Expertenforum

Ernährung in der Schwangerschaft

Das Büfett im Hotel, Pizza und Salat mit Hähnchen oder Lachs im Restaurant, Käsekuchen, Kalbsleberwurst, Rohmilchkäse und Tiramisu: Was darf ich denn noch bedenkenlos essen? Das fragt sich so manche Schwangere! Unser Experte Prof. Dr. Costa weiß es und erklärt auf humorvolle Weise, welche Lebensmittel und Speisen du unbesorgt genießen kannst. Frag ihn einfach!

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa
Ehemaliger Chefarzt und Direktor der Universitätsfrauenklinik Magdeburg

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Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:

Prof. Serban-Dan Costa

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Pat S.

Sellerie /Fertiggemüsebrühe

Moin Herr Dr. Costa, Ihre doch sehr humorigen Antworten nehmen mir sehr viel aufsteigende Angst (Ich vergleiche mich in manchen Situationen gerne ...

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Enni1

kaputter Quark

Sehr geehrter Dr. Costa, ich würde gern zu 2 Situationen Ihre Einschätzung hören. 1. Ich habe am Wochenende einen Früchtequark gegessen und na...

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Vaverka

Gefiltertes Wasser oder Leitungswasser?

Guten Tag Herr Prof. Costa, erstmal vielen Dank dafür, dass Sie alle Fragen immer mit so viel Geduld beantworten. Ich habe eine Frage zum Trinkwass...

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VSch

Melone

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, Wollte mich nochmals wegen der vorgeschnittenen Wassermelone melden. Meinte die Meldung vom BfR, die 2013 rauskam (scho...

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Kathi hallo

Spargel

Sehr geehrter Herr Prof. Costa, habe neulich von Bekannten eine Pck. Vakumierten Spargel bekommen der bereits geschält war. Den Spargel habe ich 20 ...

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DanielElla2019

Ist in der schwangerschaft OPC erlaubt?

Hallo, wollte fragen ob in der schwangerschaft die Einnahme von opc bedenkenlos ist?

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Greta1987

rohes Getreide und weitere Fragen

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, Ich esse jeden Morgen selbstgemachtes Müsli (Dinkelflocken, Joghurt, Obst). Seit ca. 1,5 Jahren quetsche ich mit einer...

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Murzel2021

Heißhunger auf Schokolade

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, vor der Schwangerschaft hatte ich einen BMI von ca. 22 und habe bereits da viel Sport getrieben. Inzwischen rei...

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Silversteinfan

Fleischwurst und nicht ganz durchgegarte Kartoffeln

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, ich hätte da noch mal ein paar Fragen: 1. Kann ich ruhigen Gewissens eine Geflügelfleischwurst essen, die scho...

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Rosalie07

Listerien pflanzlicher Frischkäse

Guten Morgen Herr Dr. Costa, erst einmal vielen lieben Dank dafür, dass Sie sich jede Woche aufs Neue Zeit für unsere Fragen nehmen - das ist wirkl...

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Marinasbaby

Heidelbeeren

Hallo Prof. Dr. Costa, ich hatte eine Packung Heidelbeeren, in der zwei einzelne Beeren verschimmelt waren. Die beiden und angrenzende Heidelbeeren...

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.Nina.

Räucherlachs

Sehr geehrter Hr. Prof. Dr. Costa, nach ICSI mit Punktion am 29.4. wurde mir am Mi (4.5.) 1 Tag 5 Blastocyste eingesetzt bei der wir auf Einnistung...

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Katoke

Test auf Listerien

Hallo Prof. Costa, Ich bin in der 23. SSW und mache mir wie so viele vermehrt Sorgen um eine Listeriose, da man unwissentlich doch hier und da doch p...

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Jules-88

Süßkraut (lippia dulcis) in Pfirsichtee

Hallo Herr Prof. Dr. med. Costa, Ich bin in der 17. Ssw (16+2) und habe schon seit Anfang an Probleme mit Übelkeit, daher auch mit Essen und Trinke...

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Kind2021

rohes Fleisch im Kontakt mit Gemüse

Sehr geehrter Dr. Costa, Ich wollte mich erkundigen, ob es wirklich reicht Obst und Gemüse nur mit Wasser abzuwaschen. Ich habe vor kurzem Gurke ...

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Martina95

Wechsel von Femibion auf Pregnavit Plus

Grüße Sie Herr Costa, Kann man theoretisch von Femibion auf Pregnavit Plus Vitamine wechseln? Ich bin in der 17.ten ssw; habe auch vor der Schwa...

