Expertenforum

Ernährung in der Schwangerschaft

Das Büfett im Hotel, Pizza und Salat mit Hähnchen oder Lachs im Restaurant, Käsekuchen, Kalbsleberwurst, Rohmilchkäse und Tiramisu: Was darf ich denn noch bedenkenlos essen? Das fragt sich so manche Schwangere! Unser Experte Prof. Dr. Costa weiß es und erklärt auf humorvolle Weise, welche Lebensmittel und Speisen du unbesorgt genießen kannst. Frag ihn einfach!

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Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:

Prof. Serban-Dan Costa

Prof. Serban-Dan Costa

Scarlett25


Rohmilch gegessen

Guten Morgen Dr Costa, gestern habe ich, weil es schnell gehen musste einen Maccaroni Auflauf von Bofrost gegessen (dieser ist komplett tiefgefroren...

Vanella30


Datteln und Leinsamen vor 36+0 erlaubt?

Guten Tag Herr Dr. med. Costa, darf ich vor der 36. SSW (also vor 36+0) bereits Datteln und Leinsamen essen, oder wirkt sich das in irgendeiner Wei...

kaki


verdorbener Fleischsalat

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, am Samstag habe ich mir bei meinem Metzger des Vertrauens Feischsalat geholt. Bisher habe ich das nicht so kritisch ges...

Kiki81


Erbsenwasser getrunken

Guten Tag Herr Dr Costa Ich habe halbierte und getrocknete Erbsen aus der Tüte gewaschen und ca 35. Minuten gekocht, so wie es auf der Packung stan...

Amirem


Olivenöl/Acrolein

Sehr geehrter Prof. Costa, vielen Dank für die Hilfe und Ihr stets offene Ohr für die Fragen uns Schwangeren. Ich habe leider einen großen Fehler ...

Mojap


Habe ich so genügend Omega-3 bekommen?

Guten Tag Ich bin Ende der 35 SSW. Ich ernähre mich vegetarisch, esse also kein Fisch. Ich leide noch immer an Übelkeit, bin also keine grosse Esse...

baby257


Coronatest

Guten Tag Herr. Dr! Ich hatte beruflich gerade einen Coronatest. Also einen Rachenabstrich... Ist dieser unbedenklich? Dieser sollte doch steril s...

Maria1986


Listerien Bratwurst

Hallo Herr Dr. Costa, nachdem wir gestern Bratwurst gegrillt haben, hat mein Mann die fertigen Bratwürste auf den gleichen Teller gelegt, auf dem ...

Mama182


Gereifter Pecorino, Salat & Petersilie im Sardinienurlaub

Sehr geehrter Prof. Dr Costa, ich befinde mich im Sardinienurlaub und es gibt einen Restaurantbesuch der mich im Nachhinein nicht mehr ruhig schlaf...

BabyBoy2021


33. Ssw. Listeriose?

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ich hatte viele Monate der Schwangerschaft auf die Wassermelonen-Saison gewartet und seit Mai gibt es endlich leckere ...

Sunny.Laura


Allergie Lutschtabletten

Hallo Dr.med. Serban-Dan Costa. Ich habe eine Frage, ich habe eine Allergie gegen Pollen usw. heute ist es besonders schlimm. Jedenfalls habe ich ...

Kathi hallo


Sellerie

Hallo Herr Prof. Costa, gestern abend gab es bei uns Kartoffelsuppe: mit Suppengemüse also Sellerie ca. 100g, Karotten, Lauch und selbstgemachter Fle...

PiViB


Toxoplasmose durch Putenfleisch

Hallo Herr Dr. Costa, Eben gerade habe ich eine Puten-Reispfanne gegessen(aus dem Thermomix - alles in einem Topf erhitzt bei 100C) Das Fleisch wa...

natalie_92


Himbeerblättertee in SSW 41

Hallo! Ich habe es vorher nicht getrunken. Kann ich jetzt damit anfangen? Danke!

Summerbreez2


Obstsalat vom Buffet

Sehr geehrter Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa, Ich werde nächste Woche in ein 5 Sterne Hotel im Harz fahren. Ich esse sehr gerne frischen Obstsala...

