Expertenforum

Ernährung in der Schwangerschaft

Das Büfett im Hotel, Pizza und Salat mit Hähnchen oder Lachs im Restaurant, Käsekuchen, Kalbsleberwurst, Rohmilchkäse und Tiramisu: Was darf ich denn noch bedenkenlos essen? Das fragt sich so manche Schwangere! Unser Experte Prof. Dr. Costa weiß es und erklärt auf humorvolle Weise, welche Lebensmittel und Speisen du unbesorgt genießen kannst. Frag ihn einfach!

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Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:

Prof. Serban-Dan Costa

Prof. Serban-Dan Costa

Snief


döner-saucen auf basis von mayonnaise: absolutes verbot?

hallo herr dr., ich esse gern mal einen döner, der aber ohne sauce nicht schmeckt. die saucen, kräuter und knoblauch, basieren jedoch auf mayonn...

adrianalexa


low carb tabu was nun?

Hallo, Ich habe bereits ein kind von 2013 und habe wegen dem ks etwas zeit mit eem sport gelassen. Habe kurz nach dem ersten Geburtstag dann mit low ...

jojo91


wiederholt aufgewärmten Spinat gegessen

Hallo, Durch Zufall bin ich aufgrund der frage einer anderen schwangeren darauf gestoßen, dass man Spinat nicht aufwärmen sollte. Leider habe ich das...

KTB


Rohes Fleisch waschen

Hallo Herr Dr. Costa, ich bin grad mal wieder etwas hysterisch und hoffe darauf, dass Sie mir sagen: zu Unrecht. Aber: Ich habe heute frische Rinde...

Raphaela85


Toxoplasmose/Listerien

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich mache mit große Sorgen wegen einer möglichen Infektion... leider hat mein Mann heute gekocht, da ich mich nicht gut...

Susa11nne


Gestationsdiabetes

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, Ich habe Gestationsdiabetes und bin nun in der 39 SSW. Ich muss eine Diät halten aber nicht Insulin spritzen. Jetzt ...

Alexiell


Kann man nach dem oGGT unterzuckert sein?

Hallo, ich habe heute (26+0) den oGGT machen müssen, da der einfache 1h-Test mit 147 etwas zu hoch ausfiel. Beim Test fühlte ich mich super, keine ...

Trixi02


Listerien

Hallo Dr. Costa, ich habe leider eine Frage zur Listerien, das Internet hat mich jetzt so verrückt gemacht, dass ich nun sehr verunsichert bin. Ich...

eec2008


jodhaltige Lebensmittel

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ich befinde mich in der 23.Schwangerschaftswoche und habe Hashimoto Thyronditis, wo die Werte allerdings regelmäßig k...

Mama_Glück


gepresster Orangensaft

Sehr geehrter Prof.Dr.Costa, wie schätzen sie die Gefahr von frisch gepresstem Orangensaft aus einer Saftbar/Cafe ein? Ich habe dort ein Glas ge...

Queen_Mari


Tee

Hallo, Ist dieser Tee unbedenklich? Teekanne New York Chai Rotbusch 53%, süße Brombeerblätter, Zimt 8%, Zitronenaroma, Süßholz, Steviablätter,...

Queen_Mari


Mozzarella gekocht/überbacken

Guten morgen, Erstmal möchte ich mich bei Ihnen bedanken. Dieses Forum hilft mir sehr. Darf man Mozzarella überbacken z. B. Auf Pizza essen? ...

Theresy


Tiefkühlgemüse okay?

Guten Morgen Herr Prof. Costa, eine kurze Frage bzgl Asia Tiefkühl-Gemüse, dessen Verpackung (Tüte) beschädigt war. Ich habe dieses nach Anleitung ca...

Carolin88


Nachtrag listerien durch matjes

Hallo.ich hatte sie vergangene Woche bezüglich meines verzehrs von matjes bei nordsee befragt.nun habe ich halsschmerzen,husten ubd schnupfen und leic...

Meli89


Verzehr von nicht ganz durchgebratenem Fleisch gefährlich?

