Expertenforum

Ernährung in der Schwangerschaft

Das Büfett im Hotel, Pizza und Salat mit Hähnchen oder Lachs im Restaurant, Käsekuchen, Kalbsleberwurst, Rohmilchkäse und Tiramisu: Was darf ich denn noch bedenkenlos essen? Das fragt sich so manche Schwangere! Unser Experte Prof. Dr. Costa weiß es und erklärt auf humorvolle Weise, welche Lebensmittel und Speisen du unbesorgt genießen kannst. Frag ihn einfach!

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Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:

Prof. Serban-Dan Costa

Prof. Serban-Dan Costa

Zaubermaus87


Erhytalkohol

Hallo ich bin 34 Jahre alt und bin in der 8/9 ssw. Ich habe gerade 2 so wikinger Röllchen gegessen und zu spät gesehen das da so komischer Alkohol e...

Paige


Toxoplasmose

Hallo Dr. Costa, vor ein paar Tagen habe ich 3 x vom Dürüm meines Mannes abgebissen. Immer dort, wo der Salatteil und die Soße war. Da ich von di...

Resami


Käse Listerien

Lieber Herr Dr. Costa! Vielen Dank für Ihre hervorragende Arbeit in diesen Forum. Meine Frage kommt mehr aus Interesse als tatsächlicher Sorge, da...

Zuki


Nachtrag zu Calcium aus Hafermilch bzw Kuhmilch/ Frage zu Kuchen

Lieber Herr Dr. Costa, Vielen Dank für Ihre Antwort und Ihren Hinweis in Bezug auf das Eiweiß. Ich nehme Ihren Rat sehr ernst und werde ihn beherz...

Son87


Ravioli mit Ricottafüllung aus Rohmilch

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, ich mache mir große Sorgen weil ich gestern beim Italiener Ravioli mit Ricottafüllung gegessen habe und eine (...

Klaustra


Obazda, Pflückfeldee

Sehr geehrte Herr Dr. Costa, darf man in der Schwangerschaft Obazda und Camembert Creme von der Marke Alpenhain essen? Der Hersteller schreibt: Nebe...

Efeu1889


Essensmenge

Hallo Herr Dr Costa, Ich bin aktuell in der 26 SSW und habe das Gefühl das ich im Moment weniger esse als sonst. Vielleicht zu wenig? Mein Speis...

SimiMo


Angeschnittene Lebensmittel

Lieber Herr Dr. Costa, ich bin in der 10. Woche schwanger und hätte kurz 2 Fragen: 1. Ich presse mir gerne eine halbe Zitrone ins stille Wasser. D...

camelia14


Gewicht halten bzw reduzieren ssw 26....

S.g Herr Professor, Mich quält mein Gewicht. Bin in der 26. ssw und habe bereits 14 kg zugenommen, oggt unauffällig, Kind ebenfalls. Grund war...

_Nazar_


Bolognese mit Nudeln ungekühlt draußen stehen lassen

Guten Tag, ich habe gestern gegen 15 Uhr Bolognese mit Spaghetti gekocht. Ich habe beide Töpfe draußen ungekühlt stehen lassen, damit mein Mann na...

Vanessa2329


Gefährliche Parasiten in Seeteufel?

Hallo Dr Costa, wir befinden uns gerade in Kroatien im Urlaub. Zum Mittagessen hatte ich Seeteufel, an dessen Wirbelsäule ich (zu meinem großen Ekel ...

Mami2009


Pizza

Sehr geehrter Herr Costa Vielen herzlichen Dank für ihre Geduld und ihren hilfreichen Antworten Gestern backte meine Mama selbst Pizza (morgens ...

Zuki


Calcium aus Hafermilch ebenso wertvoll wie aus Kuhmilch?

Sehr geehrte Herr Dr. Costa, zunächst viele Dank für Ihre nette, zugewandte und immer geduldige Art hier die Fragen zu beantworten! Meine Frage...

Eme5107


Leicht geschmolzenes Eis

Hallo Herr Costa, Wie Sie bereits wissen, hat die Eis Session nun angefangen.. damit auch wieder neue Fragen was das konsumieren in der Schwangersc...

Mitglied inaktiv


Joghurt schmeckt sauer

Hallo Herr Dr. Costa, Zunächst einmal vielen Dank, dass Sie all die Fragen hier beantworten. Ich habe die Tage festgestellt, dass unser Kühlschr...

Sonnen-blume88


Gekochte Raupe im Brokkoli — Gefahr auf Würmer?

