Hackfleisch

Hi,

hab mal wieder ein Problem. Bin ja Toxoplasmose negativ. Hab gerade gefüllte Paprikaschoten gegessen. Beim Essen, da hab ich aber schon über die Hälfte gegessen, ist mir aufgefallen, dass die etwas größeren Stücke innen noch etwas rosa waren. (Hatte das Hackfleisch vorher etwas angebraten, jedoch nicht ganz und das ganze war in einem Bräter mit Deckel bei 200 Grad 1 1/4 Stunden im Ofen.) Macht das noch etwas?

Liebe Grüße Nicole