zurück| Geschrieben von Black Forest Girl am 21.11.2013, 16:51 Uhr |
Frage zum Familientisch
Hallo,
mein Kleiner (10 Monate) isst seit Kurzem das normale Mittagessen bei uns am Tisch mit.
Morgen möchte ich Pizza backen.
Eigentlich meinte die KIÄ wegen Neuro-Gefahr gar keine Kuhmilchprodukte vor dem ersten Lebensjahr, aber ich finde das bisschen Käse auf der Pizza macht nichts aus. Oder was meint ihr?
Noch eine zweite Frage: Sind für Babys Vollkornprodukte besser? Ich meine damit Vollkornudeln, Naturreis und Vollkornmehl. Oder bekommen sie davon Verdauungsprobleme?
Mit ist es wichtig den Kleinen möglichst ausgewogen zu ernähren.
Liebe Grüße
Black Forest Girl
Beitrag beantwortenRe: Frage zum Familientisch
Antwort von lanti am 21.11.2013, 18:33 Uhr
Hallo,
Vollkornprodukte sind nährstoffreicher (daher auch für Große besser geeignet) und werden mit 10 Monaten meist schon gut vertragen.
Um zu testen, wie Kuhmilchprodukte vertragen werden, sind Nahrungsmittel mit hohem Fettgehalt und vergleichsweise weniger Eiweiß wie Butter, Sahne und Käse gut geeignet.
Ich persönlich würde aber trotzdem erst ab etwa 1 Jahr Kuhmilchprodukte (abgesehen von einem Vollmilchbrei, wenn man den anbieten möchte) geben - auch unabhängig von Neurodermitis
LG
Re: Frage zum Familientisch
Antwort von Black Forest Girl am 21.11.2013, 21:27 Uhr
Super, dann kann ich ja mit den Vollkornprodukten arbeiten.
Warum würdest du, außer Vollmilch, keine Milchprodukte anbieten? Es wären ja nur kleine Mengen: etwas Käse auf der Pizza, etwas Sahne in der Soße.
Re: Frage zum Familientisch
Antwort von lanti am 22.11.2013, 0:14 Uhr
Weil das so empfohlen wird, um die noch unreifen Nieren zu schonen:
"Die Ernährungskommission der Deutschen Gesellschaft für Kinderheilkunde und Jugendmedizin spricht sich dafür aus, Kuhmilch und Kuhmilchprodukte im ersten Lebensjahr nur in sehr begrenztem Umfang und in denaturierter (erhitzter) Form im Rahmen eines Getreide-Milch-Breis einzusetzen. Eine Einführung weiterer milchhaltiger Beikost wird nicht empfohlen."
http://www.dge.de/modules.php?name=News&file=article&sid=328
Mal etwas Käse von der Pizza oder Sahne in der Soße kann man geben, wenn man will, aber bei solchen Ausnahmen bleibt es ja meist nicht, wenn man einmal damit angefangen hat und das Kind auf den Geschmack gekommen ist ;)
Re: Frage zum Familientisch
Antwort von Black Forest Girl am 22.11.2013, 11:41 Uhr
Ah Mist, ich sollte vielleicht dazu sagen, dass wir den Milchbrei mit seinem Babymilchpulver anrühren. Eben wegen der Empfehlung der KIÄ.
Das heißt der Kleine bekommt im Moment noch gar keine Kuhmilchprodukte. Deshalb dachte ich, dass Kuhmilchprodukte im kleinen Mengen - so wie eben beim Mittagessen ein sanfter Einstieg wären. Ich verwende auch nicht bei jedem Mittagessen Käse, Sahne oder Joghurt. Kommt immer drauf an was ich koche.
Re: Frage zum Familientisch
Antwort von lanti am 22.11.2013, 12:43 Uhr
Bei Milchbrei aus Pre/1er Milch bekommt er nicht soviel Eiweiß wie bei einem Vollmilchbrei. Aber auch Säuglingsmilch ist ja aus Kuhmilch hergestellt. Nur ist hier der Eiweißgehalt so reduziert, dass er an Muttermilch angepasst ist.Mit Kuhmilcheiweiß kommt er also durchaus schon in Kontakt (es sei denn ihr füttert eine milcheiweißfreie Spezialnahrung),
Durch das Abkochen der Milch (verändert die Eiweißstruktur) und die Kombination mit Getreide ist der Vollmlichbrei recht leicht verdaulich. Daher sollte man die 200 ml, die hier als unbedenklich gelten, nicht beliebig durch andere Kuhmilchprodukte wie Käse/Frisckäse, Joghurt o.ä. ersetzen.
Wenn Du im Rahmen der Familienkost schon jetzt ab und zu kleine Mengen Kuhmilchprodukte anbieten möchtest, würde ich Butter und Sahne wählen (verhältnismäßig wenig Eiweiß und viel Fett, was es meist verträglicher macht).
Re: Frage zum Familientisch
Antwort von Black Forest Girl am 24.11.2013, 15:19 Uhr
Wir füttern ganz normale HA - Milch - obwohl der Sinn eigentlich nur bis zum 6ten Monate belegt ist. Aber die KIÄ meint das halt.
