Expertenforum

Kochen für Kinder

Nudeln ohne Soße und das immer wieder? Unsere Expertin hat phantastische Tipps, wie du deine Lieblinge für Gemüse, Früchte und herzhaften Gerichte gewinnen kannst. Sie erklärt dir, worauf du achten solltest bei der Beikost und bei BLW, wie du Abwechslung in den Speiseplan bekommst, was in den Babybrei gehört, was du zum Frühstück anbieten kannst oder in die Vesperbox für den Kiga packst. Sie ist selbst Mama und kennt viele Tricks und Kniffe.

Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:

B.Sc. Alina Frohn

B.Sc. Alina Frohn

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momo_mama


Wann ist der richtige Zeitpunkt?

Hallo Birgit, meine Maus ist jetzt 7,5 Monate alt, wird nach Bedarf gestillt und sieht wohlgenährt aus. Brei nimmt sie nur Obst-Getreide und nur in...

bellybaer


Babybrei eingeweckt wie erwärmen?

Hallo, ich bin ein überzeugter Fan des Einkochens. Unser Essen (Suppen, Bolognese, Chili sin carne, Krautrouladen,...) sowie Kompotte/Mus rexe ich i...

fabi84


kantinen essen

liebe frau neumann mein 10 monate alter sohn geht in die betriebseigene kita und dort bekommen die kleinen das essen aus unserer kantine. nach ...

Mama-2013


selbstgekochter Mittagsbrei und Abendbrei mit Muttermilch

Liebe Birgit, ich muss dir mal wieder ein paar Fragen stellen. Meine Kleine (ca. 6 1/2 Monate) bekommt zurzeit mittags einen Gemüse-Kartoffel-Flei...

Kirschenmama


Ein Gläschen zu viel :-)

Hallo, ich habe noch einige Gläschen aus den Anfängen im Schrank - hauptsächlich pur an Fleisch, da ich Gemüse frisch dazu püriert habe. Nun isst me...

Beccy


Verzweiflung

Hallo Birgit, ich muss mich mal wieder an Dich wenden, da ich langsam verzweifle. Meine kleine ist nun 8,5 Monate alt und hat bisher Mittags ca....

Babies


ab wann Kuhmilch

Ab wann sollte man Babies Kuhmilch geben? Einige sagen ab 12 Monate andere etwas später. Aber ab wann und wie viel Menge? Danke und viele Grüße P...

Tiamana


Kochen für 15 Kinder

Hallo, ich brauchedringend Ihre Hilfe! Ich muss für 15 Kinder kochen. In der Kita meines Sohnes müssen die Mütter alle 3 Wochen kochen. D.h. einen Ta...

Würmli01


Beikost - wie gehts weiter?

Hallo :) Ich hätte mehrere Fragen ;) 1. Meine Kleine (9,5Monate) hat bisher meistens Gläschen ab dem 4.Monat bekommen, weil darin nur Gemüse, Kar...

mireladjogic


Salz/Zucker

Hallo,unsere Tochter wird am 09.11.2013 9 Monate alt. Ich bin der Meinung das es nicht schlimm ist wenn sie mal ein Löffelbiskuit,ein Stück Brot,ein ...

Beccy


Beikost

Hallo Birgit, ich muss mich mal wieder an Dich wenden, da ich langsam verzweifle. Meine kleine ist nun 8,5 Monate alt und hat bisher Mittags ca. 6...

Greenamy


gesundes Vesper/Zwischenmahlzeit

Hallo Birgit, hast du ein paar Vorschläge,was man einem 1,5 Jährigen Kind als gesundes Vesper anbieten kann?

Blanca77


Einführung Beikost 4 Monate-Ersetzung Mittagsmahlzeit

Hallo, mein Sohn ist jetzt 18 Wochen alt und bekommt seit 2 Wochen Pastinake (Babyvidus) Normalerweise hat er vorher ein Fläschen ca. 180 ml 1er Nah...

Connyhops@web.de


Kann ich anfangs immer den gleichen Abendbrei geben?

Hallo liebes Team, meine Kleine bekommt seit ein paar Tagen abends einen Apfel-Reisflockenbrei (selbst gemacht). Leider findet man sehr wenige Reze...

Jeanney


Wasser abkochen

Hallo, meine Maus ist nun 9,5 Mo. alt und ich frage mich, wie lange ich denn wohl noch das Wasser für ihre PRE-Milch-Flasche sowie den Breis (Getrei...

The-Sun


Käsesoße einfrieren?

