Doch schon zufüttern???

Ich finde, der Rat deiner Kinderärztin widerspricht sich total mit dem "Problem" (falls denn ein Problem besteht). Das Kindchen nimmt generell eher wenig zu - und du sollst ihm Tee (null Kalorien) und Mörchen (superwenig Kalorien) geben?
Hä? Das ist doch kompletter Unsinn! Eine Mahlzeit Möhrchen mit Öl hat halb so viel Kalorien wie die gleiche Menge Muttermilch, verbleibt aber länger im Magen - füllt den Magen also, sodass das Kind später weniger trinkt.

Mein zweites Kind war auch immer sehr dünn und hat ganz wenig zugenommen - da meinte der Kinderarzt: Möglichst oft stillen, lange stillen, spät zufüttern, der braucht die kalorienreiche Muttermilch.
(Der ist übrigens immer dürr geblieben, dabei aber topfit und nie krank - das ist einfach seine gesunde Figur.)

Die schwammige Bauchfalte weist auf "akut" wenig Flüssigkeit hin. Da hat sie vielleicht an diesem Morgen etwas weniger getrunken?

Grundsätzlich: Bei einem Kind mit geringer Zunahme ist Wasser oder Tee komplett der falsche Ansatz - das Kind braucht Milch.
Häufiger Anlegen ist da das erste Mittel der Wahl. Das hast du ja getan und sie hat in wenigen Tagen spitze zugenommen. Super!
Was du versuchen kannst ist "Muttermilchsahne" - das funktioniert eigentlich immer, google mal, wie das geht.

Wie viel eine Mahlzeit ist, kann man nicht sagen. Manche trinken 60ml, andere 160 und meiner trinkt 350ml ...
Ich kann auf einmal nur 60ml höchstens abpumpen - was die Pumpe rausholt hat nichts zu sagen, das Baby arbeitet da viel effektver.