Tara13
Sehr geehrter Herr Dr. Costa! Vielen Dank für die Beantwortung meiner Fragen - Sie haben mir bereits sehr geholfen! Heute habe ich eine Thunfischdose geöffnet bei der der obere Teil des Fisches nicht mehr mit Flüssigkeit bedeckt war. Ich habe einen Bissen gekostet, der Fisch hat normal geschmeckt und auch normal ausgesehen. Dennoch habe ich dann lieber eine andere Dose geöffnet, Rückblickend bilde ich mir ein dass der erst Fisch doch etwas "streng" geschmeckt hat und ich mich nun durch diesen Bissen eventuell mit Listerien infiziert habe. Ist dies möglich? Vielen Dank! Beste Grüße Teresa
Wenn die Thunfischdose intakt war, können Sie davon ausgehen, dass der Inhalt Listerien-frei war. Fischdosen sind im Allgemeinen sicher, eine Infektionsgefahr besteht nicht.
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