zurück| Geschrieben von cymbeline am 29.05.2022, 12:55 Uhr |
Flowpack
Hi zusammen,
Mein Mann hat am Freitag 2 sog. Flowpacks mit Biohackfleisch eingekauft. Heute ist eines davon aufgebläht, das andere nicht. Haltbar sind sie beide noch.. Vermutlich ist aber das geblähte nichts mehr - weiß das jemand von euch? Gibt ja auch diese Verpackungen mit Gas drin wo das normal sein kann..Diese neuen Verpackungen sind ja aber anders konstruiert, wie Beutel.
Liebe Grüße
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Re: Flowpack
Antwort von DecafLofat am 29.05.2022, 12:58 Uhr
Hackfleisch vom Freitag soll am Freitag gebraten werden. Ansonsten hätte es bis Sonntag in den TK gehört.
Re: Flowpack
Antwort von alba75 am 29.05.2022, 13:09 Uhr
Ich würde es entsorgen. Ist zwar schade, aber besser als die Nacht auf dem Klo zu verbringen.
Re: Flowpack
Antwort von Zwergenalarm am 29.05.2022, 13:36 Uhr
Dran riechen und nach Bauch entscheiden? OMG
Re: Flowpack
Antwort von Zwergenalarm am 29.05.2022, 13:38 Uhr
Und wir wundern uns, wieviele Lebensmittel weggeschmissen werden, weil irgendein Amt ein Ablaufdatum draufgeschrieben hat!?
Re: Flowpack
Antwort von wolfsfrau am 29.05.2022, 13:46 Uhr
Aufgeblähtes käme hier weg. Da rieche ich auch nicht mehr dran.
Alles andere kann bis zum aufgedruckten Datum verwendet werden.
Die Verwendung am gleichen Tag gilt für das Hackfleisch vom Schlachter oder Frischetheke.
Re: Flowpack
Antwort von pauline-maus am 29.05.2022, 13:59 Uhr
bei hack sieht man mit bloßem auge ob es nocht geht oder nicht. ein aufblähen würde mich nicht abhalten , eine graue farbe schon.
aber das muß jeder für sich entscheiden . skeptiker empfinden dann sowieso einen wiederlichen geschmack am ende , auch wenn dem nicht so ist. da spielt der kopf gern streiche
Re: Flowpack sagte mir erst mal gar nix
Antwort von pauline-maus am 29.05.2022, 14:02 Uhr
hier heißt das einfach: abgepackt
Re: Flowpack sagte mir erst mal gar nix
Antwort von Miamo am 29.05.2022, 14:11 Uhr
Kannte den Begriff auch nicht. Und trotzdem wieder was gelernt, selbst im RUB 
Re: Flowpack
Antwort von Miamo am 29.05.2022, 14:14 Uhr
Die Hersteller sind verpflichtet, ein MHD aufzudrucken und fast alles kann deutlich (!) länger verzehrt werden. Okay, Fleisch, speziell Hack natürlich nicht.
Re: Flowpack
Antwort von wolfsfrau am 29.05.2022, 14:17 Uhr
Eben. Bei Hack und Fisch bin ich lieber einmal vorsichtiger
Bei allem anderen bin ich schmerzfrei.
Re: Flowpack
Antwort von Zwergenalarm am 29.05.2022, 14:26 Uhr
Spätestens der Geruch sagt einem, was Sache ist.
Re: Flowpack
Antwort von pauline-maus am 29.05.2022, 14:32 Uhr
und im schlimmsten fall stößt es der körper ab 
nein , das ist nicht lustig räusper
Re: Flowpack
Antwort von Petra28 am 29.05.2022, 15:51 Uhr
“Mindestens haltbar bis“ ist etwas anderes als “zu verbrauchen bis“. An letzteres sollte man sich halten.