Anto89


Kuchen, Muffins

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, Eine Frage habe ich noch. Wir feiern am Sonntag Geburtstag. Wir wollen am Vortag einen Kuchen und am Sonntag n...

Mami2009


Schnitzel

Hallo Herr Costa, Ich hoffe wieder Mal so sehr auf Beruhigung Ihrerseits. Wir waren gestern bei meinen Schwiegereltern. Sie hat die Schnitzel noc...

Nachwuchs2021.2


Pizzasuppe

Hallo, ich habe gestern Pizzasuppe gekocht. In diese kommen Hackfleisch, Zwiebel, Mais & Pilze (Dose), Paprika, Schmelzkäse, Sahne Gemüsebrühe und Tom...

Kathi hallo


Kekse

Hallo Herr Prof. Costa, vielen Dank für Ihre besondere Unterstützung! Gestern hat meine mama cup-kekse gebacken mit: Ei, dinkelvollkorn, hafermilch,...

Karinee


Alte Wasserleitungen

Lieber Herr Prof. Costa, herzlichen Dank für Ihre wundervolle Arbeit hier, die mich durch die Schwangerschaft begleitet und mir oft Sicherheit gib...

Solovey


Sauce Hollandaise

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, ich bin in der 10.SSW und habe vorgestern in einem Restaurant Spargel mit Sauce Hollandaise gegessen. Da ich die...

Anto89


Kühlkette, Aliolo

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, stimmt meine Annahme, dass die fertig gekaufte Alioi aus dem Kühlregal aufgrund der pasteurisierten Eier gegess...

Zaubermaus87


Erhytalkohol

Hallo ich bin 34 Jahre alt und bin in der 8/9 ssw. Ich habe gerade 2 so wikinger Röllchen gegessen und zu spät gesehen das da so komischer Alkohol e...

Paige


Toxoplasmose

Hallo Dr. Costa, vor ein paar Tagen habe ich 3 x vom Dürüm meines Mannes abgebissen. Immer dort, wo der Salatteil und die Soße war. Da ich von di...

Resami


Käse Listerien

Lieber Herr Dr. Costa! Vielen Dank für Ihre hervorragende Arbeit in diesen Forum. Meine Frage kommt mehr aus Interesse als tatsächlicher Sorge, da...

Zuki


Nachtrag zu Calcium aus Hafermilch bzw Kuhmilch/ Frage zu Kuchen

Lieber Herr Dr. Costa, Vielen Dank für Ihre Antwort und Ihren Hinweis in Bezug auf das Eiweiß. Ich nehme Ihren Rat sehr ernst und werde ihn beherz...

Son87


Ravioli mit Ricottafüllung aus Rohmilch

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, ich mache mir große Sorgen weil ich gestern beim Italiener Ravioli mit Ricottafüllung gegessen habe und eine (...

Klaustra


Obazda, Pflückfeldee

Sehr geehrte Herr Dr. Costa, darf man in der Schwangerschaft Obazda und Camembert Creme von der Marke Alpenhain essen? Der Hersteller schreibt: Nebe...

Efeu1889


Essensmenge

Hallo Herr Dr Costa, Ich bin aktuell in der 26 SSW und habe das Gefühl das ich im Moment weniger esse als sonst. Vielleicht zu wenig? Mein Speis...

SimiMo


Angeschnittene Lebensmittel

Lieber Herr Dr. Costa, ich bin in der 10. Woche schwanger und hätte kurz 2 Fragen: 1. Ich presse mir gerne eine halbe Zitrone ins stille Wasser. D...

camelia14


Gewicht halten bzw reduzieren ssw 26....

S.g Herr Professor, Mich quält mein Gewicht. Bin in der 26. ssw und habe bereits 14 kg zugenommen, oggt unauffällig, Kind ebenfalls. Grund war...

_Nazar_


Bolognese mit Nudeln ungekühlt draußen stehen lassen

Guten Tag, ich habe gestern gegen 15 Uhr Bolognese mit Spaghetti gekocht. Ich habe beide Töpfe draußen ungekühlt stehen lassen, damit mein Mann na...

Vanessa2329


Gefährliche Parasiten in Seeteufel?

Hallo Dr Costa, wir befinden uns gerade in Kroatien im Urlaub. Zum Mittagessen hatte ich Seeteufel, an dessen Wirbelsäule ich (zu meinem großen Ekel ...

