Expertenforum

Kochen für Kinder

Nudeln ohne Soße und das immer wieder? Unsere Expertin hat phantastische Tipps, wie du deine Lieblinge für Gemüse, Früchte und herzhaften Gerichte gewinnen kannst. Sie erklärt dir, worauf du achten solltest bei der Beikost und bei BLW, wie du Abwechslung in den Speiseplan bekommst, was in den Babybrei gehört, was du zum Frühstück anbieten kannst oder in die Vesperbox für den Kiga packst. Sie ist selbst Mama und kennt viele Tricks und Kniffe.

Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:

B.Sc. Alina Frohn

B.Sc. Alina Frohn

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tiho


Pastinake

Hallo Birgit, ich möchte bald den Mittagsbrei für meinen Sohn kochen, so wie du empfohlen hast, alle zwei Tage. Er isst sehr gerne Pastinake. Ich...

Jeanny1984


Salz in Babynahrung

Hallo, ich finde leider zu meiner Frage einfach keine konkrete Antwort, vielleicht bekomme ich hier Hilfe: Ist es schädlich für mein Kind (genau 7...

malinka77


Einführung Beikost

Ich möchte bei meinem 4 Monate altem Sohn mit der Beikost beginnen. Zunächst Zucchini oder Pastinake. Folgende Fragen: 1. Kommt sofort Öl an den Brei...

Jeylee


Gemüse Vorbereitung fürs Frühstück

Hallo, Um Morgens Zeit zu sparen würde ich gerne die Gruken, Tomaten und Karotten fürs Frühstück schon am Vorabend in Scheiben schneiden und in ein...

Mama-2013


Mittagsbrei für 6 Monate altes Baby

Liebe Birgit, meine Kleine ist am 15.10.2013 6 Monate alt geworden. Sie bekommt ausschließlich Muttermilch und seit dem 13.10.2013 koche ich für si...

Jendriks_Mama


Ei für 10,5 Monate alten Schatz?

Guten Tag, mein Mann springt hier wie angestochen um mich herum. "Er darf doch noch kein Ei, er darf doch noch kein Ei!" Ich wüsste nicht, was...

doktor_maus


Ideen für Fingerfood / Probierhäppchen ohne Zähne?

Hallo Frau Neumann, meine Tocher ist 10,5 Monate alt und hat noch keine Zähne. Insgesamt kommt sie mit ihren Kauleisten ganz gut klar (besser als ihr...

tiho


Mittagsbrei

Halllo Birgit, wie lange sättigt in der Regel eigentlich ein Mittagsbrei bis zur nächsten Mahlzeit? Mein Kleiner hat z.B. heute um 11 Uhr seinen...

Claude


Kartoffel-Möhrenstampf einfrieren?

Ich habe meiner Tochter (19 Monate) einen Kartoffel-Möhre-Stampf gemacht, darf ich den Rest einfrieren? Haben sie noch ein Rezept mit Kohrabi außer ge...

heliundmama


cappuchinotorte

liebe frau neumann, ich habe bald geburtstag und ich darf mir eine torte wünschen die mir mein mann zubereitet. ich habe mich schweren herzens für ...

DiDom


Frühstück

Hallo Frau Neumann, mein Sohn (11 Monate) ist ein guter Esser, worüber ich sehr froh bin. Er frühstückt morgens eine halbe Scheibe Brot mit verschied...

Isa78


Getreide-Milch-Brei

Sehr geehrte Frau Neumann, ich möchte den GMB mit Muttermilch einführen. Beim ersten Versuch habe ich 100 ml Wasser und 6 Eßlöffel Instanthaferfloc...

Beccy


Gemüse-Fleisch-Brei

Hallo Frau Neumann, hätte mal wieder eine Frage bzgl. des Gemüse-Fleisch-Breis. Meine kleine isst Mittags ca. 60-70g. Ich habe nun auch Fleisch dru...

Mummel1979


Abendessen als Hauptmahlzeit geeignet??

Hallo Birgit, mein Kleiner wird nächste Woche zwei Jahre alt. Seit er alles essen kann haben wir es so gehandhabt, dass ich abends, sobald mein Kl...

thiara


Abendessen für´s Kleinkind

Hallo Birgitt! Ich bräuchte ein paar Tipps was ich meiner 15 M. alten Tochter noch zum Abendbrot anbieten kann. Sie bekommt abends Brot mit Butter...