Hallo Herr Prof. Costa, meine Mutter hatte uns allen Brokkoli zubereitet und erst nach dem Verzehr ist aufgefallen das in der Schüssel eine Raupe ...

Vicky81


Ist Grünteeextrakt gegen Myome in der Schwangerschaft sinnvoll?

Guten Tag Herr Prof. Costa, Meine Frau ist 40 Jahre alt und schwanger. Leider hat sie Myome und wurde deshalb auch schon vor zwei Jahren operiert. ...

smiley90


Kresse aus dem Supermarkt- Listeriose

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, Soeben habe ich gelesen, dass gerade die Kresse aus dem Supermarkt oft mit Listerien verunreinigt sein kann. Nu...

AnneLiLu


Kann ein Jodmangel direkt zu einer Fehlgeburt führen?

Sehr geehrter Prof. Dr. Serban-Dan Costa, ich habe gerade erfahren, dass ich eine Missed Abortion in der 9. SSW hatte. Die Entwicklung des Embryos ...

TJFlove


Zwiebelsuppe

Hallo, ich esse gerne Dips. Darf man bedenkenlos Schmand mit roher (also nur dem Pulver) Zwiebelsuppe essen ? Lg :) (Ssw20)

LV87


Wasser mit Orangengeschmack

Guten Tag, ich bin in der 8. SSW. Ich wollte Sie fragen ob ich freilich Wasser mit den folgenden Zutaten trinken darf : Kohlensäure, natürliches Orang...

Mitglied inaktiv


Erbsenprotein

Hallo Herr Dr. Costa, ich würde gerne wissen, ob vegetarisches Produkte zum grillen aus Erbsenprotein oder Seitan in der Schwangerschaft in Ordnung...

Nachwuchs2021.2


Sodastream Sirup und Ginger Ale

Hallo, ich trinke eig nur Sprudel aus dem Soda stream. Heute hat aber mein Mann ausversehen in meine Flasche ein Schuss von dem Sirup (7up) miteinzuge...

smiley90


Dringende Frage zu Gefahr der Listeriose/Toxoplasmose

Guten Morgen Herr Prof.Dr. Costa, ich habe zwei dringende Fragen an Sie: 1.) Ich bin jetzt Mitte der 20. SSW und habe gestern mit Schrecken gelese...

Silversteinfan


Listerien/Toxoplasmose

Sehr geehrter Dr. Costa, das Thema Listeriose/Toxoplasmose bereitet mir viel Kopfzerbrechen, wahrscheinlich weil es so eine große Unbekannte ist. I...

Steffi_M


Käse & Sahnekuchen & Krabben

Hallo Herr Costa, ich habe letztens eine Emmenthaleraufschnitt Packung geöffnet und auf der 4 oder 5 Scheibe, also relativ in der Mitte der Packung...

SaRo


Aufgetaute Pizza wieder einfrieren

Sehr geehrter Herr Prof. Costa, ist es in Ordnung aufgetaute TK-Pizza wieder einzufrieren? Wir sind heute nach dem Einkaufen nicht direkt nach Ha...

MarcelineCH


Gewichtszunahme auf Grund Kinderwunsch

Guten Tag Ich bin bereits Mutter eines 2-jährigen Mädchens und mache sehr oft Sport (Halbmarathon). Seit einem halben Jahr habe ich an Gewicht zugeno...

Kristina2020


Essig

Darf ich täglich ein Glas essig in der schwangerschaft trinken? Spielt es hierbei eine Rolle, welcher essig? Verdünnt oder pur? Liebe Grüße

Mitglied inaktiv


Grillkäse

Hallo Herr Dr. Costa, ist Grillkäse von Gazi oder Halloumi in der Schwangerschaft in Ordnung? Wie lang muss dieser auf dem Grill sein um „sicher“ z...

Mitglied inaktiv


Wassermelone

Hallo Herr Dr. Costa, muss man bei der Wassermelone beim aufschneiden auch die Schale vorher waschen wie bei einer Avocado um eine Infektion mit Li...

Mlou


Listeriose Gefahr?

Sehr geehrter Herr Dr. Serban- Dan Costa, erstmal ein danke an Sie und ich bin froh dass es dieses Forum gibt. Und zwar habe ich gestern TK seelac...

Scarlett25


Kuchen

Hallo lieber Dr. Costa, ich habe heute mit meiner Freundin einen Schmandkuchen bei ihr Zuhause gebacken. Alle Produkte waren wärmebehandelt oder Ul...

