Expertenforum

Kochen für Kinder

Nudeln ohne Soße und das immer wieder? Unsere Expertin hat phantastische Tipps, wie du deine Lieblinge für Gemüse, Früchte und herzhaften Gerichte gewinnen kannst. Sie erklärt dir, worauf du achten solltest bei der Beikost und bei BLW, wie du Abwechslung in den Speiseplan bekommst, was in den Babybrei gehört, was du zum Frühstück anbieten kannst oder in die Vesperbox für den Kiga packst. Sie ist selbst Mama und kennt viele Tricks und Kniffe.

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Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:

B.Sc. Alina Frohn

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muss fleisch schon sein?

hallo, ich hab eine frage zu brei mit fleisch. wir sind keine vegetarier, aber wir essen wenns hoch kommt 1x die woche fleisch. ich dachte eigentlich...

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HiPP Kinder-Folgemilch

wollte mal fragen, ob mir jemand einen tip zum thema kinder-folgemilch von hipp geben kann. schön einfach wäre das ja. habe heute eine probe geschi...

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Wurst?

Hallo, ich hab mich jetzt mal ein bisschen umgehört wegen Wurst und so, weil Alexander ja keinen Käse usw. essen darf wegen seiner Allergie. Der Metz...

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Geburtstagskuchen

Hallo! Meine Tochter wird am 6.8. 1 Jahr alt. Ich möchte gern eine kleine Feier machen und natürlich gehört auch ein Kuchen dazu. Doch was für eine...

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!!Gläschennahrung!!

Hallöle! Ich hab da mal ne Frage: Gebe meiner Tochter (9Monate) öfter Breie ausm Gläschen von verschiedenen Firmen.Nun hab ich mir mal die Inhalte ...

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Sesam gefährlich???

Tagchen, ich habe nur gaaanz kurz mal 'ne Frage: Meine Tochter (9Mon) mag sehr gerne Dinkelstangen. Bisher habe ich immer die aus dem Reformhaus gek...

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Dringend wg. Rapsöl!!!

Hallo Birgit!!! Man liestimmer das Rapsöl für die babynahrung am besten sei.... Leider hab ich noch nirgends ein Rapsöl, wenn möglich aus Öko-Anbau,g...

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Rezepte für Hosenpupser und Eltern

1. ich bin heute mal auf der suche nach rezepten (mit z. b. fenchel, kürbis, pastinake, kohlrabi und anderen leckeren gemüse), die ich für unsere klei...

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Karotten-Kartoffel Brei selber machen

Hallo, Hab vor gut 2 Wochen schon mal einen gemacht aber nu pi mal daumen und habe auch etwas Öl dazugetan. Leider wollte meine Tochter diesen nicht...

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Frühstückspasteten

Hallo!! Hat vielleicht jemand Rezepte für Frühstückspasteten? Essen nämlich so gerne diverse Pasteten und da sie recht teuer sind und die Auswahl...

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Selberkochen - ACHTUNG lang!

Hallo! Ich möchte in ca. 3 Wochen, wenn mein Sohn 6 Monate ist mit der Beikost anfangen und zum Großteil selbst kochen. Dazu hätte ich ein paar ...

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rezepte mit zuchini

Hallo, wer hat Rezeptideen mit Zuchinis für mich. Unser Pflanzen sind schon ordentlich gewachsen und nun suche ich unterschiedliche Rezepte für die ...

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gekochte eier

hallo wieviele eier darf ein 4jähriges am tag oder in der woche essen??? henrike würde gerne sonntags zwei zum frühstück essen. das ist doch zuviel ...

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Kompliment

Hallo, liebe Birgit, ich habe erst vor kurzem dieses Forum gefunden. Du hast mir einen guten Tipp für meinen Biskuitteig gegeben (der immer zusammeng...

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Hilfe!!! Rezepte für 1. Geburtstag ohne Zucker. Gibt es sowas?

kann mir jemand helfen? ich habe ein problem. meine kleine tochter feiert am sonntag ihren ersten geburtstag. alle kinder bekommen da schon einen s...

