Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:
Prof. Serban-Dan Costa
Prof. Serban-Dan Costa
Kristin1978
Toxoplasmose durch Putzlappen
Hallo Herr Prof. Costa, Kann man sich durch einen Küchen Putzlappen, an dem eventuell etwas Fleischsaft dran war, und man sich nach ca einer halben...
Mitglied inaktiv
kartoffeln ungewaschen gekocht mit schale
hallo herr prof. ich habe kartoffelsalat gemacht. habe die kartoffeln vergessen zu waschen...das sie sauber waren und sie gekocht, dann geschält, ...
liene
BlutzuckerWerte
Hallo hr. Dr. Costa Ich muss Ihnen wieder mal eine frage stellen. Sie helfen einem wirklich immer super und dafür erst einmal danke !!!! Ich hab...
Scherz
Ist Eigelb in abgepacktem Speiseeis bedenklich?
Sehr geehrter Herr Prof. Costa, zunächst einmal schließe ich mich den vielen Danksagern an, die Ihren Rat sehr zu schätzen wissen. Es ist schön, si...
HeidiH
Mit Listerien angesteckt?
Guten Tag Herr Prof. Dr. Costa, gestern abend brachte mein Mann mir ein Teller mit Apfelspalten ( der Apfel war gewaschen). Leider erfuhr ich erst ...
Augustmama
Ernährungsfrage
Lieber Herr Dr. Costa, vorerst vielen lieben Dank für Ihre tolle Arbeit, die Sie leisten :-). Meine Frage ist, ich habe vor ca. 2 Wochen eine Br...
Sonne76
Ernährung bei grenzwertigem OGTT
Hallo Herr Prof. Dr. Costa, mein OGTT wies folgende Werte auf: nüchtern: 83 1 Std. nach Saft: 160 2 Std. nach Saft: 145 Mein Frauenarzt meinte...
Mitglied inaktiv
2 Fragen...
Lieber Herr Prof. Dr. Costa, mich beschäftigen zwei völlig unterschiedliche Fragen. 1) Ich esse seit 2-3 Wochen jeden Morgen Amaranth-Vollkorn-K...
AnuschkaA
Der Stress mit dem Essen
Hallo Herr Prof. Dr. Costa, 1. Hab gestern Leberkäsbrote mit zur Arbeit genommen. Morgens in den Kühlschrank und um halb zehn eins gegessen. In mei...
PaulaPaula
Wie lange überleben Toxoplasmoseerreger von Katzen auf Gegenständen?
Sehr geehrter Herr Professor Costa, das Problem "Toxoplasmose" macht mir Sorgen hinsichtlich meiner bestehenden und auch hinsichtlich einer möglich...
Wir2015
Scheiblettenkäse
Hallo , ich wollte gerne wissen , ob ich scheiblettenkäse essen darf ?! Dieser ist einzeln eingepackt und sehr lange haltbar . Ich weiß nicht so...
seplmeister
Krautsalat im Döner
Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, bin in der 10. SSW. Heute habe ich einen Döner (vegetarisch), nur mit Kraut (Rot- und Weißkraut) gegessen. Dana...
claudi1902
6 Tage alten Kassleraufschnitt vom Metzger gegessen
Hallo Dr. Costa, ich bin gerade etwas besorgt, ich bin in der 7. Schwangerschaftswoche (6+6) und habe gerade eine Scheibe Kassleraufschnitt gegess...
mrs-rofl
geräucherter Lachs irgendwie essbar?
Einen schönen guten Tag Herr Professor Dr. Costa, ich ahne einfach, dass ihnen die Frage nach geräuchertem Lachs ziemlich auf die Nerven geht. Aber s...
Mili31
Gurken/Stillzeit/Toxoplasmose
Hallo Herr Dr. Costa, Ich habe wieder mal ein paar Fragen : 1. wie lange sind frische Gurken vom Markt im Kühlschrank haltbar bzw. ab wann könn...
Käthe192
ungekühlte butter
Hallo Herr Prof. Dr. Costa Ich War heute bei einer bekannten zum essen. Hier hab ich Kartoffeln mit Butter gegessen. ErSt im Anschluss hab ich f...
Turelure
toxo und listeriose im ofen
Lieber Herr Prof. Costa, ich verspreche Ihnen, dass dies meine (zunächst ;) letzte Frage ist, es tut mir leid, Sie immer wieder zu belämmern ... Abe...
