Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:
B.Sc. Alina Frohn
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Ebly-Salat (an Alle)
Liebe Birgit, ich habe heute Ebly-Salat probiert. Das war richtig lecker. Haben Sie ein Rezept dafür? Ich würde das gerne selbst mal machen habe aber...
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Grießbrei
Hallo liebe Birgit! Mein Sohn ist sehr gerne Vanille-Grießbrei. Bisher nur aus dem Glas, den wollte ich jetzt aber mal selber machen. Habe von Pomp...
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warum "fällt" mein Biskuitboden "zusammen" ?
... obwohl er im Backofen immer so eine schöne "Beule" in der Mitte hat. Aber kaum ist er raus, fällt gerade diese Beule in kürzester Zeit zusammen un...
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Backpulver und Trockenhefe
Hallo Birgit, muss mal fragen, ist Trockenhefe und Backpulver eigentich gluten-, milch-, ei- und maisfrei? Ich hab mich entschlossen, das Brot sel...
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Wasser
Hallo, meine Tochter trinkt bislang nur abgekochtes Wasser, worüber ich echt froh bin. Kann ich ihr eigentlich auch schon das kohlesäurearme Minera...
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Kuchenrezept ohne Ei
Hallo Birgit, ich benötige ein oder auch mehrere Kuchenrezepte ohne Ei. Kannst Du mir welche geben? Vielen Dank LG Monya
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Glutenfreies Brot
Hallo Birgit, ich hab noch ein wenig im Internet gestöbert und bin auf eine Buchweizen-Brotbackmischung gestossen. Sie enthält: Bucheizenmehl, Kartof...
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Bratkartoffeln
Hallo Birgit, haben Kartoffeln die mit dem normalen Topf gekocht wurden und dann zu Bratkartoffeln weiterverarbeitet werden noch Vitamine drin??? ...
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Warum brennt mein Pudding immer am Boden an?
Selbst, wenn ich einen beschichteten (Teflon o. ä.) Topf nehme. Irgendjemand sagte mir, mit kaltem Wasser ausspülen oder Milch so schnell wie möglich ...
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Rezepte für Kuhmilcheiweiß-, Ei- und Glutenallergie - HILFE!
Hallo, mein Sohn (11 Monate) hat Neurodermitis und starke Nahrungsmittelallergien. Er verträgt kein Kuhmilcheiweiß, Ei (Eigelb und Eiklar), kein Glut...
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was dazu?
da ich keine leber mag, weiß ich nicht, was man sonst noch zu Kartoffelbrei und Apfelmus essen könnte. Wer hat Tipps???
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Nochmal wegen Brot und Belag...
Hallöchen, erstmal DANKE für die Beantwortung meiner Frage. Ich weiß aber immer noch nicht welche Brotsorte zu empfehlen ist und wo ich Avocadomus od...
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Was muss man hygienetechnsich beachten?
Hallo Birgit, nachdem mein Kleiner (6 Monate) die Karotten aus dem Gläschen nicht verträgt, werde ich nun doch selbst kochen. Dazu noch ein paar Frag...
an Verona
Antipasti-Platte Für 4 Portionen 250 g Paprika (möglichst bunt gemischt) 250 g Champignons 4 El. Öl Salz Pfeffer aus der Mühle 1 Zucchin...
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Vollkornmehl für Pfannkuchen
Hallo Birgit, da meine Tochter für ihr Leben gerne Pfannkuchen isst, ich den Teig aber nur mit weissem Mehl mache, habe ich jetzt mal eine Frage: ...
test
sdf
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Flsche mit 2 jahren
hallo, ich gebe meiner tochter abends und manchmal auch mittags noch die flasche, obwohl sie bei uns mittißt, aber ich bin berufstätig und da bleibt ...
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Abendbrot
Hallo Frau Koch, Sie haben ein wirklich sehr süßes Baby, das mal am Rand. Ich habe eine kleine Tochter, 18 Monate alt, die abends partout kein Bro...
