Geschrieben von ösitina am 23.12.2017, 17:11 Uhr

Wer weiß es?

Ich mache morgen meinen Truthahn bei 90 Grad, wie lange der ins Rohr muß weiß ich, ich möchte aber für meine Tochter noch ein halbes Hähnchen dazuschmeißen, wie lange muß das rein?

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16 Antworten:

Re: Wer weiß es?

Antwort von dkteufelchen am 23.12.2017, 17:59 Uhr

meinst du wirklich 90 Grad?
das scheint mir sehr niedrig. mein mann meint, dann braucht das halbe hühnchen auch wenigstens 1 stunden.

ob es nicht besser ist, bei 150 erst einmal weitestgehend durchzugaren und dann runter zu stellen?

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Re: Wer weiß es?

Antwort von dkteufelchen am 23.12.2017, 17:59 Uhr

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Re: Wer weiß es?

Antwort von pothi am 23.12.2017, 18:02 Uhr

Hallo,

ich würde jetzt auch ca. 90 min drin lassen

lg

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Re: Wer weiß es?

Antwort von ösitina am 23.12.2017, 18:05 Uhr

Nein, nein das passt schon, niedriggarmethode...

Hmmmm.....eine Stunde kommt mir schon wenig vor...hmmmm

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Re: Wer weiß es?

Antwort von ösitina am 23.12.2017, 18:06 Uhr

Der Sinn dahinter ist ja das ganze eben langsam garen zu lassen...

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Re: Wer weiß es?

Antwort von pothi am 23.12.2017, 18:06 Uhr

eine Stunde reicht nicht! Nimm 1 1/2....

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Re: Wer weiß es?

Antwort von ösitina am 23.12.2017, 18:07 Uhr

Dachte ich mir, eine Stunde hab ich sie ja schon bei 160grad drinnen, kam mir sehr wenig vor, meinst du das reicht?

Ich probiere es wenn es nicht passt schicke ich mein Kind zu dir

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Re: Wer weiß es?

Antwort von Mone86 am 23.12.2017, 18:15 Uhr

Wie schwer ist der Truthahn? Wie lange lässt du den drinnen?

Wenn es wirklich ein halbes Huhn ist ca 1/2 Kilo müsstest du mit 1,5 Stunden schon auskommen.

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