Mami2009


Pizza

Sehr geehrter Herr Costa Vielen herzlichen Dank für ihre Geduld und ihren hilfreichen Antworten Gestern backte meine Mama selbst Pizza (morgens ...

Zuki


Calcium aus Hafermilch ebenso wertvoll wie aus Kuhmilch?

Sehr geehrte Herr Dr. Costa, zunächst viele Dank für Ihre nette, zugewandte und immer geduldige Art hier die Fragen zu beantworten! Meine Frage...

Eme5107


Leicht geschmolzenes Eis

Hallo Herr Costa, Wie Sie bereits wissen, hat die Eis Session nun angefangen.. damit auch wieder neue Fragen was das konsumieren in der Schwangersc...

Mitglied inaktiv


Joghurt schmeckt sauer

Hallo Herr Dr. Costa, Zunächst einmal vielen Dank, dass Sie all die Fragen hier beantworten. Ich habe die Tage festgestellt, dass unser Kühlschr...

Sonnen-blume88


Gekochte Raupe im Brokkoli — Gefahr auf Würmer?

Hallo Herr Prof. Costa, meine Mutter hatte uns allen Brokkoli zubereitet und erst nach dem Verzehr ist aufgefallen das in der Schüssel eine Raupe ...

Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Hallo Herr Prof Costa! Ich habe gestern Camembert gegessen und extra beim Kauf darauf geachtet dass er aus pasteurisierter Milch besteht. Jetzt habe ich gelesen dass man camenbert trotzdem nicht essen soll wegen der Rinde. Stimmt das? Am Wochenende ...

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, kann ich während der Schwangerschaft Früchtetees mit den folgenden Zutaten trinken... 1-2 Tassen am Tag. Beide von mir gewählte Früchtetees enthalten Hibiskus, von dem in der Schwangerschaft wegen dem Risiko zur ...

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich haette eine Frage bezüglich Thunfischkonserv. Ist der Fisch in den Konserven zB. von Aldi in Eigensaft - waermebehandelt oder gekocht? Heute habe ich einen kalten Tortellinisalat zubereitet, wo der Konservfisch ...

Guten Tag Herr Dr. Costa, man hört und liest ja viel von all den Dingen, die man während der Schwangerschaft besser meiden sollte. Ich bin ein großer Fan der ost-asiatischen Küche und esse leidenschaftlich gerne Gerichte, die mit z.B. Teriyakisoße ...

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, eine dritte Frage würde ich Ihnen heute gerne noch stellen, dann bin ich aber erst einmal wieder ruhig :) Mir ist aufgefallen, dass auf sehr vielen Joghurtbechern (Bio und herkömmlich) im Handel der Vermerk ...

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich bin Anfang der 10 Ssw. und habe immer wieder Appetit auf Gerichte mit gebratenen Speckwürfeln, bzw gefüllte Klöße oder Gnocchi mit gefüllte Speckwürfel (die vor verzehr in heißem Wasser gekocht werden). Ist ...

Hallo Dr. Costa, ich bin ein ziemlich gedankenloser, entspannter Allesfresser nach Bioart und muss mir ständig Horrorgeschichten meiner Familie antun. Neustes Thema. Kartoffeln mit Schale essen. Ich kenn das tatsächlich aus meiner Kindheit, weiß ...

Hallo :-) Ich hoffe die Frage kommt nicht blöd aber wieviel Mohn ist denn in der Schwangerschaft erlaubt? Ich hatte bis vor kurzem nicht mal gewusst dass es überhaupt schädlich ist Mohn zu essen. Jetzt habe ich eine halbe Mohnschnecke gegessen und ...

Hallo Herr Prof. Dr. Costa., mich würde interessieren, ob man in der Schwangerschaft Schokokuchen mit flüssigem Kern, abgesehen natürlich von den Kalorien, essen darf. Weil der Kuchen ja nicht durchgebacken ist, habe ich etwas bedenken wegen den ...

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ist es erlaubt in der Schwangerschaft (ich bin in der 11. Woche )Mettenden, die mindestens 1 Stunde im Eintopf gekocht haben, zu essen? Vielen Dank im Voraus für ihre Antwort!