Expertenforum

Ernährung in der Schwangerschaft

Das Büfett im Hotel, Pizza und Salat mit Hähnchen oder Lachs im Restaurant, Käsekuchen, Kalbsleberwurst, Rohmilchkäse und Tiramisu: Was darf ich denn noch bedenkenlos essen? Das fragt sich so manche Schwangere! Unser Experte Prof. Dr. Costa weiß es und erklärt auf humorvolle Weise, welche Lebensmittel und Speisen du unbesorgt genießen kannst. Frag ihn einfach!

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa
Ehemaliger Chefarzt und Direktor der Universitätsfrauenklinik Magdeburg

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Prof. Serban-Dan Costa

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Silversteinfan

Chicken Nuggets vom Diner

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, vielen Dank für Ihre hilfreiche Arbeit hier! Wir waren heute spontan bei einem Drive-In Diner. Ich habe mich für c...

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Saphiraj

Galiamelone

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, ich habe heute eine ganze Galiamelone gegessen. Diese habe ich vorher kurz abgepült und dann mit einem Messer a...

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mar83

Reduzierte Kalorienzufuhr in 3./4. SSW und Fehlgeburtsrisiko

Lieber Prof. Dr. Costa, ich bin übergewichtig (BMI über 30) und wünsche mir ein zweites Kind. Eigentlich wollte ich vor der nächsten Schwangerschaft ...

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Linda0703

Kaltgepresstes Rapskernöl

Sehr geehrter Dr. Costa, Ich bin heute in der 37+0 SSW und habe mir Reis, Tomatensauce und TK-Gemüsepuffer gemacht. Ich habe leider erst zu spä...

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Beppi

Welche Kräutertees darf ich trinken?

Guten Morgen, ich trinke sehr gerne Kräutertee. Morgens meist eine Kanne (1 Liter). Darf ich das in der Schwangerschaft weiterhin, oder ist das zu ...

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Rapunzel39

Haferflocken mit Leinsamen (geschrotet)

Hallo Herr Prof. Costa, meine Frage scheint irgendwie im virtuellen Nirvana gelandet zu sein, deshalb schreibe ich noch einen Post. Ich befinde ...

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Scarlett25

Toxmoplasme, Listeriose

Guten Morgen Dr. med. Serban Dan Costa, 1.) seit ungefähr 2 1/2 - 3 Wochen habe ich ein minimales Krankheitsgefühl, leichte Schmerzen und Schwellu...

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abcdefghijk

Schwarzkümmelöl

Guten Tag ich befinde mich jetzt in der 13. ssw und ich und mein Mann haben immer täglich einen Teelöffel Schwarzkümmelöl zu uns genommen darf ich das...

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Enni1

Fisch, Listeriose und Toxoplasmose

Sehr geehrter Dr. Costa, Ich hoffe Sie hatten ein schönes Osterfest und ein paar erholsame Tage. 3 Fragen: Reicht es, wenn man Fisch 2 bis ...

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Kathi hallo

Auflauf

Hallo Herr Prof. Costa, vielen Dank für das beantworten aller Fragen. Habe gestern Nudelauflauf mit Erbsen, Tomaten und Kochschinken gemacht, die So...

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Mitglied inaktiv

Würste

Hallo Herr Dr. Costa, Sind Würste wie Nürnberger, rote Wurst und Saiten erlaubt? Saiten könnte man theoretisch ja sogar kalt essen? Danke und...

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Emma_83

Bohnen

Hallo Herr Prof Dr Costa, am Ostersonntag habe ich ein paar kalte grüne Bohnen zum Probieren angeboten bekommen. Sie waren entweder am gleichen Tag ...

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ReiterSy

Frühstück

Hallo Herr Dr. Costa, Haben uns gestern eine Frühstücksbox liefern lassen, wo auch Wurst/Käse/Salami/Räucherlachs schön angeordnet aber nicht abgedec...

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Vreni91

Listerien

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, ich würde sehr gerne Ihre fachliche Meinung zu folgendenden zwei Situationen hören: Vor einigen Wochen habe ...

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manzanillo12

Listerien

Guten Tag Ich bin in der 6. SSW mit dem 4. Kind. Unsere drei Kinder sind schon etwas älter, das Jüngste ist im 2015 geboren. Damals galt die Regel,...

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Dariana

Selbstgemachter Krautsalat/ Magnesium

Guten Morgen Dr. Costa, ich war bei meinen Großeltern zum Essen, es gab u.a. selbergemachten Krautsalat. Nachdem ich ca. 3-4 Gabeln gegessen hatte ...

