Geschrieben von Hustelinchen29 am 03.12.2009, 15:32 Uhr |
Waffeln
Hallo,
unser traditionelles Familienwaffelrezept ist sehr süß (250 g Zucker). Wenn ich die Waffeln etwas weniger süss möchte, lasse ich dann einfach etwas Zucker weg oder muss ich den dann durch etwas anderes ersetzen (wegen der Konsistenz des Teiges)?
Danke und viele Grüße
Sabine
Einfach weniger Zucker nehmen und durch nichts ersetzen.
Antwort von 77shy am 03.12.2009, 17:28 Uhr
Ich nehme nie mehr als 125 g, egal wieviel im Rezept steht.
MfG