Jobwechsel in Elternzeit

Hallo zusammen,
Vielleicht hat hier jemand eine ähnliche Situation gehabt.
Ich bin seit dem 06.01.20 in meinem jetzigen Betrieb, habe am 26 07.20 meine Tochter bekommen und bis 25.07 in Elternzeit.
Am 26.07. 21 wäre mein 1 Arbeitstag.

Nun habe ich Corona und meine Elternzeit genutzt um mir einen Besseren Job zu suchen. Und tatsache ab dem 01 08 21 möchten Sie mich gerne im Unternehmen haben. Vertrag wird am Mittwoch untetschrieben.

Sobald ich den unterschriebenen Vertrag in der Tasche habe, müsste ich wissen, wie ich dem jetzigen Betrieb Kündige. Lieber dann zum 30.07? Und die 5 Tage arbeiten gehen noch? Oder jetzt in Elternzeit schon und die 5 Tage quasi wie Urlaub nehmen?

Lieben Dank für das Durchlesen und Beantworten.