Mitglied inaktiv
Toxoplasmose über Schnittblumen?
Hallo Dr. Costa, ich weiß, dass Ihr Spezialgebiet eigentlich Ernährung ist, aber ich hätte eine Frage bzgl. Toxoplasmose und da ich ja bei weitem n...
joyCH
Wildfleisch in Schwangerschaft?
Guten Tag meine Frage: darf man während der Schwangerschaft Wildfleisch essen? Man liest dazu unterschiedliches. Aufgrund des Bleigehaltes soll es ni...
liene
Plazenta,blutung und ss-diabetes
Guten morgen Herr Dr. Costa, Ich hatte ihnen vor ein paar Tagen schon einmal geschrieben wegen den mehrmaligen Blutungen. Auf ihre Empfehlung hin ...
hope1213
Die lieben Listerien
Lieber Herr Costa Ich finde Ihre Antworten toll und aufbauend deshalb wende ich mich auch wieder an Sie. Ich bin heute 8+1 schwanger. Ich habe ...
SUA
Elevit / zu viel Vitamin A?
Sehr geehrter Herr Prof. Da Costa, vielen Dank für Ihre hilfreiche Antwort die sehr zu meiner Beruhigung beigetragen hat. Nun bleiben mir noch zwei...
User-1750409715
Listeriose
Nachtrag....danke für ihre Antwort. Mein Hausarzt meinte nur das wäre quatsch. Es wäre nur eine Entzündung. Was soll ich nun tun? Ist eine Infektion n...
liene
fleischsalat
Guten abend Herr Dr. Costa Ich wollte mal wissen ob ich den fleischsalat von minus L essen kann? Da steht drauf das er aus joghurt gemacht wurde. ...
sabine2305
Nachtrag Cremespinat Listerien
Vlt noch wichtig: Es war ein fertiger IGLO Cremespinat und ich hab ca 100 g gegessen. Mfg S.g Hr. Dr. Costa, Vor 3 Tagen habe ich bei der...
ghina11
Sind meine Blutzuckerwerte in Ordnung?
Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, es ist meine 1. Schwangerschaft, ich bin 37 Jahre und bin in der 39. SSW. Meinen 1. OGTT hatte ich in 27. SSW, hier wa...
sabine2305
Listerien Cremespinat
S.g Hr. Dr. Costa, Vor 3 Tagen habe ich bei der Schwiegermutter Spinat gegessen. Leider habe ich erst nachher erfahren, dass er bei Raumtemperatur...
Turelure
Paprikaquark
Hallo, darf man abgepackten Quark, der Tomaten-, Paprika- und Gurkenstückchen enthält, essen? Viele liebe Grüße
Tara13
Listerien in Thunfisch aus der Dose?
Sehr geehrter Herr Dr. Costa! Vielen Dank für die Beantwortung meiner Fragen - Sie haben mir bereits sehr geholfen! Heute habe ich eine Thunfisc...
User-1750409715
Listeriose?
Guten Tag Hr. Dr. Costa, ich habe eine Frage zu Listeriose. Habe Angst mich damit angesteckt zu haben. Habe vor drei Wochen bei einem asia Restaurant...
Kristin1978
Rehfleisch gegessen
Hallo Herr Prof. Costa, Ich habe gestern Rehragout gegessen. Nicht viel, aber ein paar Stückchen. Der Jäger meinte auch das er dieses Reh mit Blei...
Milka2014
leichte Reduzierung von Kohlenhydraten
Hallo Herr Prof. Costa, ich bin zur Zeit in der 14. Woche schwanger, und habe leider schon recht viel zugenommen. Ausgangsgewicht waren 68 kg, jetz...
SUA
Elevit / zu viel Vitamin A?
Sehr geehrter Herr Prof. Da Costa Aktuell bin ich in der 12. SSW und seit circa der 7. SSW nehme ich Magnesium, Fischölkapseln und Elevit Pronatal....
Schreibtischstuhl
Übertragung nur durch direkten Kontakt?
Sehr geehrter Dr Costa. Mal eine allgemeine Frage zur Listerien- bzw Keimübertragung. Muss wirklich das Lebensmittel direkt mit der Keimquelle in ...
