was passiert in so einem fall?

Hallo,

heute waren wir bei echt üblem wetter auf deutschlands autobahnen unterwegs. es ist echt der wahnsinn wie manche da autofahren und sich und andere gefährden. so hat der gedanke angefangen und daraus hat sich dann ne frage geformt:
was passiert mit kindern die beide elternteile verlieren? wer sorgt sich um sie? wird da erstmal in der familie umgeschaut ob jemand geeignet ist? wenn ich jetzt schon einen konkreten wusch habe, kann ich das in einem testament festhalten? würde dieses im ernstfall beachtet?
kennt sich da jemand aus?

LG