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SusannSa90

Angebranntes/Kontaminierte Lebensmittel

Guten Tag Herr Prof. Dr. Costa, ich habe 2 Fragen: 1. In wie fern kann es das Baby gefährden, wenn man angebrannte Lebensmittel zu sich nimmt? I...

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Nora92

Quinoa gepufft - Saponine?

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ich esse täglich, seit der Schwangerschaft, frisches Müsli mit Obst und gepufftem Amaranth und gepufftem Quinoa. Nun ...

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Kathi hallo

Kresse\\Dinkelgrieß

Hallo Herr Prof. Costa, ich habe am Wochenende leckeren Salat bei Bekannten gegessen, im Salat war Kresse, im nachhinein habe ich erfahren, dass die ...

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MTSS_82

Übertragung Zytomegalie

Lieber Herr Dr. Costa, kann Zytomegalie über das Essen übertragen werden, z.B. wenn ein Infizierter den Salat abschmeckt und hierzu zweimal den selbe...

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Joy1999!

Scheiblettenkäse/Schmelzkäse Listerien

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. med. Costa, ich habe eine Frage zu Scheiblettenkäse bzw. Schmelzkäse und zwar zu den Sandwichscheiben die alle noch ei...

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gscan

SS Diabetes

Guten Tag! Ich schreibe wegen SS Diabetes.. Und zwar, waren meine Werte bis jetzt Top (heute 35ssw) hatte keine Probleme.. Aber seit ca. 2 Tagen si...

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Klaustra

Veganes Räucherlachs

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Med. Costa, darf ich in der Schwangerschaft Alternative zum Räucherlachs , veganen Räucherlachs essen ? Es besteht aus A...

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Maschad

Essiggurken

Guten Morgen Herr Dr. Costa, erstmal vielen Dank für Ihre Unterstützung in diesem Forum, Sie haben mir schon öfters geholfen! Ich möchte fragen, o...

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MiSch2020

Toastbrot

Lieber Dr. Costa, zunächst möchte ich mich herzlich bei Ihnen bedanken, da Sie mir mit diesem Forum in dieser und der letzten Schwangerschaft viele ...

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Maluna

Ernährung und Gewichtsentwicklung in der Schwangerschaft

Lieber Dr. Costa, Obwohl ich ziemlich sportlich bin (tägliches intensives Training vor der SS), bin ich bereits mit leichtem Übergewicht gestartet....

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abcdefghijk

Red Bull

Darf man Energy Drinks wie 200ml redbull am Tag trinken?

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Streifenhörnchen90

Lauch-Speck Kuchen

Guten Tag Herr Prof. Dr. Costa, ich habe bei Bekannten neulich einen Lauch-Speck Kuchen ( Quiche Rezept nur ohne Mürbeteig sondern mit Quark-Öl-Tei...

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SophRai

Rohmilch

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, Mein Partner trinkt sehr gerne Rohmilch und isst gerne Salami usw. Wenn ich aber mit den Lebensmittels keinen Kontakt h...

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SusannSa90

Weintrauben

Guten Tag Herr Prof. Dr. Costa, ich habe in letzter Zeit immer mal ein paar Weintrauben täglich gegessen. Ein Mal hatte ich davon sehr starken wäss...

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Mucki-87

Ostereier 🐰

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. med. Costa, die Osterfeiertage stehen vor der Tür und wie in jedem Jahr freuen wir uns sehr auf viele bunte, leckere O...

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Jessica34

Grillen erlaubt

Hallo Herr Dr. Costa, Ich habe eine Frage bezüglich grillen da ich immer unterschiedliche Meinungen zu hören bekomme. Ist es erlaubt das schwangere...

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Lenivero

Bakterien

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Med. Costa, Ich hab letztens bei meinen Eltern ein Langnese "königsrolle" Eis gegessen und habe bemerkt das dort ries...

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Hase2021

Vegane/ Ovo vegetarische Ernährung

Hallo! Ich ernähre mich Ovo vegetarisch/ oft aber auch tagelang komplett Vegan. Ich hatte eine Fehlgeburt im Februar, in der Zeit konnte ich an eier n...

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celina123

Sorge um Listerien

Sehr geehrter Herr Costa, ich möchte mich bedanken, dass Sie so geduldig und humorvoll die vielen Fragen von uns Schwangeren beantworten. Wir sind wi...

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Eva Maria

TK Obst/welcher Fisch/Schlafen bzw Liegen in Rückenlage

Guten Morgen Herr Dr. Costa, ich wende mich mit drei Fragen an Sie: 1. Darf ich in der SS TK Obst (Erdbeeren, Beeren) aufgetaut und als Shake be...