MissTinne
Diverse Lebensmittel
Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich bin in der 7. Woche schwanger und habe ein paar Fragen zu diversen Lebensmitteln. Ich hoffe, Sie können mir weiter ...
Hasenbande
Ergänzung Nierenstau
Sind Cranberrykapseln ok?
Elisa799
Bebivita Abendbreie mit Milch definitiv listerienfrei?
Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, die Sache mit den Listerien, die ja praktisch überall vorkommen können, macht mir schon sehr zu schaffen. Am Anfa...
sternchenp
Raclettekäse - große Angst
Hallo Herr Prof. Costa, ich mache mir gerade ziemliche Sorgen und Vorwürfe. Ich hatte im Kühlschrank noch einen Raclette-Käse stehen (8 Monate gere...
liene
Rückantwort blutung
Guten tag Herr Dr Costa. Ich habe ihnen Dienstag von meinen Blutungen in der 32.ssw berichtet. Laut ihrer Empfehlung sollte ich nochmal das Kranke...
Hasenbande
Nierenstau
Hallo Prof Costa, erneut muss ich Ihre großartige Hilfe in Anspruch nehmen. Ich sterbe zwar nicht den Zucchinitod oder werde von Listerien verfol...
Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥
Hallo Herr Prof Costa! Ich habe gestern Camembert gegessen und extra beim Kauf darauf geachtet dass er aus pasteurisierter Milch besteht. Jetzt habe ich gelesen dass man camenbert trotzdem nicht essen soll wegen der Rinde. Stimmt das? Am Wochenende ...
Sehr geehrter Herr Dr. Costa, kann ich während der Schwangerschaft Früchtetees mit den folgenden Zutaten trinken... 1-2 Tassen am Tag. Beide von mir gewählte Früchtetees enthalten Hibiskus, von dem in der Schwangerschaft wegen dem Risiko zur ...
Guten Tag Herr Dr. Costa, man hört und liest ja viel von all den Dingen, die man während der Schwangerschaft besser meiden sollte. Ich bin ein großer Fan der ost-asiatischen Küche und esse leidenschaftlich gerne Gerichte, die mit z.B. Teriyakisoße ...
Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, eine dritte Frage würde ich Ihnen heute gerne noch stellen, dann bin ich aber erst einmal wieder ruhig :) Mir ist aufgefallen, dass auf sehr vielen Joghurtbechern (Bio und herkömmlich) im Handel der Vermerk ...
Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich haette eine Frage bezüglich Thunfischkonserv. Ist der Fisch in den Konserven zB. von Aldi in Eigensaft - waermebehandelt oder gekocht? Heute habe ich einen kalten Tortellinisalat zubereitet, wo der Konservfisch ...
Lieber Herr Prof. Dr. Costa, kann ich in der SS Patros-Feta unbedenklich essen, oder ist davon abzuraten? Ich erhielt heute bei meiner Frauenärztin eine Liste mit Lebensmitteln, die ich meiden soll - da steht "Feta" mit drauf (wg. Listerien). Ebenso ...
Hallo Dr. Costa, ich bin ein ziemlich gedankenloser, entspannter Allesfresser nach Bioart und muss mir ständig Horrorgeschichten meiner Familie antun. Neustes Thema. Kartoffeln mit Schale essen. Ich kenn das tatsächlich aus meiner Kindheit, weiß ...
Hallo Herr Prof. Dr. Costa., mich würde interessieren, ob man in der Schwangerschaft Schokokuchen mit flüssigem Kern, abgesehen natürlich von den Kalorien, essen darf. Weil der Kuchen ja nicht durchgebacken ist, habe ich etwas bedenken wegen den ...
Puten- bzw. Hähnchenaufschnitt ist auch in der Schwangerschaft sicher - Sie dürfen es also essen. Achten Sie bitte nur darauf, dass die geöffnete Packung nicht zu lange im Kühlschrank aufbewahrt wird. Am besten ist es, kleine Mengen zu kaufen, die ...
Guten Tag, ich habe öfter, vorallem in der letzten Zeit (bin im letzten Trimester), fertigen Pizzateig (vom Lidl) gegessen. Jetzt erst habe ich gesehen, dass in diesem Ethylalkohol enthalten ist. Jetzt mache ich mir natürlich Sorgen. Dass ...