Re: Flowpack
Antwort von ZoeSophia am 29.05.2022, 17:38 Uhr
Graues Fleisch ist nicht unbedingt ein Zeichen von schlechter Qualität, das ist ein „Oxidations Vorgang“… aber, wenn Hack natürlich so bäh gräulich ist, ev. Noch müffelt… ja, dann bäh….
Re: Flowpac
Antwort von ZoeSophia am 29.05.2022, 18:22 Uhr
Fleisch kann man gut durch riechen und berühren kontrollieren…. Wenn du es anfasst, und du denkst dass es schleimig ist, (was ganz normal sein kann, wegen Blut und Fleischsaft) dann kannst du zwei Finger zusammen tun, wenn die kleben, ist es schleimiger Schleim… kleben die nicht zusammen ist es einfach Fleisch Schleim 
Beim Geruch, ist man nicht ganz sicher, wie eigentlich schlechtes Fleisch riecht, daran riechen, denkst du dabei „nur“ an Fleisch (also ist es zb. etwas Metalisch) dann ist es ganz ok, musst du beim riechen aber an saure Milch, oder Erbrochenes, oder Molkerei/Käserei denken, dann ist das Fleisch eher schlecht (auch wenn es verwesen riecht…)
Bist du mutig, kannst du ein Stück vom Hack ganz scharf (ohne würzen) anbraten und dann probieren…. (Würde ich aber nur machen wenn du keinen Empfindlichen Magen hast), schmeckt es irgendwie süsslich, milchig, sauer…. Dann ist es schlecht….
Danke euch
Antwort von cymbeline am 29.05.2022, 18:45 Uhr
Da waren einige gute tipps dabei 
Re: Flowpack
Antwort von miaandme am 29.05.2022, 20:04 Uhr
Abgepacktes Hack hat in der Regel ein "zu verbrauchen bis" Datum, an das man sich auch halten sollte.
Re: Flowpack
Antwort von miaandme am 29.05.2022, 20:50 Uhr
Bist du nicht normalerweise diejenige, die so einen Tonfall ("OMG") gegenüber Normalfragenden oder Meinungabgebenden kritisiert?
Re: Flowpack
Antwort von Liam7403 am 29.05.2022, 21:20 Uhr
Aufmachen, dran riechen und dann sagt dir schon der gesunde Menschenverstand, ob du das noch verbrauchen kannst oder nicht.
Aber wenn ja, dann heute auf jeden Fall komplett durchbraten. Dann kannst du es auch einfrieren.
Ich hatte auch mal Hack im Kühlschrank vergessen und das war zwei Tage später noch gut. Das kam dann in die Bolognese, die eh bei mir immer drei Stunden köchelt. Da geht alles kaputt, was da nicht reingehört.
Re: Flowpack
Antwort von kirshinka am 30.05.2022, 16:50 Uhr
Das MDH ist bezüglich der Haltbarkeit totaler Quatsch!!!
Hier ist der gesunde Menschenverstand und das Nutzen der eigenen Sinne angebracht! Ich würde das Päckchen aufmachen und ran riechen! Und den Inhalt anfassen. Säuerlicher oder schwefliger Geruch oder schleimiger Griff bedeutet leider Biotonne (nicht Restmüll!!!) - in der Biogasanlage wird Protein- und fettreiches Zeug gerne gesehen…
Fleisch leider beim leisesten Zweifel weg!
Re: Flowpack
Antwort von Neverland am 30.05.2022, 20:51 Uhr
Bei Hack kommt aber kein MHD drauf. Sondern ein zu verwenden bis.
Re: Flowpack
Antwort von Pocahontas1234 am 30.05.2022, 21:52 Uhr
Da muss man aber auch auf die Gradzahl im Kühlschrank achten - habs heute erst gesehen, beim Hack stand drauf „zu verbrauchen bis“ bei maximal +2 Grad. Normalerweise ist es im Kühlschrank deutlich wärmer als 2 Grad.
Ich kaufe Hack nur frisch oder friere es ein.
Wohin mit alten Puppen?
Wohin mit der Buecherflut ? Der Moment der Wahrheit naht.......
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