zurück| Geschrieben von Turtle77, 27. SSW am 06.12.2011, 16:43 Uhr |
Pralinen mit Alkohol - schlimm?
Huhu,
mich würde mal eure Meinung interessieren.
Wurde vom Nikolaus mit leckeren 
Weihnachtstrüffeln und Pralinchen verwöhnt. Habe jetzt gesehen, daß manche mit Alk sind, also so Marc de Champagne Trüffel und so. Ist das "richtiger" Alkohol, oder verdunstet der irgendwie bei der Herstellung oder sind das eher so Aromen ??? Wie ist das in der SS, kann man die da vernaschen ???
Hab schon den ganzen Tag eine Pfütze auf der Zunge.... 
Einen schönen Nikolaustag noch
LG Turtle
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Re: Pralinen mit Alkohol - schlimm?
Antwort von nasti777, 26. SSW am 06.12.2011, 16:47 Uhr
Lieber nicht.....
Mir geht es genauso.
Re: Pralinen mit Alkohol - schlimm?
Antwort von Foxi23, 28. SSW am 06.12.2011, 16:48 Uhr
Ich will auch Marc de Champagne essen! Ich liebe es.
Re: Pralinen mit Alkohol - schlimm?
Antwort von Prinzessin2012, 28. SSW am 06.12.2011, 16:51 Uhr
Ich weiss nicht!?
Aber habe gehört das ein Gläschen Sekt nicht als ausnahme mal auch nicht schlimm sein und schädlich sein soll, aber ich selber würde nicht trinken und essen! Würde es evtl vorher mal mit dem FA abklären ?
Und machst du es auch??
Antwort von Turtle77, 27. SSW am 06.12.2011, 16:52 Uhr
....oder magst du nur. Ich fürchte, ich kann mich abend, wenn der Heißhunger kommt nicht mehr beherrschen...
Re: Und machst du es auch??
Antwort von Foxi23, 28. SSW am 06.12.2011, 16:54 Uhr
Ich machs nicht, weil mir keiner sowas schenkt ... 
So einfach ist das bei mir 
Ich würds aber eher nicth machen, denn man schmeckt bei den Dingern den Alkohol ja schon irgendwie raus.
Anders beim Kochen, so nen Schluck Rotwein tu ich da trotzdem manchmal an die Soße, der verkocht ja und man schmeckt auch keinen Alk. mehr raus.
Re: Pralinen mit Alkohol - schlimm?
Antwort von Turtle77, 27. SSW am 06.12.2011, 16:55 Uhr
Hmm? Also eher nicht.
Würde mir ehrlich gesagt komisch vorkommen, meinen FA zu fragen, ob ich Alkoholpralinen essen darf.....hab auch erst am 16.12. wieder Termin. 
das halte ich doch nieeeee durch
Re: Pralinen mit Alkohol - schlimm?
Antwort von Foxi23, 28. SSW am 06.12.2011, 16:57 Uhr
Wer macht denn auch sowas, ner Schwangeren Alkoholpralinen schenken! Also echt mal!
Nee, würd mir da auch blöd vorkommen, so ne Frage zu stellen beim FA.
Re: Pralinen mit Alkohol - schlimm?
Antwort von Turtle77, 27. SSW am 06.12.2011, 16:59 Uhr
Da sind ganz verschiedene Pralinen dabei, also auch ohne....die mit verschenk ich einfach weiter ...und esse die Knusperflocken von meiner Tochter mit, die sind auch lecker
Re: Pralinen mit Alkohol - schlimm?
Antwort von 22Sanny22, 28. SSW am 06.12.2011, 17:13 Uhr
Also die Füllungen werden zwar erhitzt aber der Alkohol ist trotzdem in gewissen Mengen vorhanden.
Wir haben mal in der Ausbildung Pralinen hergestellt von denen man nicht mehr als 3 essen sollte, wenn man danach noch fahren wollte.
In der Regel kann man ab und zu auch mal nen Gläßchen Sekt trinken. Ich selber trinke keinen Alkohol oder esse Speisen wo welcher drinne ist. Mein Kind kann ja nicht entscheiden in dem Moment ob es das auch will.
Re: Und machst du es auch??
Antwort von Meffilein am 06.12.2011, 17:42 Uhr
alkohol in der soße verkocht nicht.
dafür müsstest du die soße schon ne ganze weile (und ich meine da 1-2 stunden) kochen lassen.
zwar ist der siedepunkt von alkohol etwas niedriger als bei wasser, das bedeutet aber nicht das er verpufft wenn wasser kocht. wasser verpufft ja auch nicht sobald es ein paar grad überm siedepunkt ist - es kocht eben.
im gegenteil- der alkohol hält sich sozusagen am wasser fest.
heißer glühwein oder jager tee z.b. - der hat ja auch ordentlich umdrehungen obwohl er heiß ist - der alkohol ganz alleine würde bei dieser temperatur wohl kochen - aber nicht "puff weg isser".
wenn wasser kocht machts ja auch nicht "puff" und weg isses.
auch wenn man ihn nicht mehr schmeckt weil er übertüncht wird - er ist trotzdem da.
klar in der relation ist ein kleiner schuss wein in einem halben liter soße ja auch nicht mehr viel, wieviel %vol da übrigbleiben da mag man drüber diskuttieren - aber das behauptet wird der alkohol verkocht ist schlichtweg falsch.
find ich nicht nur für schwangere eine wichtige info - sondern vorallem auch für mütter. kleinkinder (z.b. am anfang wenn sie beikost bekommen - am familientisch mitessen) haben ein viel niedrigeres körpergewicht als wir - und da sind diese paar tropfen wein mitunter eben doch wirksam.
