Prof. Costa, wie immer vorab erst mal ein großes Dankeschön für Ihre Zeit und Geduld in diesem Forum (ausdrücklich auch von meinem Mann...

Julie116


Remoulade

Hallo, habe soeben gerade ein Käse Schinken Baguette im Ofen überbacken und darunter habe ich von Livio Remoulade als ich allerdings sah das diese ...

mama082013


Backcamembert

Hallo, Ich habe am Wochenende Backcamembert ( paniert aus der kühltheke) gegessen. Ich habe ihn in der Pfanne zubereitet. Nun bin ich mir aber unsi...

Elisa1000


Infektion mit Listeriose über Joghurt

sehr geehrter Herr Dr. Costa, danke dass es so ein Forum gibt :-)habe zuvor ein joghurt gegessen mit Bananen und Äpfel. Dieser ist ca 4 Stunden ungek...

Lilly287


Lachstatar im Restaurant

Sehr geehrter Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa, am Samstag ist mir der schlimmste Fehler während meiner Schwangerschaft passiert. Wir waren in einem k...

Anni007


Nachtrag toxoplasmose

Muss mich korregieren. Nicht 300 Grad sondern 150 grad. Viele Grüße anni

Lenabär


Gefahr von Listeriose

Hallo Prof. Dr. Costa, ich würde Ihnen gerne ein paar allegemeine Fragen stellen. Ich gehöre leider zu den Personen die sich über die Listerien ver...

Embolino


"Darf" man diese Produkte?

Hallo Dr. Costa. Sind folgende Nahrungsmittel in der SS unbedenklich? Die groben "Verbote" sind ansonsten bekannt. 1. Honig 2. Tomatenmark roh im D...

Elzza


Knoblauch und Zwiebeln

Hallo Herr Dr. Costa, ich persönlich liebe Knoblauch und Zwiebeln und verarbeite die auch fast bei jeder Speise die ich zubereite. Nun hab ich a...

Sonnenseite1


Babyzauber Bio Klapperstorchtee

Hallo Prof. Dr. Costa, ich möchte mich zunächst dafür bedanken, dass Sie immer wieder Antworten auf die vielen Fragen geben, die hier eintrudeln....

Anni007


Toxoplasmose

Hallo lieber Herr Costa, Zuerst möchte ich Ihnen ein ganz großes Lob aussprechen für ihre Zeit und Geldult die sie hier aufbringen :) . Zumal sie...

menasse


Listerien/Salmonellen auf Pizza?

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, ich bin in der 37. Woche schwanger. Vor ein paar Tagen habe ich beim Lieferservice eine Pizza bestellt mit Gemü...

olesja88


tiefkühleis in der schwangerschaft

Hallo Doktor, Ich hab schon oft gelesen das es kein Problem ist eis zu essen in der schwangerschaft.Wie ist es denn mit tiefkühleis wenn auf der In...

Mitglied inaktiv


essen gehen

Hallo Dr. Costa Darf ich beim Türken gefüllte Weinblätter und Antipasti (Auberginen etc) essen? Wie sieht es mit türkischer Pizza aus? Soll ich l...

Mrs. Winterbottom


Wirkt Ingwer in der Frühschwangerschaft abortiv?

Guten Abend liebes Experten-Team, aufgrund von der leidigen Hyperemesis Gravidarum riet man mir im KH zu Ingwer. Da es mitunter das einzige ist, wa...

Ally01


Saucen

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ich bin in der 19. SSW. Ich habe bereits vor der Schwangerschaft so gut wie nie Alkohol getrunken. Auch jetzt halte ...

Turelure


Ansteckung mit Listeriose vor der Schwangerschaft

Hallo Herr Dr. Costa, ich weiß seit ein paar Tagen, dass ich schwanger bin (5. Woche). Vor knapp zwei Wochen habe ich bei einer Freundin Rohmilchkäse...

Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Hallo Herr Prof Costa! Ich habe gestern Camembert gegessen und extra beim Kauf darauf geachtet dass er aus pasteurisierter Milch besteht. Jetzt habe ich gelesen dass man camenbert trotzdem nicht essen soll wegen der Rinde. Stimmt das? Am Wochenende ...

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, kann ich während der Schwangerschaft Früchtetees mit den folgenden Zutaten trinken... 1-2 Tassen am Tag. Beide von mir gewählte Früchtetees enthalten Hibiskus, von dem in der Schwangerschaft wegen dem Risiko zur ...

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich haette eine Frage bezüglich Thunfischkonserv. Ist der Fisch in den Konserven zB. von Aldi in Eigensaft - waermebehandelt oder gekocht? Heute habe ich einen kalten Tortellinisalat zubereitet, wo der Konservfisch ...

Guten Tag Herr Dr. Costa, man hört und liest ja viel von all den Dingen, die man während der Schwangerschaft besser meiden sollte. Ich bin ein großer Fan der ost-asiatischen Küche und esse leidenschaftlich gerne Gerichte, die mit z.B. Teriyakisoße ...

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, eine dritte Frage würde ich Ihnen heute gerne noch stellen, dann bin ich aber erst einmal wieder ruhig :) Mir ist aufgefallen, dass auf sehr vielen Joghurtbechern (Bio und herkömmlich) im Handel der Vermerk ...

Hallo Dr. Costa, ich bin ein ziemlich gedankenloser, entspannter Allesfresser nach Bioart und muss mir ständig Horrorgeschichten meiner Familie antun. Neustes Thema. Kartoffeln mit Schale essen. Ich kenn das tatsächlich aus meiner Kindheit, weiß ...

Hallo Herr Prof. Dr. Costa., mich würde interessieren, ob man in der Schwangerschaft Schokokuchen mit flüssigem Kern, abgesehen natürlich von den Kalorien, essen darf. Weil der Kuchen ja nicht durchgebacken ist, habe ich etwas bedenken wegen den ...

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich bin Anfang der 10 Ssw. und habe immer wieder Appetit auf Gerichte mit gebratenen Speckwürfeln, bzw gefüllte Klöße oder Gnocchi mit gefüllte Speckwürfel (die vor verzehr in heißem Wasser gekocht werden). Ist ...

Hallo :-) Ich hoffe die Frage kommt nicht blöd aber wieviel Mohn ist denn in der Schwangerschaft erlaubt? Ich hatte bis vor kurzem nicht mal gewusst dass es überhaupt schädlich ist Mohn zu essen. Jetzt habe ich eine halbe Mohnschnecke gegessen und ...

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ist es erlaubt in der Schwangerschaft (ich bin in der 11. Woche )Mettenden, die mindestens 1 Stunde im Eintopf gekocht haben, zu essen? Vielen Dank im Voraus für ihre Antwort!