Expertenforum

Ernährung in der Schwangerschaft

Das Büfett im Hotel, Pizza und Salat mit Hähnchen oder Lachs im Restaurant, Käsekuchen, Kalbsleberwurst, Rohmilchkäse und Tiramisu: Was darf ich denn noch bedenkenlos essen? Das fragt sich so manche Schwangere! Unser Experte Prof. Dr. Costa weiß es und erklärt auf humorvolle Weise, welche Lebensmittel und Speisen du unbesorgt genießen kannst. Frag ihn einfach!

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Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:

Prof. Serban-Dan Costa

Prof. Serban-Dan Costa

Schwangermit44


Schichtkäse

Lieber Dr Costa, ich habe Samstag auf dem Markt Schichtkäse gekauft, vom Erzeuger,  pasteurisiert, verschweißt und mit MHD versehen. Mir wurde ges...

Silversteinfan


Reis und Karotten

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, es tut mir leid, Sie noch einmal hier zu behelligen aber mir sind noch einige weitere Fragen gekommen: 1. Ic...

manzanillo12


Essen im Wald

Guten Tag Ich bin oft mit den Kindern im Wald. Wir bräteln da Cervelats, essen Brot dazu, machen Schoggifondue oder sonst was. Wie heute auch. Wir ...

Ann-Kristin


Döner

Sehr geehrter Herr Professor Costa, Derzeit bin ich schwanger mit dem 3. Kind im fünften Monat, Toxoplasmose negativ. Ich hatte mal sooo Appetit auf ...

Jenny Wessel


Worcestersauce im Essen

Guten Tag Herr Prof. Dr. med. Costa, ich bin in der 18. SSW und mache mir um das Thema Essen, besonders im Hinblick auf Toxoplasmose, sehr viele Ge...

Vanella30


Darf ich Superfood Pulver trinken?

Guten Tag Herr Dr. med. Costa, in den letzten 2 Monaten habe ich mehrmals in der Woche das Superfood Pulver "Grünzeug" von profuel getrunken (Tagesdo...

Surja


Nahrungsergänzungsmittel für KiWu in der SS

Lieber Dr. Costa, ich bin 40,BMi 26 und habe Hashimoto. Habe gerade die 2.Icsi hinter mir. Da meine Eizellenqualität laut Praxis "extrem schlecht" i...

Kind2021


Obst und Gemüse

Hallo, ich wollte mich erkundigen, ob man Obst und Gemüse in der Schwangerschaft noch essen darf, wenn sie Schadstellen aufweisen (kleine Löcher, ...

Wonder


Ahornsirup, Gurke und Käse

Lieber Herr Prof Costa, in letzter Zeit sind mir ein paar Missgeschicke passiert. Habe vor zwei Tagen Naturjoghurt mit Banane und Ahornsirup gegessen ...

Kathi hallo


Nuss-frucht-mischung

Hallo Herr Prof. Costa, vielen Dank für alles! Esse im Moment gerne so Nuss Frucht Mischungen, wenn ich den Inhalt innerhalb von 5 Tagen verzehre, i...

Wonder


Listerien durch TK Brösel?

Lieber Herr Prof Costa, habe TK Marillenknödel einer Bio-Marke gegessen, meine Frage bezieht sich auf das Brösel-Zuckergemisch, das in einer Plastiktü...

Lieselotte 2


Vitamin C Tablette rossmann altapharma

Hallo und vielen Dank vorweg Herr Prof.Dr.Costa, Ich bin in der 8 Ssw und haben abends auf leeren Magen eine halbe Tablette von den 1000 Vitamin c...

Maya182


Darf man in der Schwangerschaft Rauchsalz verwenden?

Guten Tag Herr Prof. Dr. Costa, ich habe ein Salz das geräuchert ist und ein tolles Raucharoma hat. Ich bin derzeit in der 30 SSW und habe es bish...

Liebelotta


Pizza listerien

Hallo Herr Dr. Costa, Danke schonmal für Ihre Mühe. Ich hatte Pizza (Margerita + paprika) zur Abholung bestellt. Als ich sie 5 Minuten später öff...

Cindy_1990


Listerien Hähnchenschnitzel

Sehr geehrter Herr Dr. med Serban-Dan Costa, ich lese immer gern Ihre Tipps. Nun habe ich selbst mal ein Anliegen. Vergangenen Sonntag waren mein F...