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Rosarot6835

Frische Eier

Hallo Herr Costa. Ich habe eine Frage zum Thema frische Eier. Ich weiß, dass man sie wegen Listeriengefahr meiden soll. Aber ich bin neugierig. Un...

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Vaverka

Giftstoffe in Tees

Guten Tag Herr Prof. Costa, Wie schätzen Sie die Gefahr ein, die mit den in vielen Tees enthaltenen Pyrrolizidinalkaloiden verbunden ist? Ich selbst...

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Sommer12345

Gegrilltes

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. med. Costa , am Sonntag habe ich ein gegrilltes Schweine Nackensteak gegessen. Dieses war aus einer verschweißten Verp...

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Larax94

Toxoplasmose Beef Bacon

Guten Morgen Herr Prof. Dr. Costa, Samstagabend gab es bei uns u.A. Beef Bacon. Er wurde 2-3 min in der Pfanne gebraten. Ich war davon ausgegangen,...

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Kathrin N.

3 Schluck Wein in der 15 SSW

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ich habe zu Beginn der 15. SSW zu einem 4-Gänge-Menü beim Hauptgang 3 oder 4x an einem Glas Weißwein genimmt / getrunke...

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SophRai

Listerien/Toxoplasmose

Hallo Herr Dr.Costa, Habe 2 Fragen bezüglich Schnitt- und Frischkäse. Habe immer Käseaufschnitt (Bergkäse etc.) von Leerdammer oder Bergader.Man lie...

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VSch

Listerien

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, Habe am We eine vorgeschnittene Wassermelone gekauft (Fr morgens) und diese am So morgen gegessen. Im Supermarkt war di...

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Mitglied inaktiv

Jod-Überdosierung

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, meine Heilpraktikerin hat mir empfohlen, zusätzlich Jod in Form der Lugolschen Lösung 5% zu supplementieren. Ich habe g...

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Soho1521

Ernährung bei Diabetes in Kombination mit zu hohem Cholesterin

Guten Tag, ich habe Schwangerschaftsdiabetes und bin seit ca 1,5 Jahren in Behandlung wg extremer Cholesterinwerte (ohne Statine, hier soll die Famil...

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Scarlett25

Ravioli

Hallo Dr. Costa, ich wollte mal fragen ob man Konservenravoili essen darf ? - als Inhalt steht dort Speck drin, und den dürfte man ja eig nicht. D...

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sportsgranate

GDM, S3-Leitlinie und Insulin

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ich hätte gerne Ihre persönliche Meinung zu folgender Situation: Ich habe einen diagnostizierten GDM, der bisher n...

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TanchetoHello

Schlechte Kichererbsen gegessen

Hallo Dr. Costa, ich hatte mir heute zum Mittag eine Salat mit gekochten grünen Spargel, Zucchini, Tomaten und Kichererbsen gemacht. Allerdings hab...

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Mitglied inaktiv

Desinfektionsmittel vor Essen

Guten Tag Herr Prof. Costa, ich benutze seit Beginn meiner Schwangerschaft Handdesinfektionsmittel bevor ich auf der Arbeit etwas esse, da zwischen...

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jowood

Vegetarische Brotaufstriche Schwangerschaft

Hallo, ich habe eben in meiner Schwangerschafts App (Schwangerschaft+) gelesen, dass vegetarische Brotaufstriche in der SS problematisch auf Grund...

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CaroAlice

Essen im Restaurant bestellen - auf was achten?

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, wir bestellen momentan gerne Essen im Restaurant. Ich bin sehr verunsichert, was Soßen und Alkohol angeht - komme mi...

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Enni1

Schinkenwürfel und Listeriose

Sehr geehrter Dr.Costa, 2 Fragen: 1. Ich habe gestern eine Reispfanne gemacht und Schinkenwürfel zugegeben. Diese haben dann so ca. 15 min mit dem G...

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Schnecki_21

Listerien durch kaputten Joghurt, eventuell schlechten Joghurt?

Guten Morgen Prof. Dr. med. Costa, ich habe die Frage gestern glaube ich an falscher Stelle gestellt und jetzt gesehen, dass Sie in Ihren Bereich d...

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carmenno

Verhindern Papayakerne eine Einnistung?

Sehr geehrter Herr Prof. Costa, ich hatte am vergangenen Donnerstag eine eisprungauslösende Spritze (Ovitrelle) und GV nach Plan. Heute habe ich zw...

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Vanella30

Wie viel Ananaskonsum ist unbedenklich?

Guten Tag Herr Dr. med. Costa, Sie haben beschrieben, dass Ananas die Blutgerinnung fördert und nicht gegessen werden soll, wenn man Blutungen in de...