Sehr geehrter Dr. Costa, Ich habe sehr sehr große Angst um mein ungeborenes Baby. Ich bin zur Zeit im Urlaub, in Bayern. Ich habe gestern und l...

Koala2206


Vitamine

Hallo Herr Dr. Costa, wie immer vielen Dank fuer die kompetente und geduldige Beantwortung meiner vorigen Fragen :-)!! Nun bin ich aber bzgl. ...

Tory2412


Schwarzwälder Kirsch Eis

Sehr geehrter Herr Prof. Costa, Selbstverständlich verzichte ich in der Schwangerschaft vollständig auf Alkohol. Ich bin allerdings nun in SSW 29 un...

hanan


Vitamin B 12 Mangel

Hallo, ergaenzend zur vorangeganenen Frage : mein Vit.B12 Spiegel liegt aktuell bei 140. Wie ernaehre ich mich nun am optimalsten mit dem niedrigen...

hanan


Jod ja oder nein????

Hallo, bei mir wurde heute ein TSH von 0,039 festgestellt. T3 undT4 sind normal. Der Arzt meinte, ich muesse nun Fisch, Blumenkohl und Weisskohl me...

Mili31


Salat/Marmelade

Hallo Herr Dr. Costa, erst einmal möchte ich sagen, dass ich dieses Forum echt klasse finde. Man bekommt so viele Informationen von außerhalb etc....

Lilly2015


Philadelphia Käse

Lieber Herr Dr. Costa, Ich habe heute Mist gebaut und Philadelphia Frischkaese gegessen, der bereits 10 Tage offen war. Jetzt mache ich mir sehr gro...

allissa


Ergänzung zu listeriose tzatziki

Sehr geehrter Herr Costa, Ich möchte mich als erstes für Ihre immer netten, kompetenten Antworten bedanken!!! Ich habe vor eins, zwei Wochen na...

Tanja82


Currypaste

Hallo Prof. Dr. Costa Ich habe mur heute bei unserem Brunner Bäcker ein belegtes Brötchen mit Hühnchen gekauft. Darauf war etwas Salat, Hühnchen un...

Amyfish242


RE: Eisenwert

Hallo Prof. Costa, ich hatte die Frage bezüglich des Eisenwertes. Also, ich habe nun im Mutterpass nachgesehen. Es handelt sich um den Hb-Wert (Ery...

KTB


Heißer Holunder

Hallo Herr Costa, ich habe mir für die Erkältungszeit Heißer Holunder mit Vitamin C (Instantpulver) gekauft, extra deswegen, weil auf der Heißen Zitr...

Tantechrisi


Oberste Schicht Fingernägel löst sich ab..Ernährung?

Hallo Herr Doktor, ich bin jetzt in der 26.SSW und seit etwa 2 Wochen lösen sich die obersten Schichten meiner Fingernägel ab. Vorher hatte ich seit ...

Snief


sojalecithine in müsliriegel - bedenklich?

hallo herr dr., ich esse gern einen müsliriegel, in dem folgende zutaten drin sind: Sojaproteinisolat 23,5%, Oligofruktose, Fruktosesirup, Zucke...

Linanad


Listeriose-Test

Hallo Herr Dr. Costa, Sie empfehlen bei diesen beiden Fragestellerinnen etwas weiter unten Listeriosegefahr duch Salzlake - Tara13 Thema mit Va...

klingklang84


Aufgewärmter Spinat schädlich für Ungeborenes?

Sehr geehrter Herr Prof. Costa, haben Sie vielen Dank für dieses besonders hilfreiche Forum, das mir schon so manche Sorge gemildert hat während me...

@Flöckchen@


zuviel Calcium

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, ich nehme gerade täglich 2 Proteindrinks zu mir, da ich gelesen hatte, dass das Schwangeren empfohlen wird, be...

lillimaja


TK-Obst verzehren ohne vorher zu erhitzen?

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich habe bisher zwei oder dreimal in der Schwangerschaft TK-Obst aufgetaut und dann gegessen, ohne es vorher noch zu er...

cocolatte


Sodbrennen in der Ssw 11+1

Hallo Herr Dr. Costa, seit ca 2 Wochen ist mein Magen übersäuert. (Bin jetzt in der ssw 11+1) Dies äußert sich in Sodbrennen und Magenschemrzen. ...

