Hab heute meine ersten Plätzchen gebacken *g

Re: Hab heute meine ersten Plätzchen gebacken *g

Antwort von desire am 20.11.2009, 13:31 Uhr

was denn?
her damit ggg ich such immer was neues....

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Re: Hab heute meine ersten Plätzchen gebacken *g

Antwort von skr am 20.11.2009, 13:31 Uhr

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Re: Hab heute meine ersten Plätzchen gebacken *g

Antwort von alexa24 am 20.11.2009, 13:32 Uhr

ich fange montag an. und dann jeden tag bis freitag

menno, wenn wir sie nicht so gerne essen würden

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Re: Hab heute meine ersten Plätzchen gebacken *g

Antwort von mamajo07 am 20.11.2009, 13:33 Uhr

Welche hast du denn gebacken?Ich hab gestern die Creme Fraiche-Sterne nach ihrem Rezept gebacken,sind bei mir aber etwas trocken geworden

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Re: Hab heute meine ersten Plätzchen gebacken *g

Antwort von Tabsi83 am 20.11.2009, 13:34 Uhr

Schwarz-weiß-Gebäck

250 g Mehl
1 TL Backpulver
150 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
1 Prise Salz
½ Fl. Rumaroma
1 Ei
125 g weiche Butter
1 EL Kakao
1 EL Zucker
1 EL Milch
1 Eiweiß

Mit Knethaken Teig bereiten. Teilen. Eine Hälfte mit Kakao, Milch und Zucker verkneten. 30 Minuten in Kühlschrank, ausrollen, mit Eiweiß bestreichen, übereinander legen oder Schachbrett machen. Abschneiden, bei 200 Grad 9 Minuten backen.

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Re: mamajo

Antwort von Tabsi83 am 20.11.2009, 13:35 Uhr

siehe oben.

Die Creme-fraiche-Sterne will ich noch machen. Hmm vllt waren sie zu lange im Ofen?
Ich sag mal so- Plätzchen/ Kekse an sich sind ja immer trocken, ist schließlich kein Getränk *g* Wenn man dann nen Guss drübermacht dann geht das schon und man trinkt ja auch was dazu.

LG

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Re: Hab heute meine ersten Plätzchen gebacken *g

Antwort von desire am 20.11.2009, 13:39 Uhr

ahhh schön die kenn ich sogar....

die sind lecker....

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Re: mamajo

Antwort von mamajo07 am 20.11.2009, 13:40 Uhr

Ich glaub ich hab den Teig ein bißl zu dick gelassen,also nicht dünn genug gerollt.Mir schmecken sie auch eigentlich ganz gut,heute sind sie auch nicht mehr ganz so trocken nach einem Tag offen rumstehen.Nur mein Mann hat gleich gefragt ob ich den Zucker vergessen hätte !Heute mittag back ich die Pistazienkipferl und Schoko-Chili-Kekse!

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