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Hallöchen :)

Erstmal zum Gemüse Kartoffel Brei:

Der Brei sollte wie Du schon schreibst immer Gemüse und Kartoffeln im Verhältnis 2:1 enthalten. Auf 200 g Brei kommt 1 Eßl. Öl, was etwa 10 g entspricht. Das kannst Du jeweils umrechnen - sprich 5 g auf 100 g usw. Wenn Du mal etwas zuviel Öl untergemischt hast ist das nicht schlimm - die Kleinen können die Energie und die Fettsäuren gut gebrauchen und zudem unterstützt Öl die Verdauung. Ich würde raffiniertes Rapsöl oder Beikostöl verwenden.

Damit der Brei komplett wird, sollte er mit der Zeit jeden Tag eine eisenreiche Zutat enthalten. Du kannst jeweils gerechnet auf 200 g Brei zwischen folgende Eisenquellen wählen bzw. abwechseln:

- 1 Eßl. Getreidebrei Hirse
- Eßl. Getreidebrei Hafer
- 1 Teel. weißes Mandelmus
- 30 g Fleisch
- 30 g Fisch
- ein halbes Fleischgläschen (hiervon braucht man mehr, weil nicht Fleisch pur, sondern auch viel Reis enthalten ist).

Mandelmus ist also ein eisenreicher Fleischersatz und ist unabhängig vom Abendbrei.

Das mit das Eisen (aus Getreide, Mandelmus und Fleisch) vom Körper besser verwertet werden kann, sollte gleichzeitig etwas vitamin-c-haltiges verzehrt werden. Dazu kannst Du entweder 3 Eßl. Saft in den Brei geben oder 2 Eßl. Obst (anfangs gekocht, später mit 7-8 Monaten besser roh gerieben, püriert oder als Fingerfood) geben.


Nun zum Milchbrei:

Sinlac Brei ist frei von Kuhmilcheiweiß und Soja, enthält aber wie Du schon festgestellt hast, viel Zucker. Bei einer tatsächlichen Unterverträglichkeit würde ich diesen dann auch geben.

Bei euch scheint es aber ja "nur" um eine Prophylaxe zu gehen, wenn ich das richtig verstanden habe. Dann könntest Du z.B. auch einfach milchfreien instant Getreidebrei, der nur Getreide und Vitamin B enthält, z.B. Hirse oder Dinkel von Alnatura entweder mit der gewohnten Fläschchenmilch anrühren oder falls Du stillst den Instantbrei mit Wasser anrühren und später stillen für den Milchanteil der Mahlzeit. Diese Varianten würde ich persönlich dann dem Sinlac Brei vorziehen.

LG