Zum Thema Geburtstagsessen

Meinem ersten Kind wollten und haben wir aus mehreren Gründen lange keine mit Zucker gesüßten Sachen angeboten. Was er nicht kannte, wurde weder vermisst noch verlangt.
Zum 1. Geburtstag habe ich ihm eine Torte mit Mürbteigboden und Birnencreme gemacht, die ihm sehr geschmeckt hat. Statt Butter hatte ich Margarine verwendet, Zucker wurde im Teig durch Apfeldicksaft ersetzt, die Birnencreme bestand aus Obst pur mit Maisstärke gebunden. Die Gäste bekamen ordentlich Schlagobers dazu und fanden die Torte "überraschend gut" (O-Ton einer Gratulantin ;-)

Da mein Kleiner einen etwas anderen Geschmack hat und es ja auch ihm schmecken soll überlege ich, Mohnmuffins für ihn zu machen (fand er lecker bei Oma letztens) und eine kleine Sachertorte für Omas und Opas.

LG,
C.

Wir feiern am Wochenende bei hoffentlich schönem Wetter im Park *freu*