Der erste Brei - die Beikost

Der erste Brei - die Beikost

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Geschrieben von lanti am 27.07.2013, 14:33 Uhr

welche mahlzeit als nächstes???

Ok, ein klassischer Getreideobstbrei ist wie gesagt milchfrei und besteht idealerweise hauptsächlich sprich zum größten Teil (nicht nur ein paar Löffel) aus frischem ungekochtem Obst, das meist ab 7-8 Monaten schon gut vertragen wird, plus etwas Getreide und Öl:

150 g rohes Obst reiben oder mit etwas Flüssigkeit pürieren
3-5 EL milchfreien Getreidebrei zB Hirse o. Hafer zugeben (je nach Konsistenz)
1 Teel. Öl unterrühren - fertig

.....................

Ein Milchgetreidebrei besteht wie der Name schon sagt aus Milch und Getreide. Hier gibt es verschiedene Varianten der Zubereitung. Ein Milchgetreidebrei benötigt nur, wenn er aus normaler abgekochter Kuhmilch hergestellt wird Obst als Zugabe, da Pre Milch und Muttermilch genug Vitamin C liefern (Obst ist dann nicht erforderlich).

Wenn Du auf artfremde Milch und industrielle Säuglingsmilch komplett verzichten möchtest, kannst Du als Stillmutter einfach milchfreien Getreidebrei z.B. Dinkel von Alnatura nur mit Wasser anrühren und später stillen für den Milchanteil der Mahlzeit - fertig.


Auch unbedenklich ist mit 7 Monaten ein Vollmilchbrei oder Halbmilchbrei aus abgekochter Kuhmilch, den man füttern kann, aber nicht muss:

200 ml abgekochte Vollmilch
3-5 EL Getreide
2 EL frisches Obst wie geriebene/r Birne oder Apfel fürs Vitamin C

oder

100 ml abgekochte Vollmilch
100 ml Wasser
3-5 EL Getreide
1 Teel. Öl zum Ausgleich des im Wasser fehlenden Fetts
2 EL frisches ungekochtes Obst wie zerdrückte Banane o.ä. fürs Vitamin C


Als Kompromiss (oder natürlich bei Flaschenkindern) kann man den Milchgetreidebrei mit Pre Milch anrühren, die auch aus Kuhmilch hergestellt wird, aber im Eiweißgehalt an Muttermilch adaptiert ist: 180 ml Pre Milch plus ca. 5 EL Getreidebrei


Welche Zubereitungsart Du wählst ist Geschmackssache. Und auch welchen Brei Du zu welcher Tageszeit fütterst ist egal - das kannst Du so machen, wie es für euch am besten passt (z.B. vor- oder nachmittags bzw. für unterwegs den GOB und abends den Getreidebrei plus stillen).

 
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