HeidiH
Guten Tag Herr Prof. Dr. Costa, gestern abend brachte mein Mann mir ein Teller mit Apfelspalten ( der Apfel war gewaschen). Leider erfuhr ich erst nach dem Verzehr der Apfelspalten, dass mein Mann auf dem Teller zuvor Brötchen mit Räucherlachs und Mettwurst zubereitet und gegessen hatte, ohne den Teller danach gespült zu haben. Er versichert mir, dass er unterschiedliche Messer genutzt hat. Besteht nun eine Gefahr für mich, dass ich mich auf diesem Wege mit Listerien angesteckt haben könnte? Besten Gruß
So genau kann nicht, leider, Ihre Frage nicht beantworten. Es müssten wirklich viele Dinge zusammen kommen, nämlich eine Listerienbefall von beidem, Räucherlachs und Mettwurst, dann der Kontakt mit dem Teller und den Apfelspalten... Das einzige, was ich sagen kann, ist, dass ich eine Infektion durch Listerien für sehr unwahrscheinlich halte.
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