kann man eine Entschuldigung für die Schule so schreiben

Grds. geht es die Schule IMHO nichts an, bei welchem Arzt Deine Tochter einen Termin wahrnehmen muss.

Du könntest also auch schreiben:
Meine Tochter xy kann am .. . und am ... wegen anders nicht terminierbarer Arzttermine nicht am Unterricht teilnehmen. Ich bitte das Fehlen zu entschuldigen.

Allenfalls wenn solche Termine ungewöhnlich häufig vorkommen könnte die Schule mMn eine Bescheinigung des Arztes verlangen, aus der sich ergibt, dass es nicht möglich war den Termin außerhalb der Unterrichtszeit zu legen.

Ansonsten geht dein Text so in Ordnung. Ich würde mir da nicht zu viele Gedanken machen.