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Geschrieben von saulute am 12.10.2006, 13:04 Uhr

claudi700

Warum soll denn Fleisch für den Menschen ungesund sein? Schließlich war er Millionen von jahren Jäger.
Der Anbau von Getreide kam erst in den letzten Sekunden der menschlichen Entwicklung auf. Fleisch und tierisches Fett ist hingegen schon seit mindestens 2 Millionen Jahren regelmäßiger Bestandteil der Nahrung (Schimpansen essen öfter Fleisch, besonders Kleintiere, als man vermutet hatte). Ohne Jagd, Fleisch und Fisch, hätten die ersten Menschen in den Eiszeiten (hundert-tausende Jahre als Jäger und Sammler) nicht überleben können. Neue Untersuchungen zeigen, dass tierische Fette gar nicht so ungesund sind, wie sie in den letzten Jahrzehnten hingestellt wurden . Der Ackerbau brachte zwar die Möglichkeit größerer Siedlungen aber auf Kosten der Gesundheit der Bevölkerung (die Menschen wuchsen nicht mehr so groß, bekamen viele Probleme mit Gelenken und dem Skelett).

Und bewiesen ist es auch, weder Vegetarier leben länger, noch sind sie gesünder als die Fleischesser.

 
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