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Griessbrei
Hallo, unsere Tochter (8Monate) bekommt seit einiger Zeit zum Abendessen Griessbrei von Milupa. Dieser schmeckt ihr auch echt gut. Aber ich finde er ...
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Hilfe - vollwertig !
ich würde uns alle gerne etwas vollwertiger ernähren. Mein Freund ist nur am Wochenende da, der ist nicht das Problem. Aber wie bringe ich meiner drei...
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Rezept für Antipasti gesucht
Hallo, wir grillen am Wochenende mit Freunden und ich wollte Antipasti als Vorspeise machen z.B. Bruschetta. Hast Du ein paar Rezepte für Italiensc...
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Suche kindertaugliche Rezepte mit Auberginen
Hallo Birgit und alle Anderen! Was kann ich aus Auberginen zaubern? Es soll halt kleinen Kindern schmecken und nicht ganz so "auffällig" sein. ...
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Einfrieren
hallo, eine frage zum einfrieren. kann man jedes gemüse bedenkenlos einfrieren oder gibt es welche die man lieber nicht einfrieren sollte? kann m...
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likör aus beeren herstellen
Frage an Alle: wer kann mir sagen, wie ich selbst likör herstellen kann und welche früchte/beeren sich dazu eignen (ich habe im moment sehr viele süß...
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Gerichte zum Einfieren (wie Fertiggericht) gesucht (für mich)
Ich bin Berufstätig (Teilzeit) und möchte mir gerne Fertiggerichte selbst einfrieren, damit ich mittags noch schnell etwas zu essen bekomme. Hast d...
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Welches Essen darf ich geben?
Hallo, ich hab hier zwar eine vielleicht etwas komische Frage, aber ich fang einfach mal an. Bei meiner Tochter 9 Jahre wurde ein Hefepilz im D...
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Schonkost
Da mein Mann seit einiger Zeit Magenprobleme hat, suche ich leckere Schonkostrezepte, die auch unser 15 Mon alte Sohn mitessen kann
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Welchen Brotbelag? Welches Brot?
Hallihallo, ich habe zwei kurze Fragen zur Ernährung unserer Tochter (fast 9 Monate). Im Moment bekommt sie 3 Beimahlzeiten (mittags Gemüsegläschen, ...
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Raviolisauce
Hallo Birgit, wir essen kein Rindfleisch und somit und auch sonst keine Ravioli aus der Dose. Aber was ich ziemlich lecker in Erinnerung habe, ist di...
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Was im Sommer für Gäste kochen?
Hallo Birgit, heute mal keine - ausschließliche - Kinderkochfrage, aber da es hier immer gute und einfach nachzukochende Ideen gibt... Da wir nich...
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Belag auf Brot
hallo, was für nudeln können wir unseren 12-monate alten sohn kochen- mit oder ohne ei, vollkorn oder normale? und was dazu kochen? und welchen br...
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an Peter aus Twistringen wg. Wok
Hallo Peter, ich habe mir einen Wok gekauft und suche dazu Rezepte. Eine Birgit S. aus dem Forum verweist immer auf eine HP von Dir mit Rezepten, abe...
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Schwedenurlaub - Rezepttips für Fertigprodukte gesucht!
Wir fahren im Sommer nach Schweden ins Ferienhaus. Aus Kostengründen wollen wir soviele Nahrungsmittel wie möglich aus Deutschland mitnehmen, also woh...
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Ich suche Rezepte zum Brotbacken
Hallo! Ich suche Rezepte für Vollkornbrote, wie z.Bsp. Sonnenblumenkernbrot, Roggenbrot etc... Ich habe keinen Brotbackautomaten! Ich würde mich übe...
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Schnelles Essen bei Zwillingen!
Meine Zwillinge sind fast 8 Monate alt.Zur Zeit füttere ich Gläschen ab 8l. Monat.Da sind ja auch schon kleine Kartoffel und Nudel oder Reisstückchen ...
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Trinkmenge
Hallo, ich noch einmal :-) Mein Sohn 3 Jahre alt,war schon immer ein schlechter trinker. Er trinkt am liebsten Wasser (leitung oder mit wenig Koh...
