Frage im Expertenforum Kochen für Kinder an Dipl. oec. troph. Birgit Neumann:

Erdnusscreme!!

Dipl. oec. troph. Birgit Neumann

Diplom Ökotrophologin und Ernährungsberaterin

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Frage: Erdnusscreme!!

Mitglied inaktiv

18.08.2003, 15:19 Uhr Beitrag melden

Guten Tag, kann mir vielleich jemand sagen wie man Erdnusscreme macht? Vielen Dank für eine Antwort! Grüsse Tanja

Birgit Neumann

19.08.2003 Beitrag melden

Hallo Tanja Erdnusscreme ist sozusagen Erdnussbutter fürs Brot. Also so eine streichfähige Masse, ähnlich wie Nutella. Die kannst du im Supermarkt kaufen. Oder meinst du etwas anderes? Gruss Birgit

Mitglied inaktiv

20.08.2003, 21:13 Uhr Beitrag melden

Hallo Birgit, ne ne ,ich meine wie kann ich Erdnussbutter selber machen aber noch die von ganz früher,wenn mann die im mund mit der Zunge zerrieb wurde die ganz warm. Ich frag nach selber machen da ich in Brasilien lebe und es hier keine gibt. Vielen Dank Tanja

Birgit Neumann

21.08.2003 Beitrag melden

Hallo tana ich kenne die von dir gesuchte Creme leider nicht, aber nach ein bisschen Suchen habe ich was gefunden: Vielleicht hilft dir das weiter 120g geröstete, ungesalzene Erdnüsse fein mahlen und mit 250g weicher Butter zu einer streichfähigen Masse rühren. Oder so: In einem Mixer, eine beliebige Menge geschälter Erdnüsse mixen, bis eine cremige Masse entsteht. Gruss Birgit

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