Twins21


Krankenhausessen in der Schwangerschaft

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ich bin in der 35. SSW mit Zwillingen schwanger und seit einer Woche im Krankenhaus. Hier wird mir fast täglich Brunn...

85Martha


Gemahlene Haselnusskerne "roh" gegessen

Sehr geehrter Herr Prof. Costa, leider ist mir erst vor 2 Tagen, am Ende der 14. SSW, aufgefallen, dass auf den gemahlenen Haselnüssen, die ich mir s...

bärchen85


Listerien und Toxoplasmose

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ich habe folgende Frage: Es geht um das Waschen von Obst bzw. Gemüse. Ist mein Vorgehen so unbedenklich? Ich was...

Kathi hallo


Tarte

Hallo Herr Prof. Costa, Danke für Ihre tägliche Mühe uns schwangere zu beruhigen! Habe gestern bei Bekannten eine Gemüsetarte gegessen und hinterher...

2fachMamaYvi


Listeriose im Speiseeis

Guten Morgen, Erst einmal vielen Dank für all Ihre fachmännisch und so sympathisch beantworteten Fragen. Sie haben mich schon aus der ein oder an...

Sapunzel


Bauch nach Bauchspiegelung, Eileiterschwangerschaft

Guten Abend, bei wurde vor 4 Wochen eine Bauchspiegelung wegen einer Eileiterschwangerschaft durchgeführt, es konnte alles erhalten bleiben. Ich...

SophRai


Bakterien

Guten Abend Herr Dr. Costa, Mein Freund hat heute eine Art Hartwurst gegessen, die aufgeschnitten am Teller lag. Habe dann später versehentlich vom ...

Lindaxoxo


Sauce Hollandaise in der Schwangerschaft

Hallo :) Ich habe eine Frage zur Spargelzeit. Die Aussage eines Restaurants ist folgende: die Sauce Hollandaise wird mit rohem Eigelb gemacht abe...

Ulfi11


Listerien über kleine Schnittwunde

Hallo Herr Dr. Costa! Leider muss ich Sie schon wieder wegen einer Listerienfrage nerven. Bald bin ich in der 30. Woche und ich hoffe, dies wird me...

Jule507


Hoher Folsäurewert

Lieber Prof. Dr. Costa, vor 2 Wochen hatte ich meine Blutwerte überprüfen lassen, alles top, nur mein Folsäurewert lag bei >20 da unser Kinderwunsc...

Wölkchen345


Darf rote Beete aus dem Glas erhitzt werden?

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, überall lese ich, dass man gekochte rote Beete nicht erneut erwärmen darf, da sich sonst aus Nitrat das schädliche Nitr...

Imamovic


Fasten an Ramadan , SSW 26+ 2

Hallo Dr. Corsa, Ich bin in der 26 SSW ramadan hat schon angefangen und ich habe die ersten 2 Tage gefastet. Das Fasten hat mir keine Probleme berei...

Babybär20


Wartezeit nach Arilin 100?

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, Sie haben einmal in einem Post geantwortet, dass Sie nach der oralen Einnahme von Metronidazol 3-4 Wochen Zeugungspause...

Susa.Th


Tiefgefrorenes Obst

Hallo Herr Prof. Dr. Costa Ich weiß, dass man tiefgefroren Obst vor dem Essen erhitzen soll. Wie lange muss das Obst erhitzt werden? Am besten im Wa...

Kathi hallo


Carob/Haferkleie

Hallo Herr Prof. Costa, vielen Dank für Ihre wertvolle Arbeit: Habe mir neulich ein Porridge gemacht mit einem EL Carobpulver, hinterher hab ich mic...

Marinasbaby


Beerenobst waschen

Hallo Prof. Dr. Costa, ich esse leidenschaftlich gern Himbeeren, Heidelbeeren und Erdbeeren. In den letzten Tagen habe ich einige davon in Bioquali...

Nur678


Toxo-Listeriose

Hallo, Aktuell bin ich in der 21. Woche und habe 2 fragen: 1.wir haben am 4.4 gegrillt und dabei hab ich ein halbrohes hackspies im Mund gehabt (aus...

Liebelotta


Listerien Puderzucker

Hallo Herr Dr. Costa, Wieder einmal melde ich mich an Sie und bedanke mich jetzt schonmal für Ihre Zeit und Mühe. Mein Partner hat auf einem Apfel...

Anna_einfach_besser


Listerien, überall Listerien

Hallo, ich bin aktuell in der 30. SSW. Und hatte seit meiner ersten Schwangerschaft sehr sehr viele Abgänge, wahrscheinlich deshalb bin ich besonde...

