Expertenforum

Ernährung in der Schwangerschaft

Das Büfett im Hotel, Pizza und Salat mit Hähnchen oder Lachs im Restaurant, Käsekuchen, Kalbsleberwurst, Rohmilchkäse und Tiramisu: Was darf ich denn noch bedenkenlos essen? Das fragt sich so manche Schwangere! Unser Experte Prof. Dr. Costa weiß es und erklärt auf humorvolle Weise, welche Lebensmittel und Speisen du unbesorgt genießen kannst. Frag ihn einfach!

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa
Ehemaliger Chefarzt und Direktor der Universitätsfrauenklinik Magdeburg

zur Vita

Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:

Prof. Serban-Dan Costa

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AnnaMana


Außerhalb Essen, Buffet im Hotel etc

Hallo Dr. Costa, ich bin in der 9.ssw und was das Essen angeht sehr ängstlich. Nächste Woche fahren wir in Urlaub (2 Wochen aber innerhalb Deutschl...

Mitglied inaktiv


Ausgelaufene Batterien

Lieber Herr Dr. Costa, ich (29. SSW) habe einen geschlossen Schrank, der vorwiegend Putzmittel, Geschirrtücher u. Dinge enthält, die mit Lebensmittel...

Pusteblume17


Symptome Listeriose

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, vielen Dank für Ihre freundlichen und hilfreichen Antworten. Leider muss ich Ihnen erneut eine Frage stellen. Z...

nanny41088


Zucker Werte

Wie sollte der nüchtern Wert und wie der Wert nach 1 bzw 2 Stunden beim Zucker Test sein ..? Lg

Jungenmami2019


Bockwürstchen

Hallo Herr Dr. Costa, erstmal möchte ich sagen dass ich ihre Art die Fragen zu beantworten super finde. Ich war bisher nur Leserin aber jetzt habe ...

Eleanor78


Listerien durch Kuchen während IVF-Zyklus

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, vermutlich ist meine Frage total absurd und paranoid, weil ich noch nichtmal wirklich schwanger bin, aber ich m...

Kirschblütentanz


Jod bei Schilddrüsenunterfunktion

Hallo Herr Costa, bei mir wurde in der 8. SSW eine Unterfunktion der Schilddrüse festgestellt (TSH 5.83). Seitdem nehme ich L-Thyroxin 50. Zusätzli...

kirschbaum123


Was riskiere ich, wenn ich im 2. Trimenon kein DHA substituiere?

Sehr geehrter Prof. Costa! Ob der hohen Preise der entsprechenden Präparate (femibion, orthomol natal) habe ich mir die Frage gestellt, ob eine Sub...

HeidiSch


Dobos Torte erlaubt?

Hallo Herr Prof. Costa, Vorab vielen Dank für Ihre umfangreiche und individuelle Hilfestellung in diesem Forum .ich wüsste nicht was ich tun würde ...

uschus


Chronischer Durchfall

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, vermutlich ist es schwierig, mir aus der Ferne einen Tipp zu geben, aber da ich mit meinem Latein am Ende bin, Frage ich S...

Charlotte-87


H Milch lange offen und Lasagne

Lieber Herr Prof Costa, Vielen Dank für Ihre Hilfe hier im Forum. Ich habe zwei Fragen an Sie. Ich habe sehr oft offene Milchpackungen im Küh...

Hellobaby


Ungeschälter Kürbis

Hallo Dr Costa, ist es ok, ungeschälten Kürbis für eine Kürbissuppe zu verwenden? So steht es in fast jedem Rezept, das ich finde. Oder doch lieber...

Sunny_M


Listerien

Guten Tag, Ich achte normal sehr auf Hände waschen etc. Jetzt ist es mir aber doch passiert das ich meine Nahrungsergänzungsmittel aus dem blister ...

Mitglied inaktiv


Mozzarella

Guten Tag, ist ein Mozzarella pasteurisiert unbedenklich?? Liebe Grüße

Der_Mann_dazu


Ernährungsfragen

Guten Tag Herr Dr. Costa, vielen Dank, dass Sie sich immer die Mühe machen und den Leuten bei ihren Sorgen und Ängsten helfen. Meiner Freundin ...