Guten Morgen! Ich habe die Käsesoße die Sie hier schon mal vorgestellt haben gekocht! LECKER!!! Kann man diese auch einfrieren? Danke

tiho


Kindergrieß

Hallo Birgit, kann ich meinem Sohn zum Abendbrei Kindergrieß von Pomps nach dem 6. Monat geben? Er wird am 5.11.13 genau 7 Monate sein. Ihm schmeck...

Kiki-Schwester


Nachmittag/Abendessen

Hallo Birgit, ich bin im Moment sehr verunsichert, da unser Kleiner seine Milch abends komplett verweigert. Auch der Milchbrei wird abgelehnt. Seit e...

Beccy


Geschirr

Hallo Birgit, heute hab ich mal ne ganz andere Frage, es weihnachtet ja demnächst und dann wird die kleine 2 Monate später 1 Jahr alt - Omas und Op...

anketaferner


Noch was kochen?

Habe mal eine generelle Frage: Meine Tochter geht seit kurzem in den Kindergarten (halbtags mit Essen) und mein Sohn 3 Mal die Woche zu einer Tagesmut...

SaT


Grießschnitten

Guten Tag, ich habe jetzt schon mehrmals versucht, ihre Grießschnitten zu machen. Leider endet es bei mir immer mit einer pampigen, klebrigen Mass...

petitecoure


Brei aufkochen oder nicht?

Hallo, Ich möchte Brei selber kochen. Meine kleine ist 6 Monate alt. Ich würde vorkochen und den Brei einfrieren. Muss ich den dann wenn der Brei ca....

tiho


Pastinake

Hallo Birgit, ich möchte bald den Mittagsbrei für meinen Sohn kochen, so wie du empfohlen hast, alle zwei Tage. Er isst sehr gerne Pastinake. Ich...

Jeanny1984


Salz in Babynahrung

Hallo, ich finde leider zu meiner Frage einfach keine konkrete Antwort, vielleicht bekomme ich hier Hilfe: Ist es schädlich für mein Kind (genau 7...

malinka77


Einführung Beikost

Ich möchte bei meinem 4 Monate altem Sohn mit der Beikost beginnen. Zunächst Zucchini oder Pastinake. Folgende Fragen: 1. Kommt sofort Öl an den Brei...

Jeylee


Gemüse Vorbereitung fürs Frühstück

Hallo, Um Morgens Zeit zu sparen würde ich gerne die Gruken, Tomaten und Karotten fürs Frühstück schon am Vorabend in Scheiben schneiden und in ein...

Mama-2013


Mittagsbrei für 6 Monate altes Baby

Liebe Birgit, meine Kleine ist am 15.10.2013 6 Monate alt geworden. Sie bekommt ausschließlich Muttermilch und seit dem 13.10.2013 koche ich für si...

Jendriks_Mama


Ei für 10,5 Monate alten Schatz?

Guten Tag, mein Mann springt hier wie angestochen um mich herum. "Er darf doch noch kein Ei, er darf doch noch kein Ei!" Ich wüsste nicht, was...

doktor_maus


Ideen für Fingerfood / Probierhäppchen ohne Zähne?

Hallo Frau Neumann, meine Tocher ist 10,5 Monate alt und hat noch keine Zähne. Insgesamt kommt sie mit ihren Kauleisten ganz gut klar (besser als ihr...

tiho


Mittagsbrei

Halllo Birgit, wie lange sättigt in der Regel eigentlich ein Mittagsbrei bis zur nächsten Mahlzeit? Mein Kleiner hat z.B. heute um 11 Uhr seinen...

Claude


Kartoffel-Möhrenstampf einfrieren?

Ich habe meiner Tochter (19 Monate) einen Kartoffel-Möhre-Stampf gemacht, darf ich den Rest einfrieren? Haben sie noch ein Rezept mit Kohrabi außer ge...

heliundmama


cappuchinotorte

liebe frau neumann, ich habe bald geburtstag und ich darf mir eine torte wünschen die mir mein mann zubereitet. ich habe mich schweren herzens für ...

DiDom


Frühstück

Hallo Frau Neumann, mein Sohn (11 Monate) ist ein guter Esser, worüber ich sehr froh bin. Er frühstückt morgens eine halbe Scheibe Brot mit verschied...

Isa78


Getreide-Milch-Brei

Sehr geehrte Frau Neumann, ich möchte den GMB mit Muttermilch einführen. Beim ersten Versuch habe ich 100 ml Wasser und 6 Eßlöffel Instanthaferfloc...