Wenn, dann gebe ich ohnehin nur Kuhmilchprodukte, die von mit verarbeitet wurden. Das heißt z.B. etwas Sahne in der Soße oder etwas Käse auf der Pizza.
Da ich eine Soße ja auch koche bzw. der Käse bei 200 Grad im Backofen ist, wird auch hier das Eiweiß denaturiert.
Außerdem sind es ja wirklich kleine Dosen im Rahmen des Mittagessenes: z.B. Nudeln, Rindfleisch, Gemüse, Soße.
Ich denke so ist das okay.
Liebe Grüße
Ähnliche Beiträge
Muss ein 1-Jähriges Kind am Familientisch mitessen?
Hallo, ich habe bedenken das mit meinem kleine etwas nicht so ganz stimmt. in der ganzen verwandtschaft werde ich schon drauf angesprochen warum mein kleiner( gerade 1 Jahr geworden) nicht am familientisch mitisst, warum er noch nicht selber isst und warum er noch nicht aus ...
von Mericarol 24.10.2013
Stichwort: Familientisch
Familientisch
an alle erfahrenen mamis, wie führe ich unsere 11 Monate alten Zwillinge erfolgreich an das Familenessen ran? Die Kids sitzen zwar bei jedem Essen mit am Tisch und kriegen dann auch was in die Hand gedrückt, aber es ist eher so, dass sie damit lieber rumschmieren, anstatt ...
von twinsmum 13.08.2013
Stichwort: Familientisch
Familientisch oder Fertigmenü???
Guten Morgen ihr lieben, meine kleine ist fast 16 Monate. Sie ist ein schlechter Familientisch-Esser! Bin wirklich ratlos weil ich denke das ich irgendwas falsch mache :-( Ich koche jeden Mittag frisch für Emily... D.h Kartoffeln/ Reis / Nudeln, Gemüse, Fleisch / Wurst... Hab ...
von Esther87 27.05.2013
Stichwort: Familientisch
ab wann Familientisch ?
Hallo Dieses Thema ist gerade bei uns aktuell und ich wollte fragen ab wieviel Monaten eure Kids alles vom Tisch mit gegessen haben ? Meine Tochter isst schon alles mit seit sie 11,5 Monate alt ist aber meine Mutter meinte heute das es viel zu früh sei ? Natürlich würze ich ...
von Annelie159 15.03.2013
Stichwort: Familientisch
Familientisch
...wann habt ihr denn eure kleinen vom Tisch mitessen lassen ? Unsrer kleiner ist und war schon immer ein guter Esser (wie die ganze Fam. hihi) seit ner woche läuft ihm das Wasser aus dem Mund wenn wir am Tisch sitzen und essen und er liegt in seiner Wippe und guckt zu. Dann ...
von Heimi 02.05.2012
Stichwort: Familientisch
Fast ein Jahr und noch ken Familientisch
Hallo zusammen, meiner ist ja nun mittlerweile fast ein Jahr alt. Er zeigt mittlerweile zwar interesse an unserem Essen und mag auch probieren. Er würde aber nie soviel davon essen, dass er satt wird. Haben das letztens abends probiert, er hat mit uns Brot gegessen. Er ...
von Akira 18.07.2011
Stichwort: Familientisch
wie den übergang zum familientisch
huhu mein kleiner ist 10monate alt udn ich möchte mich langsam mal mit dem thema familientisch beschäftigen.was meint ihr wann soll man damit anfangen?und vorallem wie abends mal beim abendbrot nen brot geben?wenn ja was?ne freudnin meint nen vollkornbrot mir kiri kiri?hmm..ich ...
von Bacio_steffi 05.08.2010
Stichwort: Familientisch
Familientisch
Hallo, unsere Kleine (knapp 11 Monate) war schon immer ein guter Esser. Seit Neuestem möchte sie aber genau das haben, was Mama und Papa auch auf dem Teller haben (nix mit Reiswaffeln-Ablenkung oder so). Daher überlege ich nun, ab wann ich sie bei uns mitessen lassen kann ...
von KleinesWesen 30.05.2010
Stichwort: Familientisch
Familientisch
Hallo. Wann habt ihr begonnen, eure Kleinen Mittags bei euch mitessen zu lassen. Also wenn sie da wach ist, nascht sie nämlich immer mit. Nudeln, kl. Stück Fleisch. Sie wird jetzt 10 Monate alt. Ein Problem habe ich. Sie schläft vormittags nicht mehr und ist dann immer ...
von irmi29 25.03.2009
Stichwort: Familientisch
Mitessen am Familientisch?
Wie macht ihr das denn? Die Kleinen sollen ja mit einem Jahr pro Tag 80 Gramm Brot, Getreide futtern, 120 Gramm Gemüse, 120 Gramm Kartoffeln (Reis, Nudeln), 120 Gramm Obst, 30 Gramm Fleisch, 300 ml Milch / Milchprodukte, 15 Gramm Butter / Margerine und höchstens 100 Kalorien ...
von Hotsprings 20.01.2009
Stichwort: Familientisch
