Organisation ???

Hallo ihr lieben....

ich hab da mehr oder weniger ein kleines Problem. Und zwar geht es darum meinen Haushalt etwas besser zu organisieren. Wie sind mein Mann und ich und unsere Töchter Sophie (14 ) und Maya ( 3 Jahre ). Wir gehen beide vollzeit arbeiten. Ich von 8-15 und meine Mann macht Schichten. Dazu gehe ich alle 14 Tage am We arbeiten von 6- 14.30 Uhr.
Mein Haushalt ist jetzt nicht so das riesen Problem. Es ist suaber bei uns und ich putze auch sehr gern und achte darauf. ( mach ich aber alles allein - vlt ist das auch ein Problem )
Die größeren Probleme bereiten mir mehr das einkaufen gehen und das kochen. 1. weiss ich nie recht was ich kochen soll. Wenn ich die We arbeite koche ich gern was vor damit die Fam. dann was zu essen hat. In der Woche koche ich nicht. Da gibt es abends immer Brot und Salat ( auch sehr langweilig :( )
und 2. weiß ich nie recht was ich einkaufen soll. Küche ist das Problemkind bei mir. Habt ihr ein paar Tips was ich anders machen kann und wie ich mehr Lust ins kochen investieren kann. Ich koche auch nicht sonderlich gern. Ich MUSS es halt. Ich weiss das icst schlimm wenn man Kinder hat aber ich kann es auch einfach nicht richtig und dann weiss ich halt nie was....

Was kann ich ändern? Bin für alle Tips und Ratschläge offen....

LG conny