Hellobaby


Kaffeemaschine, Kräuterbutter, Milch und Joghurt

Guten Morgen, lieber Dr Costa! Trotz aller Vorsicht, alles richtig zu machen, sind mir ein paar blöde Dinge passiert, die mich doch immer wieder be...

Pinky87


Listeriose

Guten Morgen Herr Costa, vor kurzem habe ich mich in diesem Forum angemeldet und verfolge seitdem die Beiträge hier. Erst dadurch bin ich auch auf...

Anita_


Ist es normal, dass ich noch kaum zugenommen habe?

Hallo Herr Dr. Costa, ich bin derzeit in der 15. SSW und mache mir (leichte) Sorgen, weil ich bisher nur cirka 0,5 kg zugenommen habe. Ich bin ohn...

trici090


Listeriose oder toxoplasmose? Hilfe

Lieber Herr Prof. Dr. Costa! Über meine Naivität und Unwissenheit ärgere ich mich momentan sehr und verfalle hier nun recht in Panik. Ich weiß mitt...

scholimo


Listeriose von Raclettekäste mit Rinde?

Lieber Herr Dr. Costa Ich habe wieder mal einen Panikanfall wegen Käse. Ich habe gerade Raclette gegessen - der Käse war aus pasteuerisierter Milch...

Lischen.1990


bavaria blu

Hallo Herr Dr. Costa, ich habe eine Frage zu bavaria blu Käse. Mein Mann und ich haben heute Flammkuchen gegessen. Der Flammkuchen von meinem Mann ...

Trigirl


Pasteuriesiertes Eiklar

Hallo Herr Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa, Ich bin Sportlerin und mache viel Fitness und versuche mich deswegen gesund zu ernähren. Ich habe bis j...

Carbonne


Listeriose

Guten Tag Herr Doktor, Die Frage ist mir unangenehm weil ich eigentlich auf alles penibel geachtet habe. Bis auf einmal. Ich habe vor ca zwei ...

Primel18


Burrata + Salat

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, erst einmal vielen Dank für Ihre tollen und sympathischen Ratschläge! Ich bin erst in der 6. Woche, konnte aber schon ...

Sabsele


Geringe Gewichtszunahme

Lieber Herr Dr. Costa, ich benötige mal wieder Ihre geschätzte Meinung!! Mittlerweile befinde ich mich in der 36. Ssw. Das Gewicht des Kindes wu...

Rita30


Industriell hergestellte Produkte

Lieber Dr.Costa, Ich bin mit meinem zweiten Wunder in der 8 ssw.Ich habe mich schon in der 1. Schwangerschaft gefragt ob ich industrielle hergestel...

KruemmelB


Reh und Halsschmerzen

Sehr geehrter Herr Prof Costa, Ich glaube ich übertreibe es aber irgendwie macht mich das trotzdem panisch. Ich habe am Samstag Rehschnitzel mit ...

ini_1981


Zweistundenwert beim OGTT knapp unter Grenzwert

Hallo Herr Dr. Costa! Ich bin aktuell mit meinem 3. Kind in der 36.ssw. Mein zweites Kind kam mit einem Geburtsgewicht von 4600 g auf die Welt, zwe...

Ivilii


Verzehr Avocado Listerien

Sehr geehrter Herr Professor Dr. Costa, Gestern Abend hab ich eine Hälfte Avocado gegessen, die 7 Tage im Kühlschrank in Alufolie gewickelt (mit i...

Lisa189


Speck

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, habe frisch aufgeschnittenen Speck gegessen und bin verunsichert wegen Toxoplasmose. Mein letzter Befund, bevor ich ...

ranoja


Nachtrag

Einen folsäuremangel hat man nie nachgewiesen. Ich hatte schon vor der schwangerschaft leicht erhöhte Werte unter 400 Mikrogramm folsäure.

ranoja


Folsäure

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, Ich bin hier neulich über einen Beitrag gestolpert, auf den Sie geantwortet haben, dass man folsäure nur bis zur 20. S...

Marienkäfer89


Abgelaufene Schokolade

Lieber Herr Prof. Dr. Costa,  erstmal muss ich sagen, dass ich sonst sehr vorsichtig bei der Ernährung bin und mir extrem viele Sorgen mache.  Ich...

