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Geschrieben von EisvogelPixi am 05.10.2014, 12:06 Uhr

Nussfrage

Also wir haben eimerweise Haselnüsse gesammelt .
Bin aber noch nicht ganz dazu gekommen sie aus der Hülle zu putzen.
Leider fangen die Hüllen jetzt etwas zu schimmeln, sind die Nüsse dann auch nicht mehr essbar trotz ihrer Schale?
Danke .

 
12 Antworten:

Re: Nussfrage - warum sammelt ihr eimerweisew

Antwort von SiJoJoFrAl am 05.10.2014, 12:23 Uhr

enn ihr sie gar nicht so schnell verarbeiten koennt? Dann lasst sie doch denmtieren und kauft euch fertige portionsweise?

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Re: Nussfrage - warum sammelt ihr eimerweisew

Antwort von EisvogelPixi am 05.10.2014, 12:25 Uhr

Weil sie im Garten rum liegen und wir einen sauberen Garten möchten.

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Re: Nussfrage

Antwort von linghoppe am 05.10.2014, 12:27 Uhr

die sollte man sofort auf Zetung legen nie im Eimer lassen , weil die Nüsse feucht sind. Ich würde die Schimligen in den Biomüll werfen, die anderen auf Zeitunspapier legen und troknen.
Immer wenn etwas anfängt zu schimmeln ist auch Giftstoffe enthalten das Risiko wäre mir zu riskant
Ling

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Re: Nussfrage - warum sammelt ihr eimerweisew

Antwort von SiJoJoFrAl am 05.10.2014, 12:28 Uhr

dann schmeisst einen Teil bei einem Spaziergang in die Buesche/Unterholz, da haben sie mehr Nutzen als in der Biotonne, wenn sie erstmal verschimmelt sind.
wuerde ich so machen.

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Am Besten....

Antwort von Honey58 am 05.10.2014, 12:44 Uhr

du tust dich mit Kerstin zusammen. Die hat das selbe Problem

http://www.rund-ums-baby.de/forum/Mag-mir-jemand-helfen_4788262.htm

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Re: Nussfrage - warum sammelt ihr eimerweisew

Antwort von Tweety2014 am 05.10.2014, 12:58 Uhr

Eig schimmeln die nixht meine papa legt sie immer auf den dachboden da ist es dunkel und trocken.
Was du damit machen kannst keine ahnung ich esse sowas nicht.

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Re: Am Besten....

Antwort von Tweety2014 am 05.10.2014, 12:59 Uhr

Hihi

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Re: Nussfrage

Antwort von Isa2012 am 05.10.2014, 13:39 Uhr

Wenn die Nüsse noch zu sind passiert da nichts.Kommt ja schnell mal vor wenn sie noch etwas feucht sind,dass es außen schimmelt.
Ich würde sie waschen und trocknen und dann aber auch verarbeiten.
Wir haben mal Herbstmarmeladen gemacht mit Haselnüssen.Musst mal bei chefkoch gucken,gibt viele Rezepte.Oder Nussbrot auch toll im Herbst.Gerade zur Erntedankzeit.
Oder halt der klassische Nusskuchen.
Viel Spaß beim kochen,backen und essen :-)

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Re: Nussfrage

Antwort von Malefizz am 05.10.2014, 13:43 Uhr

Ach, Kerstin ist da hart im nehmen. Sie isst sogar Fixtüten Sachen, die schon seit fünf Monaten abgelaufen sind...

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Re: Am Besten....

Antwort von swiss-mom am 05.10.2014, 13:43 Uhr

Danke, muss ich nicht suchen.

Die ist so doof.

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Re: Nussfrage

Antwort von swiss-mom am 05.10.2014, 13:51 Uhr

Man sammelt die Nüsse und lagert sie dunkel und trocken.
Vorher kann man sie auch zum Trocknen ein paar Tage auf Steinboden in die Sonnelegen, damit sie trocknen.

Man könnte aber auch nicht so geizig sein und einige Nüsse verschenken, aber dazu braucht man halt Freunde oder nicht mit der halben Verwandtschaftauf Kriegsfuss stehen.

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Los! Wir rufen jetzt im Kollektiv gaaaanz laut nach Baghi!

Antwort von Mutti69 am 05.10.2014, 15:40 Uhr



Oh man, wie hohl kann man sein!

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