Urlaub in Italien, noch immer nichts gefunden....

Versuche es doch mal bei den Campingplätzen in Bibione Pineda. Da ist kein Massentourismus (wir fahren ja auch immer in der Hochsaison), da dort keine Hotelkomplexe sind wie in Bibione direkt (Spiaggia).
Wir hatten im Il Tridente mal ein Mobilhome gemietet. Nicht wirklich billig, aber es kommt auch darauf an, wie groß es denn sein muss. Auf der Homepage der Campingplätze kannst Du auch genau schauen, ob noch etwas in der gewünschten Zeit frei ist.
Oder Du guckst einfach mal über Google Maps die Gegend dort an. Darüber sind auch viele Ferienanlagen verzeichnet. Vielleicht findest Du dort noch etwas. Die Gegend ist für Strandurlaub ideal. Nur von Bibione Spiaggia würde ich abraten, da dort nur Betonklötze stehen. Bibione Pineda ist eher klein und nicht so überlaufen.