Geschrieben von Glücksfee1985 am 21.06.2013, 18:39 Uhr |
Rezept suche???
Hallo ,,,,,
Ich war heute Mittag in der stadt und habe dort Pellkartoffeln mit hänchencurry gegessen ,,,,, das war sooooooo lecker
Ich würde das gern nachmachen aber hab kein plan wie ?
Vielleicht hat ja jemand von euch eine Idee oder Rezept !!!!!!
Ich beschreib es mal ..... Hähnchenbrustfilet Mandarin in einer Curry Sahne Sauce glaube ich Zu mindestens mal und die Sauce war KALT und dazu die Pellkartoffeln !!!! Legggggggga
Ich danke euch schonmal
Re: Rezept suche???
Antwort von claudi700 am 22.06.2013, 19:41 Uhr
hähnchenbrust in streifen schneiden, gut durchbraten. rausnehmen, etwas currypulver und paprikapulver in den bratensatz geben, mit einem kleinen schuss weißwein ablöschen. mit ein wenig sahne angießen, nochmal ordentlich curry rein, salz, cayennepfeffer. etwas einreduzieren lassen. hähnchenbrusstreifen wieder reingeben.