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Geschrieben von DK-Ursel am 17.03.2013, 23:41 Uhr

Wochen-Essensplan zum Mitmachen

Hej allesammen!

Diese Woche war wechselhaft - mal ging es mir besser, dann wieder gehe ich mir und allen auf die Nerven, weil ich nur noch huste --- alles tut weh davon und mir wird dann irgendwann auch wieder schwummerig, das Gehuste strengt einfach zu sehr an.
Ich müßte aufräumen, aber ich kriege nur das Nötigste gebacken.
Tochet geht es wohl kaum besser, und mein Mann ist dauermüde.
Und dann noch das Wetter -- es schneit!!!
Schlimmer fast noch die Kälte!
Wie soll jemand denn da Frühlings- und Ostergefühle bekommen?
Tja, momentan könnte das Leben schöner, leichter sein - aber was soll´s, es muß auch mal so gelebt werden.

Wir hatten diese Woche 2 Einladungen, wie Ihr sehen könnt, das macht den Wochenplan einfacher, aber mal schauen, was Ihr zu bieten habt.
Hier mein Rückblick:

11.3.-17.3.:

Montag: Gemüsesuppe

Dienstag: Rest Gemüsesuppe

Mittwoch: Kohlrouladen

Donnerstag : Rest Kohlrouladen

Freitag: eingeladen bei Freunden, Tochter selig mit 1 Dose Ravioli

Samstag: Cordon bleu

Sonntag::alle eingeladen bei Familie

Allen eine gesunde Woche - Ursel, DK

 
15 Antworten:

Re: Wochen-Essensplan zum Mitmachen

Antwort von Laneybucks07 am 18.03.2013, 7:51 Uhr

Erstmal Gute Besserung .....

Mo. Currygeschnetzeltes mit Lauchzwiebel, grünen Bohnen und Reis
Di. Schinkennudeln mit Gurkensalat
Mi. Bananenpancakes mit Schokosauce
Do. Gelbe Rübeneintoof
Fr. Gefüllte Schnitzel mit Camembert, Preiselbeeren und gem. Salat
Sa. Zuccini, Paprikaschoten und Tomaten mit Mozzarella überbacken
So. Spanferkelbraten mit Sauerkraut und Semmelknödel

Lg

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Re: Wochen-Essensplan zum Mitmachen

Antwort von DK-Ursel am 18.03.2013, 8:03 Uhr

Danke, zieht sich eben hin, und ich bin es leid.

Wie kommt man denn an Spenaferkelbraten?
Habt Ihr gegrillt, gefeiert?

Neugierige Grüße - Ursel, DK

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Re: Wochen-Essensplan zum Mitmachen

Antwort von Mona Laura am 18.03.2013, 10:19 Uhr

Hallo,

Mo: Geschnetzeltes und Nudeln
Die: Gebratenes Kaisergemüse, Salzkartoffeln und Quark
Mi: Hähnchencurry und Reis
Do: Spargel und Pfannkuchen
Fr: Sind wir zu einem Geburtstag eingeladen, dort gibt´s: Schnitzel, Brötchen und verschiedene Salate
Sa: Raclette
So: irgendwas aus den Resten des Raclettes, wahrscheinlich ein Kartoffelauflauf

LG und eine schöne Woche

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Spanferkelbraten...

Antwort von Hase67 am 18.03.2013, 10:51 Uhr

... gibt's hier auch zu kaufen, auch Spanferkelfilet zum Grillen...

LG

Nicole

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Re: Wochen-Essensplan zum Mitmachen

Antwort von rollmops79 am 18.03.2013, 10:55 Uhr

Hallöchrn Ihr Lieben,

endlich mal wieder Zeit, um meinen Wochenplan zu verfassen:
Mo: Fleisch mit soße und gemüsereis, dazu salat
Di: Joghurtsuppe, und Rest vom Montag
Mi: Salat mit Hühnchen und Knoblauchbaguette
Do: Sind wir eingeladen
Fr: Gedämpfter Lachs, Kartoffeln und Rotkohl
Sa: Frikadellen und Kartoffeln im Ofen mit Tomatensauce
und Salat
So: Kichererbseneintopf und Reis

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Re: Wochen-Essensplan zum Mitmachen

Antwort von Minimaus2 am 18.03.2013, 11:33 Uhr

Hej Ursel,

mitfühlende Grüße erstmal. Hier findet die Infektsaison auch kein Ende. Es wird daher auch öfter nach Lust des jeweiligen Kranken gekocht und geplante Speisen werden nachgeholt (sind also keine Wiederholungen, wie es scheinen mag )