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Steffi_M

Eis

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, wir hatten Eis (Ma... Stieleis) in unserem TK Fach....normalerweise ist das Eis steinhart, diesmal war es aber ...

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Lenivero

Bakterien in Lebensmittel

Sehr geehrter Herr Dr Costa, vor ca 2 Wochen habe ich einen Dürüm gegessen und dieses Wochenende viel mir auf, nachdem ich mir ein Eis dort holen w...

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Jenny Wessel

Listeriose durch Scheibenkäse

Guten Tag Herr Prof. Dr. med. Costa, und vielen Dank zunächst, dass Sie sich für all unsere Anliegen so viel Zeit nehmen und uns Frauen in vielen H...

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Annalena K.

Listeriose und Corona

Hallo Herr Dr. Costa, ich bin nun in der 26. Woche. Mache mir sehr viele Gedanken über Essen. Insbesondere Listeriose. Seitdem backe ich Kuchen nur ...

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Lina82

Zu viel Tee pro Tag?

Hallo Herr Dr. Costa, ich befinde mich gerade in der 10. SSW und da ich sonst nicht auf meine 2 l pro Tag komme, trinke ich täglich 1 l Tee (Italie...

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Geramont Camembert

Hallo Herr Prof Costa! Ich habe gestern Camembert gegessen und extra beim Kauf darauf geachtet dass er aus pasteurisierter Milch besteht. Jetzt habe ich gelesen dass man camenbert trotzdem nicht essen soll wegen der Rinde. Stimmt das? Am Wochenende ...

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Sind asiatische Soßen erlaubt?

Guten Tag Herr Dr. Costa, man hört und liest ja viel von all den Dingen, die man während der Schwangerschaft besser meiden sollte. Ich bin ein großer Fan der ost-asiatischen Küche und esse leidenschaftlich gerne Gerichte, die mit z.B. Teriyakisoße ...

interessiert 6325 Leser*innen

Thunfisch aus der Dose

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich haette eine Frage bezüglich Thunfischkonserv. Ist der Fisch in den Konserven zB. von Aldi in Eigensaft - waermebehandelt oder gekocht? Heute habe ich einen kalten Tortellinisalat zubereitet, wo der Konservfisch ...

interessiert 6083 Leser*innen

Früchtetees mit Hibiskus

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, kann ich während der Schwangerschaft Früchtetees mit den folgenden Zutaten trinken... 1-2 Tassen am Tag. Beide von mir gewählte Früchtetees enthalten Hibiskus, von dem in der Schwangerschaft wegen dem Risiko zur ...

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Joghurt ohne Vermerk "pasteurisiert"

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, eine dritte Frage würde ich Ihnen heute gerne noch stellen, dann bin ich aber erst einmal wieder ruhig :) Mir ist aufgefallen, dass auf sehr vielen Joghurtbechern (Bio und herkömmlich) im Handel der Vermerk ...

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Kartoffeln mit Schale essen

Hallo Dr. Costa, ich bin ein ziemlich gedankenloser, entspannter Allesfresser nach Bioart und muss mir ständig Horrorgeschichten meiner Familie antun. Neustes Thema. Kartoffeln mit Schale essen. Ich kenn das tatsächlich aus meiner Kindheit, weiß ...

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Gebratenen/gekochten Speck in der Schwangerschaft

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich bin Anfang der 10 Ssw. und habe immer wieder Appetit auf Gerichte mit gebratenen Speckwürfeln, bzw gefüllte Klöße oder Gnocchi mit gefüllte Speckwürfel (die vor verzehr in heißem Wasser gekocht werden). Ist ...

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Mohn in der SS

Hallo :-) Ich hoffe die Frage kommt nicht blöd aber wieviel Mohn ist denn in der Schwangerschaft erlaubt? Ich hatte bis vor kurzem nicht mal gewusst dass es überhaupt schädlich ist Mohn zu essen. Jetzt habe ich eine halbe Mohnschnecke gegessen und ...

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Darf man in der Schwangerschaft Schokokuchen mit flüssigem Kern essen?

Hallo Herr Prof. Dr. Costa., mich würde interessieren, ob man in der Schwangerschaft Schokokuchen mit flüssigem Kern, abgesehen natürlich von den Kalorien, essen darf. Weil der Kuchen ja nicht durchgebacken ist, habe ich etwas bedenken wegen den ...

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Gekochte Mettenden in der Schwangerschaft

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ist es erlaubt in der Schwangerschaft (ich bin in der 11. Woche )Mettenden, die mindestens 1 Stunde im Eintopf gekocht haben, zu essen? Vielen Dank im Voraus für ihre Antwort!

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