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*steckfisch aus tofo*

hallo! hat schon mal jemand so was gegessen. habe das heute in einem tofu laden gefunden. schmeckt wie krabben ist aber 100 % tofo. klingt aetz...

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abendmilchbrei

hallo, kann mir jemand ein leckeres rezept für den abendmilbrei geben.mein sohn ist jetzt fast 5monate und ich mag ungern diese süssen breie am abe...

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L.Casei-Proteine

Hallo! Leonie (3 1/4) hatte im März die Rota-Viren. Seit dem hat sie Stuhlgang-Probleme, Verstopfung wechselt sich mit Durchfall ab. Der KA meinte,...

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Zum Thema Zwiebeln....

Brauch mal eure Hilfe. Und zwar hab ich aus versehen Zwiebeln gekauft, obwohl ich noch eine Packung zuhause hatte. Was kann ich jetzt mit den ganzen Z...

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einfache kuchen

hallo birgit, ich suche einige rezepte für einfache kuchen, d.h. wenig zutaten, schnell zu machen und vielleicht flexibel mit zutaten wie obst oder n...

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Salatsosse?

Hallo Birgit kannst Du mir verraten, wie ich eine leckere fettarme Salatsosse mit Buttermilch mache? Hab sowas im Fernsehen gesehen, aber leider wa...

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ab wann rohes Obst fürs Baby?

Meine Tochter ist 8 Monate alt und allergiegefährdet. Bisher bekommt sie an Obst Apfel und Birne aus dem Gläschen (im Milchbrei, im Getreide-Obst-Brei...

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Toast richtig auftauen

Wir haben eine Packung Toast eingefroren. Wie taue ich die am besten wieder auf? Die einzelnen Scheiben unaufgetaut in den Toaster schmecken nicht so ...

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Salzen

Hallo, wenn ich Gemüse, Karoffeln, Spagetti etc. koche, weiß ich nie wieviel Salz ich nehmen muss. Entweder war es zu viel oder zu wenig. Wie macht I...

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Kohlrabibrei selber machen?

Hallo, mein Sohn Clemens ist jetzt 5 3/4 Monate. Im Moment haben wir schönen selber gezogenen Kohlrabi im Garten. Den würde ich gerne zu Brei verarbe...

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Hilfe!!! Abendbrot

Mein sohn (16 mon) ist kaum noch Abendbrot. 2 oder mal 3 Happem Brot, das wars. Mit ein bißchen Glück dann noch ein Joghurt. Und das wars dann. In let...

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Vollmilch

Hallo Birgit! Mein Sohn ist fast 1 Jahr alt. Ab und zu trinkt er schonmal ein paar Schlücke Milch. NUn zu meiner Frage, morgens und Abends trinkt e...

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Ernährung mit 9 Monaten *Achtung Lang* mt

Hallo Birgit, Lucie wird nächste Wo. 9 Monat alt. Bisher sieht ihr Speiseplan wie folgt aus: 7.00h 230ml Milumil2 12.00h 1 Menüglä...

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Getreidebrei

Hallo Birgit! Mein Sohn wird bald 6 Monate und dann wollen wir mit dem abendlichen Getreidebrei anfangen.(Karotten-kartoffeln-Fleisch bekommt er scho...

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Backrezept ohne Milch und Ei

Hallo Birgit, ich möchte mich nochmal an dich wenden und fragen, ob du vielleicht ein paar Kuchenrezepte hast ohne Milch und Ei? Kann ich für Kuche...

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frischer Fenchel - wie kochen??????

Könnt ihr mir mal sagen wie man Fenschel zubereitet und ob ihr ein leckeres Rezept habt? Vielen Dank. Gruß Susi

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Kuhmilcheiweißallergie

Hallo Birgit, ich war gestern bei einer Ernährungsberaterin, die mir geraten hat auf jeden Fall keine Hipp 1 mehr weiter zu geben. Sie empfahl mir st...

