Kartoffel und Eier

Hallo,

ich bin es noch einmal. Welches Gemüse hat denn noch die gleichen Eiweiße wie rohe Kartoffeln? Gekochte Eier kann sie auch nicht essen, sind die identisch mit den Eiweißen der Kartoffel? Es ist ganz schön kompliziert, da wir auf alles mögliche aufpassen müssen. Danke für Ihre Mühe!

von Ma.ma am 19.12.2016, 13:02 Uhr

Antwort:

Kartoffel und Eier

Guten Tag!

Hier gibt es keinen Zusammenhang, Ei enthält tierische Eiweiße, Kartoffel dagegen pflanzliche. Sie sollten noch einmal genau abklären lassen, worauf Ihr Kind wirklich reagiert.

Alles Gute,
Ivonne Koch

von Dr. Ivonne Koch am 20.12.2016

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