Re: Pralinen mit Alkohol - schlimm?
Antwort von cupcake75, 26. SSW am 06.12.2011, 18:05 Uhr
hallo
tja ich weiß ja gar nicht, wie ich mich am geschicktesten ausdrücke ohne daß ich gleich herbe kritik ernte.
aber ist es euer ernst, daß ihr euch (teilweise) über diese pralinen einen kopf macht???
natürlich ist alkohol, insbesondere in der SS, nicht gesund, aber eine oder zwei pralinen, wo evt. noch ein rest alkohol drin sein könnte? ist ja sicher keine asbach uralt oder? pralinen, wo richtig flüssiger alkohol enthalten ist (himbeergeist etc.) würde ich nun auch nicht grade futtern.....aber marc de champagne??
ich würde da nicht zögern wenn ich da appetit drauf habe.
das ist jetzt bitte aber nur und ausschließlich MEINE meinung. damit es da keine mißverständnisse gibt, könnte ja sein.............
Re: Pralinen mit Alkohol - schlimm?
Antwort von suzib600 am 06.12.2011, 18:11 Uhr
Ich kann mich da nur cupcake anschließen. Ich hätte schon längst so eine Praliene gefuttert....
ICH WILL MON CHERIE........................aber
Antwort von gurkchen3, 26. SSW am 06.12.2011, 19:40 Uhr
ich mein mann hat es mir verboten, zuviel alkohol obwohl ich der meinung bin dass 1-2 pralinen nicht schaden aber das schlimme ist ja, wenn ich erst eine esse dann müsste die ganze packung dran glauben also verzichte ich weil die ganze packung dann wohl doch ein wenig zuviel wäre für den kleinen zwerg :-))
lg
Re: ICH WILL MON CHERIE........................aber
Antwort von Socurly, 26. SSW am 06.12.2011, 19:57 Uhr
DITO!!! Ich liebe Mon Cherie..... 
Re: Und machst du es auch??
Antwort von Foxi23, 28. SSW am 06.12.2011, 20:37 Uhr
Jo, machs nur bei Gulasch und das köchelt ca. 1 1/2 Std. vor sich hin. Und 1/8 Liter auf 1 kg Fleisch ist denk ich mal vernachlässigungswürdig.
Re: Und machst du es auch??
Antwort von Meffilein am 07.12.2011, 0:28 Uhr
vernachlässigungswürdig ist irgendwie so ein doofes wort, weils am ende doch so definitionslos ist.
1 zigarette am tag wäre auch vernachlässigungswürdig
oder 1 joint die woche
oder eine nase koks pro monat...
alkohol ist wirklich gefährlich, ich finde das darf man absolut nicht verharmlosen. auch wenns ne gesellschaftliche droge ist - es bleibt ein gift. fürs baby gibts nicht "nur ein bisschen" oder "wird schon nichts tun".
es ist natürlich jedem selbst überlassen wie er damit umgeht - nur wär ich halt sehr vorsichtig damit dieses thema zu verharmlosen.
Re: Pralinen mit Alkohol - schlimm?
Antwort von Flo2012, 26. SSW am 07.12.2011, 8:56 Uhr
ich denke, diese entscheidung muss jeder für sich selbst treffen. Alk in der Schwangerschaft finde ich daneben, wenn er sich in Gläsern befindet ;-) Bei Lebensmitteln bin ich nicht päpstlicher als der Papst. By the way, selbst in nem obstkuchen kann das obst etwas gähren und einen geringen Alkoholgehalt haben. Ich esse trotzdem Obstkuchen, manchmal auch Sauerkraut, Rotweinkuchen oder Trüffelpralinen. Nicht in Unmengen, aber ich verzichte nicht komplett. Etwas anderes wäre, wenn ich 1 kg Trüffelpralinen esse oder einen ganzen Obstkuchen. Das schafft wohl keiner von uns... überigens - meine FA meine am Anfang der SS, dass mal anstossen nicht so schlimm wäre. Es gibt nur etwas, was wirklich schlimm ist - Rauchen... ich tue es nicht, hab zum Glück vor 5 Jahren aufgehört. Selbst "angestossen" hab ich noch nicht. Halt! Doch. Mit einem alkfreien Bier. Da ist auch eine minimale Restmenge Alk drin. Und es ist mir wurscht. Ich trinke keine 5 Flaschen am Tag, nicht mal im Monat. Dafür geniesse ich einfach nur meine Schwangerschaft 
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