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fast kein Obst und Gemüse

Hallo, ich bin derzeit ziemlich ratlos, was das Essen meines Kleinen (21 Monate) angeht. An frischem Obst isst er nur Banane (eine am Tag), ansonsten...

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Geburtstagstorte 1. geburtstag

Hallo!! Ich suche ein billiges rezept für eine Geburtstagstorte und ich kann auch nix backen, da mir meine formen ausm Keller geklaut wurden.. (sin...

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Wie entsorge ich Frittierfett???

Hallo, wie kann ich Frittierfett am besten entsorgen?? Normalerweise verwende ich immer Öl zum frittieren,aber neulich habe ich mal Biskin ausprobi...

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Schokoladentortenboden

Hallo Birgit, meine Kinder mögen den Maulwurfkuchen so gern, den ich schon manchmal gebacken habe. Aber ich habe kein Tortenbodenrezept, das richti...

Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Guten Tag, Ab welchem Alter dürfen Kinder geräucherten Lachs Essen. Meine Kleinen sind 21 Monate alt. Muss ich auf etwas achten? Wildlachs, Zuchtlachs, ...? Welche Fische sind für Kinder besonders geeignet? Besten Dank

Hallo Frau Neumann, In Babyrezepten lese ich immer von Weinstein-Backpulver. Ich habe jetzt ein paar mal mit normalem Backpulver für mein 7 Monate altes Baby gebacken, ist das auch in Ordnung? Bis wann sollte man eigentlich Biolebensmittel benutzen ...

Hallo, ich habe jetzt angefangen den Mittagsbrei selbst zuzubereiten. Jetzt ist meine Frage: Wie lange hält sich der Brei im Kühlschrank? Ich hätte gedacht so 2 Tage? Also d.h. wenn ich ihn heute im Voraus mache.. einer wird morgen und einer ...

Hallo Frau Neumann, 1. mit meinem Mann habe ich schon öfters Diskussionen über die Ernährung für unsere fast 3 jährige Tochter. Seit langem ist er der Meinung dass sie ohne Probleme Teewurst, Camenbert und Salami essen kann. Ich hab immer gehört dass ...

Hallo Frau Neumann Ich würde gerne bei meiner Tochter -10,5Monate - langsam zum Frühstück Mahlzeiten einführen (die Milch mag sie nicht mehr so, muss sich aber auch noch an "normales Essen" gewöhnen). Für eine Joghurtvariante möchte ich gern ...

Hallo, mein Sohn ist 9 Monate und ich möchte ihm gerne Brot zum kosten geben. Oder muss ich mir noch Sorgen machen dass er sich daran verschluckt? In den herkömmlichen Sorten ist viel Salz enthalten. Soll man in seinem Alter noch das Brot selbst ...

Hallo Frau Neumann, ich hoffe, Sie können mir helfen, denn langsam bin ich am verzweifeln. Mein Sohn (4Jahre) wiegt bei 107cm nicht mal 15kg. Er ist schon immer sehr dünn... und jetzt hatte er 2x Scharlach und hat noch mehr abgenommen. Er isst zwar ...

Hallöschen :) Meine tochter ist 1 Jahr alt und hat von unserem tisch gefriergetrocknete Erdbeeren probiert, die warwn etwas weicher und haben ihr super gut geschmeckt. Beim recherchieren habe ich gelesen, dass diese fruchtchips für kinder von ...

Und ab wann kann ich Kartoffeln hinzufügen? wieviel sollte er hier vom reinen Gemüsebrei essen?

Guten Tag, meine Tochter ist 15 Wochen alt und bis jetzt voll gestillt. Wir möchten in 3-4 Wochen mit dem Babybrei versuchen. Ich habe überall gelesen, dass man zu dem selbstgemachten Brei bisschen Öl rein tut. Überall wird Rapsöl empfohlen. Kann man ...