zurück| Geschrieben von lanti am 13.06.2013, 23:04 Uhr |
Fleisch selber einkochen
Huhu,
ja kochen kostet Vitamine ebenso wie Lagerung, einfrieren und auftauen - das Gemüse kann man aber natürlich nicht roh geben...
Wenn Du den Brei selbst frisch kochst und kurzfristig aufbrauchst, reicht es Gemüse und Kartoffeln kürzer zu garen bzw. zu dünsten.
In Gläschen sind die Breie eher "totgekocht", mit künstlichen Vitaminen angereichert und dauerhaft haltbar gemacht.
Wie intensiv Du den Brei einkochst, kannst Du ja selbst bestimmen. Um eine gewissen Haltbarkeit zu erreichen, hat man beim einkochen aber in der Regel auch längere Garzeiten.
Wie gesagt....entscheiden musst Du selbst...probier's doch einfach mal mit "uneingekocht" auf Vorrat kochen.... 
LG
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- Fleisch selber einkochen - BabyTulpe 09.06.13, 9:32
- Re: Fleisch selber einkochen - lanti 09.06.13, 9:41
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