Hochzeitskuchen

Re: Hochzeitskuchen

Antwort von claudi700 am 17.04.2019, 13:53 Uhr

hi philo,

ich würde noch eine trockenere variante anbieten, da ja viel obst und cremiges schon dabei ist.

wie wäre es mit

spanischem vanillekuchen
spanischem mandelkuchen
nusskuchen mit karamell
schokokuchen, brownies...
hefegugelhupf mit rosinen
nusszopf, mohnzopf, quarkzopf

Beitrag beantworten

Re: Hochzeitskuchen

Antwort von seerose1979 am 17.04.2019, 17:28 Uhr

Hallo,
hier kommen auf Kuchenbuffets- egal welches Event- auch immer gut "trockener" Kuchen an, z.B.
Mamorkuchen, Zitronenkuchen, Streuselkuchen, Zuckerkuchen, Nusskuchen....

Lg Seerose

Beitrag beantworten

Re: Hochzeitskuchen

Antwort von Itzy am 17.04.2019, 17:52 Uhr

Einen klassischen trockenen Schokokuchen!

Beitrag beantworten

Re: Hochzeitskuchen

Antwort von Philo am 17.04.2019, 19:30 Uhr

Danke!
Ich werde noch Brownies machen (die mir mein Mann sonst immer zum Geburtstag bäckt). Da ich aus einer Bäcker- und Konditorenfamilie komme, wird ein klassischer "trockener Kuchen" bei uns nicht so gerne gesehen und gegessen. Das ist der "Werktagskuchen".
LG, Philo

Beitrag beantworten

Re: Hochzeitskuchen

Antwort von Jomol am 18.04.2019, 10:59 Uhr

Ich finde einen schönen Streuselkuchen noch unverzichtbar- mit oder ohne Früchte oder andere Füllung- unsere Kinder verweigern zum Beispiel jegliche Verunreinigung durch Obst, ich kann mir vorstellen, daß das bei anderen auch so ist. Im Zweifelsfall kann man einen Streuselkuchen auch ganz gut an die Gäste zum Mitnehmen verteilen.
Grüße,
Jomol

Beitrag beantworten

Re: Hochzeitskuchen

Antwort von pauline-maus am 18.04.2019, 11:28 Uhr

minidonuts in rosa und weiss für den kleinen hunger;)

Beitrag beantworten

Re: Hochzeitskuchen

Antwort von Maxikid am 18.04.2019, 11:45 Uhr

Muffins? Da kann gibt es ja hunderte Rezepte.

Beitrag beantworten

Ich würde...

Antwort von Mijou am 18.04.2019, 15:08 Uhr

Bei unseren Gästen und auch auf Bürofeiern etc. wird dieser Zitronenkuchen vom Blech immer gierig weggeputzt. Den lieben auch Menschen, die sonst keine Trockenkuchen mögen. Hier ist das Rezept:

https://www.chefkoch.de/rezepte/1163791222520614/Unser-Lieblings-Zitronenkuchen.html?utm_source=com.apple.mobilenotes.SharingExtension&utm_medium=Social%20Sharing%20CTA&utm_campaign=Sharing-iOS

Man schneidet den Kuchen in Quadrate und türmt die hübsch auf einem runden Teller spiralförmig auf.

LG und eine schöne Feier!

Beitrag beantworten

Re: Hochzeitskuchen

Antwort von bea+Michelle am 18.04.2019, 15:27 Uhr

Gibt es auch noch Mittag oder Abendessen?

Dann würde ich sagen es reicht. Wir hatten bei unserer Silberhochzeit 7 Kuchen und Torten und das war viel zu viel, trotz knapp 80 Pers.

Beitrag beantworten

Re: Hochzeitskuchen

Antwort von Philo am 18.04.2019, 20:18 Uhr

Hallo,
die Trauung endet um ca. 15 Uhr, danach gibt es vor der Kirche einen Sektempfang mit Hochzeitsbreze (oberpfälzer Tradition). Jeder Gast bekommt in etwa ein Stück einer halben Breze. Nach dem Sektempfang geht's in unseren Garten zu Kaffee und Kuchen, so gegen 15:30 / 16 Uhr.
Abends gibt es noch Abendessen.
LG, Philo

Beitrag beantworten

Re: Hochzeitskuchen

Antwort von pauline-maus am 18.04.2019, 21:53 Uhr

Fällt mir gerade noch ein...nicht alle mögen suesskram, vielleicht noch eine lachstorte für die Herzhaften unter euch

Beitrag beantworten

Ich bin für Donauwelle

Antwort von Schru am 22.04.2019, 19:00 Uhr

Beitrag beantworten

Re: Hochzeitskuchen

Antwort von Zickeheike am 24.04.2019, 10:53 Uhr

Hallo,

Ich bin ja immer froh wenn etwas dabei ist was die Kinder "unfallfrei" essen können. Also ohne (schmierende) Sahne, (über den Tisch kullerndes) Obst usw.
Wäre also auch für Trocken / Muffins / Brownies .... (Was kleines was man ( Kind ) auch Mal in die hand nehmen kann )

LG Zicke

Beitrag beantworten

Re: Hochzeitskuchen

Antwort von 3wildehühner am 14.05.2019, 2:15 Uhr

Butterkuchen mit Mandeln- am Besten schmeckt er,wenn er schon ein paar Tage alt ist.

Sehr lecker ist auch Rhabarberkuchen mit Baiser-Haube.

Beitrag beantworten