erster brei

Hallo,

wieviel eine Portion ist, darf das Kind immer selbst bestimmen und dass die Menge phasenweise stark variiert ist ganz normal und völlig unbedenklich.

Wenn direkt nach dem Gemüsebrei keine Milch angenommen wird, kannst Du ein bisschen später zB nach einer Std. nochmal Milch zum satt trinken anbieten. Denn Gemüse hat nur halb soviel Kalorien wie Milch und daher einen deutlich geringeren Energie- und Sättigungswert.

Als Getränk würde ich nur Wasser pur anbieten. Denn Wasser ist klaorienarm, geschmacksneutral, zahnschonend, überall verfügbar, zieht keine Insekten an und macht keine Flecken und ist somit als Getränk ideal. Auf Saft würde ich (außer 3 EL Apfel-/Orangen(direkt)saft im Gemüsebrei verarbeitet) verzichten, da er viel Zucker enthält und die Zähnchen angreift. Tee greift ebenfalls die Zähnchen an und gerade Fencheltee ist eher ein sanftes Heilmittel als ein Getränk, das nur sparsam und bei Bedarf (Beschwerden) eingesetzt werden sollte.

Wenn der Kleine etwas Wasser trinkt, ist das prima. Wenn nicht, ist das auch nich schlimm. Wirklich benötigt wird zusätzliche Flüssigkeit erst ab der dritten vollen Beikostmahlzeit - bis dahin geht es eher ums "trinken üben".

Als Faustregel sagt man: 1 neue Zutat pro Woche und nicht mehr als 1 neuer Brei pro Monat. Wenn alles gut vertragen wird, kannst Du aber auch schon nach vier Tagen eine neue Gemüsesorte anbieten. Der Abstand dient vor allem dazu die Verdauung nicht zu überfordern und evtl. Reaktionen von Haut und Verdauung leichter einem bestimmten Nahrungsmittel zuordnen zu können.

Was genau meinst Du mit "Nahrung ganz ersetzen"? Menschenkinder sind Säuglinge, deren wichtigstes Nahrungsmittel im ganzen ersten Lebensjahr Milch ist. Bis einschl. 9 Monate sollten noch 3 Milchmahlzeiten (hierzu zählen Stillen/Flasche und Milchgetreidebrei) erhalten bleiben. Mit 10-12 Monaten reichen auch 2 Milchmahlzeiten. Die Beikost dient daher nicht vorrangig zum Ersatz der Milch, sondern zur Ergänzung und zum Kennenlernen neuer Nahrungsmittel.

Gekochtes Obst / Obstgläschen enthalten wenig Nährstoffe aber viel Fruchtzucker, da die natürlichen Vitamine und sek. Pflanzenstoffe verkocht sind (Obstgläschen enthalten zudem oft künstliche Vitamine, Reisstärke, Saft aus Konzentrat etc.). Es handelt sich somit dabei eher um eine Leckerei als eine vollwertige Mahlzeit oder gute Grundlage für einen Getreideobstbrei). Aufgrund dessen würde ich darauf nach Möglichkeit verzichten und statt dessen rohes Obst (geriebene/r Birne/Apfel, zerdrückte Banane etc.) geben, sobald mit ca. 7 Monaten Obst ungekocht vertragen wird.

Bekommt er 1er Milch? Und wieviel ml davon insgesamt in 24 Std.?

Dass in Wachstumsphasen mal mehr Anfangsnahrung getrunken wird ist nicht schlimm. Muttermilchersatz (Pre/1er Milch) kannst Du nach Bedarf füttern. Die Milchmenge wird sich im Rahmen der Beikosteinführung von selbst schrittweise reduzieren. Anfangs ist das oft erstmal noch nicht der Fall, weil Beikost wie oben beschrieben eine geringere Energiedichte hat als Milch.

Folgemilch (2er, er) würde ich gar nicht geben. Diese Milchen sind kein Muttermilchersatz, sondern von der Zusammensetzung her eher flüssige Beikost, die auch Zucker- und Aromastoffe enthalten kann. Pre und 1er Anfangsnahrung wird idealerweise durch altersgerechte Beikost ergänzt - nicht durch eine sättigerende Milch. Pre/1er Milch sind unabhängig vom Alter bis zum Ende der Fläschchenzeit bestens als Milchnahrung geeignet.

Auch Tee ist nicht nötig - als Getränk ist Wasser besser geeignet und mit kalorienarmer Flüssigkeit bis zur nächsten Mahlzeit "hinhalten" ist nicht sinnvoll, da Babys für ihre Entwicklung viel Energie & Nährstoffe benötigen, was Tee nicht liefert.

Auf Folgemilch und Tee würde ich daher ebenso wie auf Obst(Getreide)Gläschen und Fertigmilchbreie komplett verzichten. Längst nicht alles, was Hersteller anbieten, ist auch wertvoll für Babys Ernährung.

Brei ist eine geeignete Ergänzung zur Milch und wenn Kartoffeln, Öl, Getreide usw. dazu kommen steigt auch der Sättigungswert der Beikost. Trotzdem würde ich mit bei einem 5 Monate alten Säugling Zeit lassen und nichts überstürzen. Vermutlich steckt er nur gerade in einem Wachstumsschub.

Wenn 2-3 Gemüsesorten mit Kartoffeln und Öl sowie einer eisenreichen Zutat (Hirse, Hafer, Mandelmus, Fleisch) gut vertragen werden, kann mal als Zweites einen Milchgetreidebrei zB am Abend anbieten. Dazu kannst Du einfach die gewohnte fertig zubereitete Pre/1er Fläschchenmilch nach Gefühl bis zur gewünschten Konsistenz mit milchfreiem Getreidebrei Dinkel, Hirse ode Hafer (nährstoffreicher als Reis und Grieß) zB von Alnatura oder Holle anrühren

http://www.alnatura.de/Alnatura%20Produkte/Produktsuche/Hirse-Getreidebrei%20nach%204%20Mon

LG