Fussel107


9 Monate kompletter verzicht auf Salami und Thunfisch?

Guten Abend Prof. Dr. Costa. Muss ich die ganze Schwangerschaft über auf Thunfisch und Salami verzichten? Sind diese beiden Sachen selbst auf Pizza n...

Lary89


Hygiene bezüglich Listeriose, Toxoplasmose

Sehr geehrter Herr Costa, bis jetzt habe ich streng aufs Essen wegen Listeriose-Toxoplasmose Gefahr geachet. Mir ist vergeht teilweise schon der Ap...

Ankatirol1234


Listeriose durch Roh-Kokosmilch?

Hallo Herr Dr. Costa, Ich habe gerade eine 4 Tage alte Schoko-Kokosmilch getrunken. Damit still ich zwischendurch meine Lust auf Süßkram, da hier nur...

Sofa


Darf ich Quinoa in der Schwangerschaft essen?

Lieber Herr Dr. Costa, ich bin in der 32 ssw und habe heute Quinoa gegessen. Anschließend laß ich, dass Quinoa wegen seiner Bitterstoffe nicht in der...

Charlotte-87


Medjool Datteln

Liebe Herr Prof Costa, Es tut mir leid, dass ich wieder eine Frage stelle. Vielen Dank für Ihre Antwort von letzter Woche. Ich habe dann vers...

Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Hallo Herr Prof Costa! Ich habe gestern Camembert gegessen und extra beim Kauf darauf geachtet dass er aus pasteurisierter Milch besteht. Jetzt habe ich gelesen dass man camenbert trotzdem nicht essen soll wegen der Rinde. Stimmt das? Am ...

Guten Tag Herr Dr. Costa, man hört und liest ja viel von all den Dingen, die man während der Schwangerschaft besser meiden sollte. Ich bin ein großer Fan der ost-asiatischen Küche und esse leidenschaftlich gerne Gerichte, die mit z.B. Teriyakisoße ...

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich haette eine Frage bezüglich Thunfischkonserv. Ist der Fisch in den Konserven zB. von Aldi in Eigensaft - waermebehandelt oder gekocht? Heute habe ich einen kalten Tortellinisalat zubereitet, wo der Konservfisch ...

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, kann ich während der Schwangerschaft Früchtetees mit den folgenden Zutaten trinken... 1-2 Tassen am Tag. Beide von mir gewählte Früchtetees enthalten Hibiskus, von dem in der Schwangerschaft wegen dem Risiko zur ...

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich bin Anfang der 10 Ssw. und habe immer wieder Appetit auf Gerichte mit gebratenen Speckwürfeln, bzw gefüllte Klöße oder Gnocchi mit gefüllte Speckwürfel (die vor verzehr in heißem Wasser gekocht werden). Ist ...

Hallo Dr. Costa, ich bin ein ziemlich gedankenloser, entspannter Allesfresser nach Bioart und muss mir ständig Horrorgeschichten meiner Familie antun. Neustes Thema. Kartoffeln mit Schale essen. Ich kenn das tatsächlich aus meiner Kindheit, weiß ...

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, eine dritte Frage würde ich Ihnen heute gerne noch stellen, dann bin ich aber erst einmal wieder ruhig :) Mir ist aufgefallen, dass auf sehr vielen Joghurtbechern (Bio und herkömmlich) im Handel der Vermerk ...

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ist es erlaubt in der Schwangerschaft (ich bin in der 11. Woche )Mettenden, die mindestens 1 Stunde im Eintopf gekocht haben, zu essen? Vielen Dank im Voraus für ihre Antwort!

Hallo :-) Ich hoffe die Frage kommt nicht blöd aber wieviel Mohn ist denn in der Schwangerschaft erlaubt? Ich hatte bis vor kurzem nicht mal gewusst dass es überhaupt schädlich ist Mohn zu essen. Jetzt habe ich eine halbe Mohnschnecke gegessen und ...

Hallo Herr Prof. Dr. Costa., mich würde interessieren, ob man in der Schwangerschaft Schokokuchen mit flüssigem Kern, abgesehen natürlich von den Kalorien, essen darf. Weil der Kuchen ja nicht durchgebacken ist, habe ich etwas bedenken wegen den ...