Jeanney


Frühstück für Baby 9,5 Monate

Hallo, meine kleine Maus (9,5 Monate) ist eigentlich ne recht gute Esserin. Nur vormittags weiß ich momentan nicht so recht weiter. Sie steht ge...

olgita777


Wieviel Milch braucht mein Baby (16 M.) noch?

Hallo Frau Neumann, Ich habe vor einigen Wochen begonnen meinen Sohn (16 M.) langsam abzustillen. Momentan stille ich nur noch früh morgens nach d...

tiho


Getreidesorten für den Milchbrei

Hallo Birgit, jetzt habe ich doch noch eine Frage zum Abendbrei. Das mit der Milch habe ich ja geklärt, welche ich am Besten nehme. Jetzt aber erzä...

LUSI29


Darf mein Kind schon Apfelrotkohl mit essen?

Wir wollen Rotkohl kochen,darf meine 11 Monate alte Tochter ihn auch mit essen?Dazu soll es Kartoffeln und Leberkäse geben,aber sie bekäme nur Kartoff...

pezimama


verdauung

Hallo birgit! Meine tochter ist 22 monate alt, isst sehr brav und gerne. Sie liebt mais und erbsen, ich mach mir allerdings sorgen da sie immer unver...

MiniBi


Frage zu Beikost

Hallo! Tut mir leid, wird lang, aber ich hoffe Sie können mir helfen ;) Meine Kleine ist jetzt 9 monate alt und ich habe 6mon voll gestillt. Ich...

Greenamy


Abendbrot Milchbrei statt Brot

Hallo Birgit, meine Tochter,19 Monate,gehört noch zu den 'Ganz Wenig Essern',wird noch viel gestillt,mag kaum Brot,sie ißt aber gern den Belag runter...

79anin


Wie Familienkost angewöhnen?

Hallo! Mein Sohn (10,5 Monate) ist sehr interessiert an unserem Essen, wenn er es aber probiert spuckt er es umgehend wieder aus und verweigert einen...

schreinerlaura01


Rezeptideen für Blitzkuchen

Hallo liebe Birgit, nun bin ich wieder da und möchte dich fragen, ob du irgendwelche tollen Ideen hättest, welche Blitzkuchen man - besser gesagt f...

tiho


Milchbrei

Hallo Birgit, entschuldige, aber ich habe wieder mal eine Frage. Mit dem Milchbrei möchte ich bald abends meinem Kleinen anfangen. Ich soll ja auf E...

diedesi


Paprika

Hallo Birgit! Unsere Tochter ist eine sehr gute Esserin, von daher müssen wir sehr aufpassen, dass sie Kohlenhydrate und Fette nur in Maßen bekommt...

Hinne


Kaltgepresste Öle in Babybrei?

Hallo, ich koche den Mittagsbrei für meine Tochter selber. Ich habe in einem älteren Kochbuch gelesen, dass man keine kaltgepressten Öle verwenden so...

SaT


Familienkost

Hallo, ich habe schon wieder einige Fragen. Mein Sohn (9Monate) interessiert sich nun immer weniger für seinen Brei und immer mehr für "unser" Ess...

The-Sun


Spinat (TK) nochmal erwärmen...erlaubt?

Guten Morgen! Darf man gekochten TK Spinat am nächsten Tag nochmal erwärmen? Früher sollte man das ja vermeiden! Wie ist der heutige Stand? Im Inte...

Beccy


Milchbrei

Hallo Frau Neumann, vielen Dank für Ihre Antwort ! Ich würde meiner kleinen nun gerne Abends Milch-Obstbrei geben. Ich habe vor längerem schon mal...

tiho


Mittagsbrei kochen

Hallo Birgit, zum Mittagsbrei habe ich eine Frage. Ich möchte den Mittagsbrei selber kochen. Ich würde nicht einfrieren, sondern für drei Tage im Vor...

LinaNoah


früh noch zuhaus etwas essen vor Kita?

Liebe Birgit, mein Sohn,eineinhalb Jahre alt,ißt noch sehr wenig.Er wird noch oft gestillt.Um 7.15 uhr sind wir in der Kita,dann gibts da 7.30 uhr Fr...

Schmetterling83


Suppenwürze

hallo, kann ich für ein 10 Mon. altes Baby schon bei selbstgekochten Speisen Suppenwürze verwenden? lg

Claude


Smoothie selber machen

Meine Tochter steht total auf die Früchtespaß Smoothie Päckchen in jeglicher Sorte. Nun habe ich aber etwas Bedenken, dass sie da zuviel von trinkt, d...

