Expertenforum

Ernährung in der Schwangerschaft

Das Büfett im Hotel, Pizza und Salat mit Hähnchen oder Lachs im Restaurant, Käsekuchen, Kalbsleberwurst, Rohmilchkäse und Tiramisu: Was darf ich denn noch bedenkenlos essen? Das fragt sich so manche Schwangere! Unser Experte Prof. Dr. Costa weiß es und erklärt auf humorvolle Weise, welche Lebensmittel und Speisen du unbesorgt genießen kannst. Frag ihn einfach!

Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:

Prof. Serban-Dan Costa

Prof. Serban-Dan Costa

Kathi hallo


Pflaumenkuchen

Hallo Herr Costa, war heute morgen beim Bäcker und habe mir ein Stück Pflaumenkuchen gekauft. War mir aber im nachhinein etwas unsicher und habe mir...

Mami2021_


Abgelaufene Margarine im Kuchen

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, am Samstag, den 11.09.21, habe ich auf einem Geburtstag zwei Stücke eines trockenen Zitronenkuchens gegessen. Dabei h...

DESGP


Unsicherheit nach Diagnose Schangerschaftsdiabetes

Guten Morgen Herr Dr. Costa, Leider wurde eine SS-Diabetes diagnostiziert. Die Werte betrugen Nüchtern 77, 186(1h) und 153 (2h). Für meine Begriffe...

Surja


Krabben und Surimi-Sticks

Lieber Herr Dr. Costa, ich mache Sushi regelmäßig selbst zu Hause. Jetzt habe ich lange durchgehalten, aber würde soooo gerne mal wieder Sushi essen....

hypoades


Listeriose-Gefahr in Suppenpulver Tarhana?

Lieber Herr Dr. Costa, Sie haben mir schon oft geholfen und ich bin Ihnen so dankbar. Am Sonntag habe ich meinem Sohn eine türkische Suppe Tarhana-Pul...

Laura1690


Eiswürfel

Lieber Herr Prof. Dr. Costa, wir haben zuhause einen Kühlschrank der auch selbst Eiswürfel herstellt. Dahinter ist eine Filteranlage für das Trink...

Sonnenblume89_


Wie lange potentielle Listeriose-Gefahr?

Lieber Prof. Dr. Med. Costa, wir haben vor 8,5 Wochen (Mitte Juli) bei Bekannten gegrillt. Jetzt fiel mir ein, dass die fertig gegrillten 1-2 Wür...

Dyke


Tiramisu

Hallo, mein Mann ist öfters Tiramisu fertig von Edeka ich hab ab und an mal ein Löffel probiert und im Nachhinein ist mir eingefallen das ja etwas Alk...

ZuzuHz313


Thymian

Hallo, ich habe heute einen frischen Thymian Salat gegessen. ( kein Gewürz sondern richtige Thymian Blätter). Da der Geschmack sehr intensiv war habe ...

Jessica611


Fettig und Salzig

Hallo Dr Costa, ich habe mir nach Wochen nochmal ein paar Peperoni Chips gegönnt, dann leider aber auch die ganze Tüte und eben noch einen Cheeseburge...

Mimal


Restaurant

Guten Tag Herr Costa. Ich habe letztes Wocheende in einem Restaurant Rösti mit Spiegelei, Speck, Raclett und dazu kleine Würstchen bestellt. Hab dann...

Mitglied inaktiv


Mozarella im Restaurant

Hallo, bisher bin ich sehr vorsichtig beim Essen und insbesondere beim Auswärts Essen gewesen. Heute habe ich aber nicht mitgedacht…Ich habe mir e...

Tilda2311


Fleisch beim Thailänder

Hallo Herr Dr.Costa, Gestern Abend waren wir beim Thailänder. Dort habe ich ein Gericht mit 3 ( Huhn, Rind, Schwein) verschiedenen Fleischsorten ge...

EllenIsa


Spinat lange erhitzt/Methämoglobin/Hypoxie

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, zur Situation: TK-Spinat gekocht(IGLO) und dazu Kabeljau; Spinat leider ca. 40min erhitzt;er war in dieser Zeit größte...

Sonnenblumiii


Zink

Hallo! Ich bin derzeit in der 32. SSW und habe heute das Ergebnis meiner derzeitigen Blutwerte bekommen. Mein Zinkwert ist von 64ug/dl Ende Mai auf de...