Amyfish242


Floradix

Guten Tag Prof. Costa, ich nehme zur Zeit Floradix-Kräuterblut und bewahre es im Kühlschrank auf. Auf der Packung steht, dass er nach Anbruch vier ...

Koala2206


Sardellen und Austern

Hallo Herr Dr. Costa, mich treibt schon wieder was um: 1. Habe in den letzten 2 Wochen 2 x im Abstand einer knappen Woche abends Pizza mit Sard...

Meli89


Wacholderschinken in der Schwangerschaft erlaubt?

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, Ich habe soeben Wacholderschinken gegessen. Leider weis ich nicht, ob dieser Schinken roh oder gekocht ist? Ist er i...

Miriam1234


Plazenta essen?

Hallo Herr Dr. Costa, ich habe mal eine vielleicht etwas ungewöhnliche Frage. Da ich in der Vergangenheit mal unter leichten Depressionen gelitten ...

dayaneera


Nachtrag Energy Drinks

Betreffend meiner Frage wäre noch anzumerken wie es neben dem Koffein mit dem Taurin im Red Bull aussieht? Ist das schädlich für das Ungeborene?

Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Hallo Herr Prof Costa! Ich habe gestern Camembert gegessen und extra beim Kauf darauf geachtet dass er aus pasteurisierter Milch besteht. Jetzt habe ich gelesen dass man camenbert trotzdem nicht essen soll wegen der Rinde. Stimmt das? Am ...

Guten Tag Herr Dr. Costa, man hört und liest ja viel von all den Dingen, die man während der Schwangerschaft besser meiden sollte. Ich bin ein großer Fan der ost-asiatischen Küche und esse leidenschaftlich gerne Gerichte, die mit z.B. Teriyakisoße ...

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich haette eine Frage bezüglich Thunfischkonserv. Ist der Fisch in den Konserven zB. von Aldi in Eigensaft - waermebehandelt oder gekocht? Heute habe ich einen kalten Tortellinisalat zubereitet, wo der Konservfisch ...

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, kann ich während der Schwangerschaft Früchtetees mit den folgenden Zutaten trinken... 1-2 Tassen am Tag. Beide von mir gewählte Früchtetees enthalten Hibiskus, von dem in der Schwangerschaft wegen dem Risiko zur ...

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich bin Anfang der 10 Ssw. und habe immer wieder Appetit auf Gerichte mit gebratenen Speckwürfeln, bzw gefüllte Klöße oder Gnocchi mit gefüllte Speckwürfel (die vor verzehr in heißem Wasser gekocht werden). Ist ...

Hallo Dr. Costa, ich bin ein ziemlich gedankenloser, entspannter Allesfresser nach Bioart und muss mir ständig Horrorgeschichten meiner Familie antun. Neustes Thema. Kartoffeln mit Schale essen. Ich kenn das tatsächlich aus meiner Kindheit, weiß ...

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, eine dritte Frage würde ich Ihnen heute gerne noch stellen, dann bin ich aber erst einmal wieder ruhig :) Mir ist aufgefallen, dass auf sehr vielen Joghurtbechern (Bio und herkömmlich) im Handel der Vermerk ...

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ist es erlaubt in der Schwangerschaft (ich bin in der 11. Woche )Mettenden, die mindestens 1 Stunde im Eintopf gekocht haben, zu essen? Vielen Dank im Voraus für ihre Antwort!

Hallo :-) Ich hoffe die Frage kommt nicht blöd aber wieviel Mohn ist denn in der Schwangerschaft erlaubt? Ich hatte bis vor kurzem nicht mal gewusst dass es überhaupt schädlich ist Mohn zu essen. Jetzt habe ich eine halbe Mohnschnecke gegessen und ...

Hallo Herr Prof. Dr. Costa., mich würde interessieren, ob man in der Schwangerschaft Schokokuchen mit flüssigem Kern, abgesehen natürlich von den Kalorien, essen darf. Weil der Kuchen ja nicht durchgebacken ist, habe ich etwas bedenken wegen den ...