Kind2021


Zöliakie Ernährungsfehler Ernährungsfehler Schwangerschaft

Hallo, ich hätte zwei Fragen bzgl. der Ernährung in der Schwangerschaft: 1. Ich leide seit ca. 5 Jahren an Zöliakie und ernähre mich glutenfre...

Anna-Lisa


Listerien

Lieber Herr Dr. Costa, ich habe H-Milch (2,5 Tage geöffnet, aber im Kühlschrank gelagert) in der Mikrowelle erhitzt (1 Minute und 50 Sekunden) und dan...

SusannSa90


Abgelaufener Ofenkäse / Listeriose

Guten Tag sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, ich habe zwei Fragen. Neulich haben wir Rougette Ofenkäse im Ofen gebacken. Ich habe ungefähr einen ...

Scarlett25


Gegenfrage zum 08.04.21

Guten Morgen Dr. Costa, ich hoffe sie hatten bisher einen schönen Tag (ich nehme an sie lesen dies erst später). - tut mir leid das ich sie nochmal ...

MiSta2021


Cocktailtomaten

Lieber Dr. Costa, nachdem ich gestern einen Artikel über Tomaten und deren Solaningehalt gelesen habe, mache ich mir schreckliche Vorwürfe. Mir war l...

Guisa


H-Milch

Hallo Herr Prof. Dr. med. Costa, ich habe mir am Sonntag eine Schüssel Erdbeeren zubereitet mit laktosefreier H-Milch. Die Milch sah ganz normal a...

Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Hallo Herr Prof Costa! Ich habe gestern Camembert gegessen und extra beim Kauf darauf geachtet dass er aus pasteurisierter Milch besteht. Jetzt habe ich gelesen dass man camenbert trotzdem nicht essen soll wegen der Rinde. Stimmt das? Am Wochenende ...

Guten Tag Herr Dr. Costa, man hört und liest ja viel von all den Dingen, die man während der Schwangerschaft besser meiden sollte. Ich bin ein großer Fan der ost-asiatischen Küche und esse leidenschaftlich gerne Gerichte, die mit z.B. Teriyakisoße ...

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich haette eine Frage bezüglich Thunfischkonserv. Ist der Fisch in den Konserven zB. von Aldi in Eigensaft - waermebehandelt oder gekocht? Heute habe ich einen kalten Tortellinisalat zubereitet, wo der Konservfisch ...

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, kann ich während der Schwangerschaft Früchtetees mit den folgenden Zutaten trinken... 1-2 Tassen am Tag. Beide von mir gewählte Früchtetees enthalten Hibiskus, von dem in der Schwangerschaft wegen dem Risiko zur ...

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, eine dritte Frage würde ich Ihnen heute gerne noch stellen, dann bin ich aber erst einmal wieder ruhig :) Mir ist aufgefallen, dass auf sehr vielen Joghurtbechern (Bio und herkömmlich) im Handel der Vermerk ...

Hallo Dr. Costa, ich bin ein ziemlich gedankenloser, entspannter Allesfresser nach Bioart und muss mir ständig Horrorgeschichten meiner Familie antun. Neustes Thema. Kartoffeln mit Schale essen. Ich kenn das tatsächlich aus meiner Kindheit, weiß ...

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich bin Anfang der 10 Ssw. und habe immer wieder Appetit auf Gerichte mit gebratenen Speckwürfeln, bzw gefüllte Klöße oder Gnocchi mit gefüllte Speckwürfel (die vor verzehr in heißem Wasser gekocht werden). Ist ...

Hallo :-) Ich hoffe die Frage kommt nicht blöd aber wieviel Mohn ist denn in der Schwangerschaft erlaubt? Ich hatte bis vor kurzem nicht mal gewusst dass es überhaupt schädlich ist Mohn zu essen. Jetzt habe ich eine halbe Mohnschnecke gegessen und ...

Hallo Herr Prof. Dr. Costa., mich würde interessieren, ob man in der Schwangerschaft Schokokuchen mit flüssigem Kern, abgesehen natürlich von den Kalorien, essen darf. Weil der Kuchen ja nicht durchgebacken ist, habe ich etwas bedenken wegen den ...

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ist es erlaubt in der Schwangerschaft (ich bin in der 11. Woche )Mettenden, die mindestens 1 Stunde im Eintopf gekocht haben, zu essen? Vielen Dank im Voraus für ihre Antwort!