Abinadi


eingeforenes Gemüse

Ich habe immer mal, wenn ich noch Gemüse übrig hatte, dass ich nicht mehr verarbeiten konnte, es im rohen Zustand eingeforen, um dann aufzutauen, wenn...

Beccy


Ernährung 8 Monate alt

Hallo Frau Neumann, meine kleine ist nun 8 Monate alt und wir versuchen es seit einigen Wochen mit Mittagsbrei (Kürbis, Kartoffel, Karotte und Zucc...

Mi86


jetzt schon einfrieren?

hallo danke für die super antwort bei meiner blw-frage. wie ist dass im winter denn mit den ganzen gemüse - da gibt es ja weit weniger und ich mag ...

Mi86


BLW

inwieweit eignet sich die methode für kinder deren eltern anhrungsmittelallergien bzw unverträglichkeiten haben und nun schon neurodermitis haben (sie...

Irish83


Was ausKürbis kochen- außer Suppe und Püree?

Guten Abend, ich suche leckere Kürbisrezepte. Meine 11 Monate alte Tochter isst bereits fleißig bei der Familienkost mit (ich würze ihr essen immer...

Mone82


Sohn (6 Jahre) isst sehr wenig

Hallo Frau Neumann, unser Sohn (6 Jahre) macht immer mehr Probleme beim Essen. Er ist sehr wählerisch, ich möchte sogar sagen: sehr empfindlich im ...

Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Guten Tag, Ab welchem Alter dürfen Kinder geräucherten Lachs Essen. Meine Kleinen sind 21 Monate alt. Muss ich auf etwas achten? Wildlachs, Zuchtlachs, ...? Welche Fische sind für Kinder besonders geeignet? Besten Dank

Hallo Frau Neumann, In Babyrezepten lese ich immer von Weinstein-Backpulver. Ich habe jetzt ein paar mal mit normalem Backpulver für mein 7 Monate altes Baby gebacken, ist das auch in Ordnung? Bis wann sollte man eigentlich Biolebensmittel benutzen ...

Hallo, ich habe jetzt angefangen den Mittagsbrei selbst zuzubereiten. Jetzt ist meine Frage: Wie lange hält sich der Brei im Kühlschrank? Ich hätte gedacht so 2 Tage? Also d.h. wenn ich ihn heute im Voraus mache.. einer wird morgen und einer ...

Hallo Frau Neumann, 1. mit meinem Mann habe ich schon öfters Diskussionen über die Ernährung für unsere fast 3 jährige Tochter. Seit langem ist er der Meinung dass sie ohne Probleme Teewurst, Camenbert und Salami essen kann. Ich hab immer gehört dass ...

Hallo, mein Sohn ist 9 Monate und ich möchte ihm gerne Brot zum kosten geben. Oder muss ich mir noch Sorgen machen dass er sich daran verschluckt? In den herkömmlichen Sorten ist viel Salz enthalten. Soll man in seinem Alter noch das Brot selbst ...

Hallo Frau Neumann, ich hoffe, Sie können mir helfen, denn langsam bin ich am verzweifeln. Mein Sohn (4Jahre) wiegt bei 107cm nicht mal 15kg. Er ist schon immer sehr dünn... und jetzt hatte er 2x Scharlach und hat noch mehr abgenommen. Er isst zwar ...

Hallo Frau Neumann Ich würde gerne bei meiner Tochter -10,5Monate - langsam zum Frühstück Mahlzeiten einführen (die Milch mag sie nicht mehr so, muss sich aber auch noch an "normales Essen" gewöhnen). Für eine Joghurtvariante möchte ich gern ...

Hallöschen :) Meine tochter ist 1 Jahr alt und hat von unserem tisch gefriergetrocknete Erdbeeren probiert, die warwn etwas weicher und haben ihr super gut geschmeckt. Beim recherchieren habe ich gelesen, dass diese fruchtchips für kinder von ...

Hallo! Koch schon immer den Kartoffelbrei mit etwas frisch geriebener Muskatnuss statt Salz. Hab mir nie etwas dabei gedacht,. Hab heute jedoch gelesen, dass dies für Kleinkinder gefährlich ist.Unsere Kinder haben den ab etwa einem Jahr gegessen. ...

Guten Tag, meine Tochter ist 15 Wochen alt und bis jetzt voll gestillt. Wir möchten in 3-4 Wochen mit dem Babybrei versuchen. Ich habe überall gelesen, dass man zu dem selbstgemachten Brei bisschen Öl rein tut. Überall wird Rapsöl empfohlen. Kann man ...