Tessa01


Nicht so viel gegessen wegen depressive Stimmung mache mir Sorgen

Hallo, Ich mache mir etwas Sorgen. Der 2 Screening lief bei mir gut und alles war in Ordnung. Gemacht wurde der in der 19Ssw. Danach kam keine gute Z...

Beerie


Schimmel

Hallo, habe ein kleines Anliegen. Uns ist anscheinend ein Stück Honigmelone nach hinten in den Kühlschrank gerutscht. Als ich diese heute fand war...

Diebecca


Nudeln mit ei

Ich habe eben Nudeln und Gemüse mit 4 Eiern angebraten. Für mein empfinden war alles sehr gut durch. Trotzdem mache ich mir jetzt Sorgen, dass die Eie...

Maya789


Vielen Dank

Lieber Herr Dr. Costa, ich hatte letzten Donnerstag geschrieben, weil ich eigentlich nichts mehr bei mir behalten konnte und wollte mich nur bedank...

Nachwuchs2021.2


Balsamico creme

Hallo, darf man in der Schwangerschaft Balsamico Creme (zb von Kühne) essen ? Mache diese immer über die Tomaten. (Ssw32)

baby257


Verpackungen

Guten Tag Hr. DR. Costa, Sie sprechen ja immer von intakten Verpackungen, damit man relativ sicher sein kann, das es nicht mit Listerien/Toxoplasme...

GlückistaufdemWeg


Unabgewaschene Gabel

Ihnen ein liebes Hallöchen Herr Professor. Ich bin in der Schwangerschaft sehr paranoid und krankhaft ängstlich, was essen angeht. Befinde mich in...

Charlotte_18


Krabbenbrötchen mit Remoulade

Sehr geehrter Herr Prof. Costa, Nachdem Sie mich mit Ihren Antworten in diesem Forum schon durch die letzte Schwangerschaft begleitet haben, bräuch...

TJFlove


Gekaufter Milchreis

Hallo, darf man in der Schwangerschaft gekauften Milchreis essen? Esse gerne den mit Schokolade. Mit essen meine ich natürlich nicht täglich sondern...

SimiMo


Aloe Vera in Kosmetikprodukten

Lieber Herr Dr. Costa, gestern habe ich gelesen, dass Aloe Vera in der Schwangerschaft nicht gut ist, auch als ätherisches Öl. Meine Frage ist: ic...

julilöwin


TK Beeren/Spinat & Obst/Gemüse waschen

Lieber Herr Prof. Dr. Costa, erst einmal vielen lieben Dank für ihre Antwort auf meine letzte Frage! Mir ist nun doch noch etwas aufgefallen: ...

Kathi hallo


Pizza

Hallo Herr Prof. Dr. Costa Waren heute Pizza essen. Habe mir während dem essen keine Gedanken gemacht, die Bedienung meinte es ist geriebener Mozzar...

Resami


Nochmal aus der Maremma-Pecorino

Lieber Herr Dr. Costa! Irgendwie scheinen mir hier in Italien ständig Fehler zu passieren. Vorgestern habe ich im Restaurant Pasta mit Pecorinosauc...

Luna24


Kann ich von Elevit 2 auf DoppelHerz MamaPlus wechseln?

Hallo, ich habe immer Elevit 2 eingenommen und wollte jetzt etwas nehmen was ich aus der Drogerie schnell kaufen kann. Da habe ich dann das Nahrungser...

Maya789


Fast nichts essen können

Lieber Herr Costa, vielen Dank für die ganze Zeit von Ihnen, mit der Sie geduldig die Fragen beantworten. Ich bin in der 8. SSW und kann fast nichts e...

ZuzuHz313


Döner

Hallo, Ich habe einen Dönerteller von einem sehr beliebten Dönerladen aus der Stadt gekauft (Der Laden ist ständig voll bzw haben viel Kundschaft)...

Nela1234


Anorexie und Schwangerschaft

Hallo Herr Dr. Bluni, ich leide unter Anorexie und bin mittlerweile in der 31. Woche schwanger. Bis zur 25. Woche habe ich mich ausgewogenen ernähr...

Nachwuchs2021.2


Mandarinen

Hallo, die Mandarinen Zeit hat ja wieder begonnen und ich wollte mal fragen wieviel man am Tag von diesen essen darf? Ich esse schonmal Gerne 4-5 Stü...

