Okay, danke!

Also wir haben hier ja zwei Personen die mehr Fleisch als Beilagen essen.
Ich rechne die Kinder also von der Menge wie die Erwachsenen, die gleichen das dann aus.

Für Mittags rechne ich dann 200gramm pro Person.
Für Abends dann 150gramm pro Person.

Damit komme ich bei insgesamt 19 Personen auf 6650gramm Hack.

Da noch Ei und Brötchen rein kommen nehme ich dann 6kg.

Was übrig bleibt essen wir dann eben am nächsten Tag oder ich gebe meiner Schwester was mit, die ist immer ganz froh wenn sie Reste mitnehmen darf.

Einfrieren will ich jetzt nichts mehr. Wir ziehen im Februar um.


Danke an alle! Ich hatte überhaupt keine Ahnung wieviel ich hätte planen müssen. 150-200gramm Fleisch pro Person klingen aber sehr gut als Maßstab!