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Wie koche ich Milchnudeln ?mein Sohn 3 Jahre möchte dies gerne wieder essen .
Er hatte es mal bei seiner Oma als 5min_terrine gegessen Hieß wohl Milchnudeln mit Vanille Würde mich über Rezepte sehr freuen Gruß Yvonn...
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fast 4-jähriger trinkt keine Milch
Hallo Birgit, mein Sohn wird im Oktober 4 Jahre und hat von Anfang an keine Milchprodukte zu sich genommen. Jetzt habe ich rausgefunden, daß er ...
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Obstbrei
Hallo Birgit! Wir haben ein "Problem" mit der Beikost. Dazu muss ich etwas ausholen. Also: Barbara steht "morgens" erst SEHR spät auf. Das liegt da...
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SUCHE Rezepte für:
Halli hallo hallöle, da wir ja nun alle so gut sparen, wer hat da mal leckere Rezepte für Selbstgemachte Marmeladen, sie müssen nicht nur aus ein...
Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥
Guten Tag, Ab welchem Alter dürfen Kinder geräucherten Lachs Essen. Meine Kleinen sind 21 Monate alt. Muss ich auf etwas achten? Wildlachs, Zuchtlachs, ...? Welche Fische sind für Kinder besonders geeignet? Besten Dank
Hallo Frau Neumann, In Babyrezepten lese ich immer von Weinstein-Backpulver. Ich habe jetzt ein paar mal mit normalem Backpulver für mein 7 Monate altes Baby gebacken, ist das auch in Ordnung? Bis wann sollte man eigentlich Biolebensmittel benutzen ...
Hallo, ich habe jetzt angefangen den Mittagsbrei selbst zuzubereiten. Jetzt ist meine Frage: Wie lange hält sich der Brei im Kühlschrank? Ich hätte gedacht so 2 Tage? Also d.h. wenn ich ihn heute im Voraus mache.. einer wird morgen und einer ...
Hallo Frau Neumann, 1. mit meinem Mann habe ich schon öfters Diskussionen über die Ernährung für unsere fast 3 jährige Tochter. Seit langem ist er der Meinung dass sie ohne Probleme Teewurst, Camenbert und Salami essen kann. Ich hab immer gehört dass ...
Hallo Frau Neumann Ich würde gerne bei meiner Tochter -10,5Monate - langsam zum Frühstück Mahlzeiten einführen (die Milch mag sie nicht mehr so, muss sich aber auch noch an "normales Essen" gewöhnen). Für eine Joghurtvariante möchte ich gern ...
Hallo, mein Sohn ist 9 Monate und ich möchte ihm gerne Brot zum kosten geben. Oder muss ich mir noch Sorgen machen dass er sich daran verschluckt? In den herkömmlichen Sorten ist viel Salz enthalten. Soll man in seinem Alter noch das Brot selbst ...
Hallo Frau Neumann, ich hoffe, Sie können mir helfen, denn langsam bin ich am verzweifeln. Mein Sohn (4Jahre) wiegt bei 107cm nicht mal 15kg. Er ist schon immer sehr dünn... und jetzt hatte er 2x Scharlach und hat noch mehr abgenommen. Er isst zwar ...
Hallöschen :) Meine tochter ist 1 Jahr alt und hat von unserem tisch gefriergetrocknete Erdbeeren probiert, die warwn etwas weicher und haben ihr super gut geschmeckt. Beim recherchieren habe ich gelesen, dass diese fruchtchips für kinder von ...
Und ab wann kann ich Kartoffeln hinzufügen? wieviel sollte er hier vom reinen Gemüsebrei essen?
Guten Tag, meine Tochter ist 15 Wochen alt und bis jetzt voll gestillt. Wir möchten in 3-4 Wochen mit dem Babybrei versuchen. Ich habe überall gelesen, dass man zu dem selbstgemachten Brei bisschen Öl rein tut. Überall wird Rapsöl empfohlen. Kann man ...