Meter


So viel Folsäure? Femibion 1

Guten Tag! Prof. Dr. med. Costa, mittlerweile nehme ich täglich eine Tablette ( Femibion 1) ein. Ich habe das gemerkt, dass jede Tablette 800ug Fol...

GlückistaufdemWeg


Spinat nicht gekocht

Hallöchen Dr. Costa Schon wieder hat mich die Panik durch den Verzehr von Essen fest unter Kontrolle und es lässt mich nicht zur Ruhe kommen. Ge...

Beerie


Olivenöl

Guten Morgen, Ich habe gestern gelesen das man Olivenöl nicht zu hoch erhitzen soll. Allerdings habe ich dies schon öfter getan (zum Braten in der P...

Resami


Listerien in der Maremma? :)

Lieber Herr Dr. Costa! Danke für Ihre Arbeit in diesem Forum, ich bin sozusagen ein Fan und lese oft leise mit. Zurzeit urlaube ich in der Mar...

Diebecca


hackfleisch

Hallo, Mir ist etwas dummes passiert und ich überlege was ich machen soll.. Ich habe vor einer Stunde frisches Hackfleisch vom Metzger geholt um...

Lina60


Schwangerschaftsdiabetes ja oder nein?

Hallo, bei meinem 2h- Zuckertest waren die Werte nüchtern gut (88) , nach 1h gut (124) aber bei dem 2h Wert (153) lag es genau drauf. In meiner Frauen...

Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Hallo Herr Prof Costa! Ich habe gestern Camembert gegessen und extra beim Kauf darauf geachtet dass er aus pasteurisierter Milch besteht. Jetzt habe ich gelesen dass man camenbert trotzdem nicht essen soll wegen der Rinde. Stimmt das? Am Wochenende ...

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, kann ich während der Schwangerschaft Früchtetees mit den folgenden Zutaten trinken... 1-2 Tassen am Tag. Beide von mir gewählte Früchtetees enthalten Hibiskus, von dem in der Schwangerschaft wegen dem Risiko zur ...

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich haette eine Frage bezüglich Thunfischkonserv. Ist der Fisch in den Konserven zB. von Aldi in Eigensaft - waermebehandelt oder gekocht? Heute habe ich einen kalten Tortellinisalat zubereitet, wo der Konservfisch ...

Guten Tag Herr Dr. Costa, man hört und liest ja viel von all den Dingen, die man während der Schwangerschaft besser meiden sollte. Ich bin ein großer Fan der ost-asiatischen Küche und esse leidenschaftlich gerne Gerichte, die mit z.B. Teriyakisoße ...

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, eine dritte Frage würde ich Ihnen heute gerne noch stellen, dann bin ich aber erst einmal wieder ruhig :) Mir ist aufgefallen, dass auf sehr vielen Joghurtbechern (Bio und herkömmlich) im Handel der Vermerk ...

Hallo Herr Prof. Dr. Costa., mich würde interessieren, ob man in der Schwangerschaft Schokokuchen mit flüssigem Kern, abgesehen natürlich von den Kalorien, essen darf. Weil der Kuchen ja nicht durchgebacken ist, habe ich etwas bedenken wegen den ...

Hallo Dr. Costa, ich bin ein ziemlich gedankenloser, entspannter Allesfresser nach Bioart und muss mir ständig Horrorgeschichten meiner Familie antun. Neustes Thema. Kartoffeln mit Schale essen. Ich kenn das tatsächlich aus meiner Kindheit, weiß ...

Puten- bzw. Hähnchenaufschnitt ist auch in der Schwangerschaft sicher - Sie dürfen es also essen. Achten Sie bitte nur darauf, dass die geöffnete Packung nicht zu lange im Kühlschrank aufbewahrt wird. Am besten ist es, kleine Mengen zu kaufen, die ...

Hallo :-) Ich hoffe die Frage kommt nicht blöd aber wieviel Mohn ist denn in der Schwangerschaft erlaubt? Ich hatte bis vor kurzem nicht mal gewusst dass es überhaupt schädlich ist Mohn zu essen. Jetzt habe ich eine halbe Mohnschnecke gegessen und ...

Lieber Herr Prof. Dr. Costa, kann ich in der SS Patros-Feta unbedenklich essen, oder ist davon abzuraten? Ich erhielt heute bei meiner Frauenärztin eine Liste mit Lebensmitteln, die ich meiden soll - da steht "Feta" mit drauf (wg. Listerien). Ebenso ...