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Liebelotta

Listerien Süßwaren

Hallo Herr Dr. Costa, Danke für die Beantwortungen unserer Fragen in diesem Forum. Ich frage mich seit Anfang der Schwangerschaft, ob Süßwarenteil...

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Mama202108

Kann extrem voller Magen mein Baby einquetschen?

Sehr geehrter Dr. Costa, Ich befinde mich derzeit in der 21.Ssw. Mein FA sagte mir, ich soll endlich etwas zunehmen (160cm, 51kg). Deswegen habe mic...

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MiSch2020

Braten Olivenöl

Lieber Dr. Costa, ich bin gestern über Ihre Antwort zum Braten mit Olivenöl (dass man dieses wegen der potentiell entstehenden giftigen Stoffe nicht ...

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MTSS_82

Listerien / Eisenwert

Lieber Dr. Costa, ich habe gestern Tiefkühlgemüse gekauft und dieses in einer Pfanne mit Öl etwa 10 Min. auf Stufe 6/7 (von 9) angebraten. Mein Mann h...

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Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Geramont Camembert

Hallo Herr Prof Costa! Ich habe gestern Camembert gegessen und extra beim Kauf darauf geachtet dass er aus pasteurisierter Milch besteht. Jetzt habe ich gelesen dass man camenbert trotzdem nicht essen soll wegen der Rinde. Stimmt das? Am Wochenende ...

interessiert 15685 Leser*innen

Sind asiatische Soßen erlaubt?

Guten Tag Herr Dr. Costa, man hört und liest ja viel von all den Dingen, die man während der Schwangerschaft besser meiden sollte. Ich bin ein großer Fan der ost-asiatischen Küche und esse leidenschaftlich gerne Gerichte, die mit z.B. Teriyakisoße ...

interessiert 6330 Leser*innen

Thunfisch aus der Dose

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich haette eine Frage bezüglich Thunfischkonserv. Ist der Fisch in den Konserven zB. von Aldi in Eigensaft - waermebehandelt oder gekocht? Heute habe ich einen kalten Tortellinisalat zubereitet, wo der Konservfisch ...

interessiert 6090 Leser*innen

Früchtetees mit Hibiskus

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, kann ich während der Schwangerschaft Früchtetees mit den folgenden Zutaten trinken... 1-2 Tassen am Tag. Beide von mir gewählte Früchtetees enthalten Hibiskus, von dem in der Schwangerschaft wegen dem Risiko zur ...

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Joghurt ohne Vermerk "pasteurisiert"

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, eine dritte Frage würde ich Ihnen heute gerne noch stellen, dann bin ich aber erst einmal wieder ruhig :) Mir ist aufgefallen, dass auf sehr vielen Joghurtbechern (Bio und herkömmlich) im Handel der Vermerk ...

interessiert 5239 Leser*innen

Kartoffeln mit Schale essen

Hallo Dr. Costa, ich bin ein ziemlich gedankenloser, entspannter Allesfresser nach Bioart und muss mir ständig Horrorgeschichten meiner Familie antun. Neustes Thema. Kartoffeln mit Schale essen. Ich kenn das tatsächlich aus meiner Kindheit, weiß ...

interessiert 5134 Leser*innen

Gebratenen/gekochten Speck in der Schwangerschaft

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich bin Anfang der 10 Ssw. und habe immer wieder Appetit auf Gerichte mit gebratenen Speckwürfeln, bzw gefüllte Klöße oder Gnocchi mit gefüllte Speckwürfel (die vor verzehr in heißem Wasser gekocht werden). Ist ...

interessiert 5131 Leser*innen

Mohn in der SS

Hallo :-) Ich hoffe die Frage kommt nicht blöd aber wieviel Mohn ist denn in der Schwangerschaft erlaubt? Ich hatte bis vor kurzem nicht mal gewusst dass es überhaupt schädlich ist Mohn zu essen. Jetzt habe ich eine halbe Mohnschnecke gegessen und ...

interessiert 4791 Leser*innen

Darf man in der Schwangerschaft Schokokuchen mit flüssigem Kern essen?

Hallo Herr Prof. Dr. Costa., mich würde interessieren, ob man in der Schwangerschaft Schokokuchen mit flüssigem Kern, abgesehen natürlich von den Kalorien, essen darf. Weil der Kuchen ja nicht durchgebacken ist, habe ich etwas bedenken wegen den ...

interessiert 4785 Leser*innen

Gekochte Mettenden in der Schwangerschaft

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ist es erlaubt in der Schwangerschaft (ich bin in der 11. Woche )Mettenden, die mindestens 1 Stunde im Eintopf gekocht haben, zu essen? Vielen Dank im Voraus für ihre Antwort!

interessiert 4771 Leser*innen