Mo: Putengeschnetzeltes mit frischen Champigons und Reis, bunter Salat
Di: Pfannkuchen süß und herzhaft gefüllt
Mi: Käsemakkaroni nach Art meiner Oma mit Salat
Do: Ofen-oder Pellkartoffeln mit Kräuterquark, Salate
Fr: Tortellini mit Käsesoße, Tomatensalat
Sa: Spinat, Kartoffelrösti,, Spiegelei
So: Chilli con und sin carne (für Töchterchen sin) mit Kartoffeln

Allen eine gute, möglichst gesunde Woche.
Und: Durchhalten: Es ist noch jedes Jahr Frühling geworden!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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Re: Wochen-Essensplan zum Mitmachen

Antwort von NICOSI am 18.03.2013, 11:59 Uhr

hier unsere Woche:

MO: Resteessen vom Wochenende
DI: Schupfnudelauflauf, Kassler, Rostbratwürstchen
MI: Hot Dogs und Cole Slaw
DO: Kräuterpfannkuchen mit Champignonfüllung,
FR: Frittatensuppe, Ofenschlupfer
SA: Kässespätzle und Salat
SO: Lammchops, Couscous Salat, Ofengemüse und Minzjoghurt

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Re: Wochen-Essensplan zum Mitmachen

Antwort von Holly87 am 18.03.2013, 13:00 Uhr

Unsere letzte Woche:

Mo: - weiß ich nicht mehr - (?)
Di: war ich arbeiten, Mann & Kind haben nur kalt gevespert
Mi: waren wir Probeessen für unsere kirchliche Hochzeit im Juni
Do: selbstgem. Canneloni m. Ricotta-Spinat-Füllung und Tomatensauce
Fr: Thunfischsteak, dazu Spaghetti mit Sahnesauce, Ruccola, Kirschtomaten und Parmesan
Sa: Chicken Nuggets & Kartoffelecken
So: Raclette bei den Schwiegereltern

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Re: Spanferkelbraten...

Antwort von Laneybucks07 am 18.03.2013, 13:32 Uhr

Da bin ich glatt überfragt. Den hat meine Schwiegermutter gemacht. Aber ich denke, es ist wohl so wie der Hase sagt.

Lg

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Re: Wochen-Essensplan zum Mitmachen

Antwort von Omi 0212 am 18.03.2013, 13:38 Uhr

hallo NICOSI
was bitte schön ist Ofenschlupfer????! Ich weiß ich könnte Googeln-will aber deine Version
danke Sylvia

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@Omi

Antwort von NICOSI am 18.03.2013, 13:53 Uhr

Ofenschlupfer ist eigentlich ein Armeleutessen bzw Resteverwertung:

ich mach ihn so:


trockene (Milch)-Brötchen oder Hefezopf ( mit oder ohne Rosinen) in Scheiben schneiden und in eine gebutterte Auflaufform schichten im Wechsel mit Apfelspalten oder anderen Früchten ( Himbeeren oder Kirschen) dann eine Eier-Sahne-Mischung drüber, eventuell noch Rosinen oder Mandelplättchen drüberstreuen und in den Ofen geben.

Dazu mache ich eine Vanillesosse

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Re: @Omi

Antwort von Omi 0212 am 18.03.2013, 15:59 Uhr

danke dir!!! werde ich bei Gelegenheit mal ausprobiren man braucht ja öfters mal was einfaches

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Re: Wochen-Essensplan zum Mitmachen

Antwort von MELP am 18.03.2013, 21:07 Uhr

Hallo,
also bei uns wird es mittags folgendes geben.

So:Rouladen,selbstgemachte Spätzle,Erbsen und Möhren
Mo: Rouladen,Kartoffeln,Rotkohl
Di: frische Bratwurst,Rotkohl,Kartoffeln
Mi: Döner weil wir den Tag über unterwegs sein werden
Do: gebr.Kassler,Kartoffelpürree und Zwiebeln
Fr: Fischstäbchen,Spinat,Bratkartoffeln
Sa: Hähnchenschenkel mit Pommes

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Bei unseren EDEKA gab es gestern Spanferkelbraten im Angebot....

Antwort von Maxikid am 19.03.2013, 10:07 Uhr

ansonsten hier bei jeden Schlachter, evtl. auf Bestellung....

Gruß maxikid

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Kenne ich als "Scheiterhaufen".

Antwort von Lauch1 am 19.03.2013, 15:08 Uhr

Geht auch mit Zwieback oder alten Semmeln.

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