Bitte mal ein gutes Rezept für Spritzgebäck...

Re: Bitte mal ein gutes Rezept für Spritzgebäck...

Antwort von claudi700 am 20.12.2009, 15:35 Uhr

Spritzgebäck

150 g weiche Butter
50 g Puderzucker
1 Pck. V-zucker
1 Ei
1 Dotter
Zitronenaroma
230 g Mehl
Schokoglasur
Bis auf Mehl alles schaumig rühren, Mehl zum Schluss mit Kochlöffel unterrühren. Gebäck auf Blech spritzen; bei 175 Grad ca. 10 Minuten goldgelb backen. In Kuvertüre tauchen



Schokospritzgebäck

180 g Butter
120 g geschmolzene Schokolade
1 Pck. V-zucker
2 Dotter
60 g Puderzucker
200 g Mehl
Bis auf Mehl alles verrühren, Mehl zum Schluss unterheben. Auf Backblech spritzen, bei 180 – 200 Grad ca. 5 – 10 Minuten backen.

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