fragen

Mein Mann ist stark allergisch auf Erdnuesse ( auch bei Haselnuessen hat er ein Kribbeln im Mund....). Er hat ein ( leider abgelaufenes ) Notfallset immer dabei. Gerade hier in NL wird sehr viel "Pinda" gegessen und man ist demnach permanent damit konfrontiert.
Bei unserer Kleinen passen wir daher auch sehr auf, in der Kita ist vermerkt, dass sie nichts mit Erdnuss essen darf. Dort werden die Eltern auch gebeten, den Kindern morgens nichts mit Erdnuss zu essen zu geben, weil es immer mehr Allergiker darauf gibt.

In permanenter Angst leben wir allerdings nicht, bei uns sind einige Lebensmittelallergien vertreten und bisher geht das gut.
Auswaerts und im Restaurant: Fragen, fragen, fragen und bei Unsicherheit - Finger weg!
Beim Einkaufen, alles genau studieren - Lupinenmehl hat uebrigens das gleiche Allergen wie Erdnuesse und wird in der Lebensmittelindustrie zunehmend verwendet, also aufpassen.
Der Sohn meines Mannes konnte mit 4 schon genau runterrasseln, was er alles nicht essen darf, quasi selbsterklaerendes Kind. ( Milch, Ei, Nuesse )