Beccy


Gemüse-Fleisch-Brei

Hallo Frau Neumann, hätte mal wieder eine Frage bzgl. des Gemüse-Fleisch-Breis. Meine kleine isst Mittags ca. 60-70g. Ich habe nun auch Fleisch dru...

Mummel1979


Abendessen als Hauptmahlzeit geeignet??

Hallo Birgit, mein Kleiner wird nächste Woche zwei Jahre alt. Seit er alles essen kann haben wir es so gehandhabt, dass ich abends, sobald mein Kl...

thiara


Abendessen für´s Kleinkind

Hallo Birgitt! Ich bräuchte ein paar Tipps was ich meiner 15 M. alten Tochter noch zum Abendbrot anbieten kann. Sie bekommt abends Brot mit Butter...

Jeanney


Frühstück für Baby 9,5 Monate

Hallo, meine kleine Maus (9,5 Monate) ist eigentlich ne recht gute Esserin. Nur vormittags weiß ich momentan nicht so recht weiter. Sie steht ge...

olgita777


Wieviel Milch braucht mein Baby (16 M.) noch?

Hallo Frau Neumann, Ich habe vor einigen Wochen begonnen meinen Sohn (16 M.) langsam abzustillen. Momentan stille ich nur noch früh morgens nach d...

tiho


Getreidesorten für den Milchbrei

Hallo Birgit, jetzt habe ich doch noch eine Frage zum Abendbrei. Das mit der Milch habe ich ja geklärt, welche ich am Besten nehme. Jetzt aber erzä...

Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Guten Tag, Ab welchem Alter dürfen Kinder geräucherten Lachs Essen. Meine Kleinen sind 21 Monate alt. Muss ich auf etwas achten? Wildlachs, Zuchtlachs, ...? Welche Fische sind für Kinder besonders geeignet? Besten Dank

Hallo Frau Neumann, In Babyrezepten lese ich immer von Weinstein-Backpulver. Ich habe jetzt ein paar mal mit normalem Backpulver für mein 7 Monate altes Baby gebacken, ist das auch in Ordnung? Bis wann sollte man eigentlich Biolebensmittel benutzen ...

Hallo, ich habe jetzt angefangen den Mittagsbrei selbst zuzubereiten. Jetzt ist meine Frage: Wie lange hält sich der Brei im Kühlschrank? Ich hätte gedacht so 2 Tage? Also d.h. wenn ich ihn heute im Voraus mache.. einer wird morgen und einer ...

Hallo Frau Neumann, 1. mit meinem Mann habe ich schon öfters Diskussionen über die Ernährung für unsere fast 3 jährige Tochter. Seit langem ist er der Meinung dass sie ohne Probleme Teewurst, Camenbert und Salami essen kann. Ich hab immer gehört dass ...

Hallo, mein Sohn ist 9 Monate und ich möchte ihm gerne Brot zum kosten geben. Oder muss ich mir noch Sorgen machen dass er sich daran verschluckt? In den herkömmlichen Sorten ist viel Salz enthalten. Soll man in seinem Alter noch das Brot selbst ...

Hallo Frau Neumann, ich hoffe, Sie können mir helfen, denn langsam bin ich am verzweifeln. Mein Sohn (4Jahre) wiegt bei 107cm nicht mal 15kg. Er ist schon immer sehr dünn... und jetzt hatte er 2x Scharlach und hat noch mehr abgenommen. Er isst zwar ...

Hallöschen :) Meine tochter ist 1 Jahr alt und hat von unserem tisch gefriergetrocknete Erdbeeren probiert, die warwn etwas weicher und haben ihr super gut geschmeckt. Beim recherchieren habe ich gelesen, dass diese fruchtchips für kinder von ...

Hallo Frau Neumann Ich würde gerne bei meiner Tochter -10,5Monate - langsam zum Frühstück Mahlzeiten einführen (die Milch mag sie nicht mehr so, muss sich aber auch noch an "normales Essen" gewöhnen). Für eine Joghurtvariante möchte ich gern ...

Liebe Birgit ich würde gerne für meine Tochter (5 1/2 Monate) einige Breie vorkochen und einfrieren und versuche gerade einige Varianten aus (bspw. mit Couscous oder Nudeln). Darf ich bei einem Gemüse-Kartoffelbrei (mit bspw. Blumenkohl, Brokkoli und ...

Hallo! Koch schon immer den Kartoffelbrei mit etwas frisch geriebener Muskatnuss statt Salz. Hab mir nie etwas dabei gedacht,. Hab heute jedoch gelesen, dass dies für Kleinkinder gefährlich ist.Unsere Kinder haben den ab etwa einem Jahr gegessen. ...