Getreide-Obst-Brei

Hallo nochmal,

der Gemüse Kartoffel Brei sollte wenn er komplett eingeführt ist, täglich eine eisenreiche Zutat enthalten. Das können auf 200 g Brei sein: 1 Eßl. Getreidebrei Hirse oder Hafer (beides eisenreich), 1 Teel. weißes Mandelmus oder 30 g Fleisch und später auch Fisch (z.B. Bio TK Lachs ab etwa 9 Monate). Ob Du jeden Tag Fleisch fütterst, erstmal komplett darauf verzichtest oder die Eisenquellen untereinander abwechselst, kannst Du machen wie Du möchtest.

Da der Körper das in Getreide/Fleisch/Mandelmus enthaltene Eisen in Verbindung mit Vitamin C besser verwerten kann, sind etwa 2 Eßl. Obst als Nachtisch (oder 3 Eßl. Saft im Brei) sinnvoll.

Mit 7 Monaten würde ich jetzt vormittags oder als Nachtisch mal ungekochtes Obst (wie gesagt Apfel, Birne oder Banane - püriert, gerieben, zerdrückt oder als Fingerfood) anbieten und schauen wie es vertragen wird.

Wird es noch nicht vertragen, würde ich auch noch keinen GOB einführen, der hauptsächlich aus Obst besteht, das aus den genannten Gründen idealerweise aus rohem Obst besteht, sondern abends eher einen milchfreien instant Getreidebrei angerührt mit Wasser geben und danach stillen, was einem Milchbrei entspricht.

Wenn ungekochtes Obst gut vertragen wird, kannst Du im nächsten Schritt instant Getreidebrei und Öl zugeben, um einen klassischen GOB zuzubereiten:

1 Apfel waschen (anfangs schälen, später mit Schale) und würfeln
mit etwas Wasser pürieren, ca. 3-5 Eßl. Getreidebrei Hafer und 1 Eßl. Rapsöl zugeben fertig. Alternativ zum Apfel kannst Du eine Birne, halb Apfel halb Banane, halbe Birne mit 50 g (TK) Heidelbeeren etc. verwenden.

Man kann auch mal zuckerfreien Baby Dinkelzwieback einweichen, dann mit einer halben Banane zerdrücken und etwas Öl zugeben. Kindern, die gerne kauen/knabbern, kann man auch mal ungekochtes Obst als Fingerfood plus Zwieback bzw. Hirsekringel o.ö. anbieten.

Ob Du die Obst Getreide Mahlzeit vormittags oder abends gibst, ist wie gesagt egal. Neben dem GOB und dem Nachtisch würde ich dann keine weiter Obstmahlzeit geben.

Für den GOB sind wie im Mittagsbrei aufgrund des Eisengehalts Hirse und Hafer als Getreide am besten geeignet. Zumindest Hirse sollte es bei RM von der Eigenmarke Babydream geben. Schau auch mal in meinen Beitrag "Milchfreie instant Getreidebreie" vom 28.11.12.

Kannst ja mal schreiben, wie es klappt , wenn Du magst....

LG & weiterhin guten Appetit