zurück| Geschrieben von Martinali am 21.05.2011, 21:13 Uhr |
Hauswirtschafsschule
Hallo Mädels,
hat die von euch jemand absolviert (weiß nicht ob das überall gleich heißt).
was lernt man da denn? bringt das was für den alltag?
danke schon mal
Martina
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Re: Hauswirtschafsschule
Antwort von babsi75 am 21.05.2011, 21:30 Uhr
ich habe damals als neuntes schuljahr(österreich) eine einjährige hauswirtschaftsschule besucht (anstatt des polytechnischen lehrgangs der nicht den besten ruf hatte)
naja was hat es gebracht.......keine ahnung ob ich ohne diese schule meinen haushalt anders führen würde aber geschattet hats sicher nit
viel zeit hat man da halt neben den "normalen" fächern wie deutsch ,mathe englisch..... mit kochen und handarbeit verbracht dann gab es noch ein fach "rationelle hausarbeit" heisst einfach putzen*lach* ein bar sachen habe ich dort sicher mitgenommen aber was genau kann ich dir heute nicht mehr sagen
wie gesagt schlecht war die schule nicht
lg babsi
Re: Hauswirtschafsschule
Antwort von sirosa am 22.05.2011, 14:26 Uhr
Ich habe eine Berufsfachschule in der Fachrichtung Hauswirtschaft (2-jährig)besucht.
Man macht ja vor allem deshalb die Hauswirtschaftsschule (ich hoffe du meinst damit die selbe Schule) um möglichst einfach an eine mittlere Reife zu kommen. Das habe ich damit geschafft. Man lernt sehr viel über Ernährung, Nahrungszubereitung, Psychologie und Verhalten der Menschen sowie Putzen und Handarbeiten.
Es kann durchaus helfen beim weiteren Berufsweg, so kann man bei manchen Ausbildungen die Ausbildungszeit verkürzen.
Man lernt auch wirklich Kochen und Backen. Man kann viele Sachen besser reinigen/waschen weil man weiß mit welchen Mitteln man vorgehen soll. Grade als "junges Mädchen" war mir vieles nicht so klar.
Alles in allem bereue ich es nicht, empfand es nie als vergeudete Zeit.
Re: Hauswirtschafsschule
Antwort von Itzy am 22.05.2011, 16:35 Uhr
hallo ich bin gelernte hauswirtschafterin und habe danach noch den aufbau zur wirtschafterin gemacht. außer gut planen, organisieren, kochen, backen usw. hast du noch ganz normale fächer. ich habe als ausgebildete z.b. später problemlos einen job in einer großküche gefunden, und auch als familienbetruerin hatte ich einen echten vorteil bei der bewerbung- und wurde genommen- weil ich anderen frauen in schwierigen sozialen situationen beibringen konnte, einen "guten" und einfachen haushalt zuführen. ich habe dir mal den link der schule eingefügt wo ich die weiterbildung gemacht habe, da kannst du einen ganz guten überblick bekommen. bei weiteren fragen, frag!
lg christine
http://www.bbs5bs.de/schulformen/index.htm
Re: Hauswirtschafsschule
Antwort von Celine2 am 23.05.2011, 10:27 Uhr
Hallo,
ich hab die Ausbildung damals auch gemacht (zur Hauswirtschafterin), hab dann noch ein Studium drangehängt zur Hauswirtschaftlichen Betriebsleiterin und dann nochmal weiterstudiert zur Fachlehrerin für Ernährung/Getaltung und habe die letzten 6 Jahre nun an einer Berufsfachschule für HW unterrichtet. Vorher war ich an Grund- und Hauptschulen, aber auch an anderen Schulen.
Hab dann während der Arbeit noch nebenbei eine andere Ausbildung (Trainer für Konfliktbearbeitung) gemacht.
Bei uns (Bayern) gibt es die HW-Schule 2-jährig oder 3-jährig. Wie oben schon geschrieben, gehen viele nach der Hauptschule für 2 Jahre an die BFS für HW um dort nach der 11. Klasse den Abschluss "Hauswirtschaftshelferin" zu haben und zugleich mittleren Abschluss (mit bestimmten Notenvoraussetzungen). Manche machen dann noch 1 Jahr weiter um den vollen Abschluss "Hauswirtschafterin" zu haben.
Die 2-jährige Ausblidung zur Hauswirtschafterin können nur Schüler/innen mit mittlerem Bildungsabschluss machen. Die Hauptschulabsolventen müssen 3 Jahre lernen.
Im Lehrplan enthalten sind an praktischen Fächern z. B. "Speisenzubereitung/Service", "Reinigung und Textilpflege" "Textiles Gestalten", "Gartenbau"... auch theoretisches Fächer wie "Ernährungslehre", "Deutsch" und "Englisch"...
Mir hat es damals sehr viel gebracht. Ich hab mit 16 Jahren die Ausbildung angefangen, konnte damals kaum kochen. Hab zwar gerne gebacken, aber man lernt einfach viele viele Tricks und Tipps. Wie organisiert man richtig, welches Reinigungsmittel für welches Material...
An der Berufsfachschule werden eher die Basics vermittelt. Wenn Du genauer einsteigen willst, später auch mal eine Führungsposition haben willst, dann würde ich noch die Fachakademie dranhängen.
In manchen Gegenden kann man auch einen "Hauswirtschafterinnen-Kurs" machen. Voraussetzung ist, dass man eine abgeschlossene Berufsausbildung hat und ein bestimmtes Mindestalter. (verschiedene Kriterien je nach Gegend).
LG, Cel