Enni1


Milchprodukte, Mineralwasser

Sehr geehrter Dr. Costa, bitte zu 3 Sachverhalten Ihre Meinung Momentan ist es bei uns ziemlich heiß und im Auto in der Sonne gefühlt 60°C. Nu...

Mami2009


Eis

Hallo Herr Dr Costa, Wieder einmal brauche Ihren Rat. Mein Mann kaufte vor wenigen Tagen Eis vom Discounter (Fruchteis- einzeln verpackt). Als er...

TJFlove


Avocado und Lachs

Hallo, ich hätte 3 kleine Fragen und hoffe sie können mir da weiter helfen. 1. Kann ich ohne bedenken Avocado mit einer Scheibe Räucherlachs aus d...

Pat S.


Banane, Nüsse und Co.

Hallo Dr. Costa, Ich hab wieder mal "spezielle" Fragen: 1)Bananen habe ich nie abgespült, da man sie ja eigentlich auspellt bevor man sie isst bzw....

Glückskind1975


Kurz vor der Geburt - Magnesium gegen Sodbrennen

Lieber Herr Dr. Costa, Ich habe im 3. Trimester starkes Sodbrennen. Dagegen nehme ich Tetesept Sodbrennen Akut mit Calcium und Magnesium Stearat. I...

Labb86


Baiser

Lieber Herr Prof. Costa, meine Mutter hat für mich Eissplittertorte gemacht. Diese besteht aus Sahne, Krokant, Schokolade und Baiser. Der Baiser wu...

Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Hallo Herr Prof Costa! Ich habe gestern Camembert gegessen und extra beim Kauf darauf geachtet dass er aus pasteurisierter Milch besteht. Jetzt habe ich gelesen dass man camenbert trotzdem nicht essen soll wegen der Rinde. Stimmt das? Am Wochenende ...

Guten Tag Herr Dr. Costa, man hört und liest ja viel von all den Dingen, die man während der Schwangerschaft besser meiden sollte. Ich bin ein großer Fan der ost-asiatischen Küche und esse leidenschaftlich gerne Gerichte, die mit z.B. Teriyakisoße ...

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich haette eine Frage bezüglich Thunfischkonserv. Ist der Fisch in den Konserven zB. von Aldi in Eigensaft - waermebehandelt oder gekocht? Heute habe ich einen kalten Tortellinisalat zubereitet, wo der Konservfisch ...

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, kann ich während der Schwangerschaft Früchtetees mit den folgenden Zutaten trinken... 1-2 Tassen am Tag. Beide von mir gewählte Früchtetees enthalten Hibiskus, von dem in der Schwangerschaft wegen dem Risiko zur ...

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, eine dritte Frage würde ich Ihnen heute gerne noch stellen, dann bin ich aber erst einmal wieder ruhig :) Mir ist aufgefallen, dass auf sehr vielen Joghurtbechern (Bio und herkömmlich) im Handel der Vermerk ...

Hallo Dr. Costa, ich bin ein ziemlich gedankenloser, entspannter Allesfresser nach Bioart und muss mir ständig Horrorgeschichten meiner Familie antun. Neustes Thema. Kartoffeln mit Schale essen. Ich kenn das tatsächlich aus meiner Kindheit, weiß ...

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich bin Anfang der 10 Ssw. und habe immer wieder Appetit auf Gerichte mit gebratenen Speckwürfeln, bzw gefüllte Klöße oder Gnocchi mit gefüllte Speckwürfel (die vor verzehr in heißem Wasser gekocht werden). Ist ...

Hallo :-) Ich hoffe die Frage kommt nicht blöd aber wieviel Mohn ist denn in der Schwangerschaft erlaubt? Ich hatte bis vor kurzem nicht mal gewusst dass es überhaupt schädlich ist Mohn zu essen. Jetzt habe ich eine halbe Mohnschnecke gegessen und ...

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ist es erlaubt in der Schwangerschaft (ich bin in der 11. Woche )Mettenden, die mindestens 1 Stunde im Eintopf gekocht haben, zu essen? Vielen Dank im Voraus für ihre Antwort!

Hallo Herr Prof. Dr. Costa., mich würde interessieren, ob man in der Schwangerschaft Schokokuchen mit flüssigem Kern, abgesehen natürlich von den Kalorien, essen darf. Weil der Kuchen ja nicht durchgebacken ist, habe ich etwas bedenken wegen den ...