Expertenforum

Ernährung in der Schwangerschaft

Das Büfett im Hotel, Pizza und Salat mit Hähnchen oder Lachs im Restaurant, Käsekuchen, Kalbsleberwurst, Rohmilchkäse und Tiramisu: Was darf ich denn noch bedenkenlos essen? Das fragt sich so manche Schwangere! Unser Experte Prof. Dr. Costa weiß es und erklärt auf humorvolle Weise, welche Lebensmittel und Speisen du unbesorgt genießen kannst. Frag ihn einfach!

Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:

Prof. Serban-Dan Costa

Prof. Serban-Dan Costa

phoebeoctopus


Brownies

Sehr geehrter Dr. Costa, ich habe gestern Brownies gebacken, 35 Minuten bei 175 °. Als ich sie auseinandergeschnitten habe, habe ich bemerkt, dass...

Pocahonta


Fischstäbchen kalt

Guten Morgen, auch von mir ein großes Dankeschön für all die Fragen die Sie uns ängstlichen Schwangeren beantworten. Mich beschäftigt da auch et...

Destino1987


Katenschinken gewürfelt

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, Erstmal vielen Dank dass sie uns hier mit Rat und Tat zur Seite stehen. Man ist halt manchmal verunsichert in der SS u...

Marrysen


Überdosierung Vitamin D - geht das in die Muttermilch über?

Ich habe heute leider sehr viel VitaminD abbekommen. Das VitaminD (5000 ie) in Flüssiger Form mit einer Pipette und ich habe etwas mehr gedrückt auf d...

Lissi9845


Listeriose durch Hund

Sehr geehrter Herr Costa, Seit meiner Schwangerschaft habe ich große Angst vor Listeriose und Toxoplasmose. Ich wasche mir in sehr regelmäßigen Abst...

Magicwonder


Vitamine

Hallo! Ich habe leider ein paar Allergien und ein Reizdarmsyndrom, wodurch ich kein Obst vertrage. Haben Sie Tipps wie ich ein paar Vitamine natürli...

Babyglueck2022


Messen Diabetologe

Hallo Herr Dr.Costa, Ich habe beim kleinen Zuckertest einen Wert knapp über 180. Somit musste ich zum großen Zuckertest. Der war genauso an der Gre...

Gänseblümchen_1990


Spaghetti Carbonara/Pasteurisiertes Obstmuß

Hallo Herr Prof. Dr. Costa Ich habe neulich Spaghetti Carbonara gemacht. Ohne Ei. Den Parmesan(aus Rohmilch) habe ich in die Sahne gegeben und 5 Mi...

Krümel202


Wienerwürste

Sehr geehrter Dr. Costa Eben habe ich meinem Sohn ein paar Wienerwürste gekauft und fast schon automatisch habe ich davon abgebissen. Da es sich u...

Maluna


Fehler bei Nahrungsergänzungsmittel?

Lieber Dr. Costa, Leider wird unser Kind mit Pulmonalatresie sowie Trikuspidalklappeninsuffizienz zur Welt kommen, evtl. auch HRHS. Natürlich i...

Mitglied inaktiv


Schwarze Trauben

Sehr geehrter Herr Prof. Costa, ich habe eine Frage bezüglich schwarzer/roter Trauben. Ist es denn ok, diese in der Schwangerschaft zu essen? Ich ...

kitty1


Wassermelone mit Delle gegessen

Hallo Dr. Costa, Ich habe am Montag eine Wassermelone gekauft und sie im Kühlschrank gelagert. Vorhin habe ich sie aufgeschnitten und eine Hälfte ...

Mariaa86


Käserinde

Hallo sehr geehrter Herr Dr.Costa, ich bin mir bewusst, welchen Käse ich in der SS essen darf, auch was das Abschneiden von Käserinde betrifft. ...

Krümel202


Käsebreze, Spülmittelreste

Guten Tag Dr. Costa, Ich habe gestern eine Käsebreze beim Bäcker am Nachmittag gekauft. Innen war der Käse jedoch sehr weich. Muss ich mir da sorge...

Isa13


Gemüsebrühe Hefeextrakt

Hallo Herr Dr Costa, ich bin in der 28. SSW und ich nehme beinahe täglich die Gemüsesuppe (Pulver), die mir meine Oma schon immer empfohlen hat, zu...

Lisa_1_2_3_Lisa


Parmesanrinde

Hallo Herr Dr Costa, ich bin in der 27. Woche schwanger und leider nach 2 FG etwas panisch :) Ich habe eben eine 30 monatlichen Parmesan gegessen ...

Kleines_Wunder_2022


Listerien durch Fetapaste

Sehr geehrter Dr. Costa, erstmal herzliichen Dank, dass Sie sich immer die Zeit nehmen, die ganzen Fragen hier zu beantworten und so viele Schwange...

Clara-Lou


Gekochtes Fleisch vom Vortag

Guten Tag Herr Costa, 1.) kann man beispielsweise Lasagne vom Vortag, wenn diese im Kühlschrank gelagert wurde, am nächsten Tag bedenkenlos wieder ...

Julia-Lina


Chicken Wings noch rosa

Hallo, wir waren gestern essen und ich habe chicken Wings bestellt Leider hab ich dann bemerkt, dass sie zum Teil noch rosa waren Sie wurden jedo...

Clara-Lou


Chlorid Gehalt im Mineralwasser

Guten Tag Herr Costa, zuerst einmal danke, dass Sie uns Schwangere immer so gut und fachkundig beraten und dadurch Unsicherheiten und Zweifel nehmen....

Aeria


Abgelaufener Patros in Öl - Infektionsgefahr?

Sehr geehrter Herr Prof.Dr Costa, Ihre Antworten im Forum haben mir schon oft weitergeholfen. Vielen Dank dafür! Nun habe ich ein Anliegen, zu dem...

Chenita906


Tiefkühl Muscheln in Weissweinsoße

Guten Tag Dr. Costa, In den Foren konnte ich leider nichts zu tiefgekühlten Fertiggerichten finden, deshalb nun meine direkte Frage: Vom Eismann...

Kiwia


Haferflocken

Guten Abend Dr. Costa, ich habe nun einiges zum Thema Ernährung und Schwangerschaft hier nachgelesen. Zum Thema Haferflocken und "rohes Getreide" habe...

Mami2019!


Chinesische Nudeln

Lieber Prof. Dr. Costa, darf man sich ab und an beim Chinesen, wenn es schnell gehen muss, etwas gönnen? Ich denke an eine klassische Nudelbox...

Zusatzzahl


Zubereitung Spinat

Lieber Prof. Costa, ich bin verunsichert bzgl der korrekten Zubereitung von TK Spinat. Auf der einen Seite soll man ihn aufkochen, dann aber doch wie...

Nadja124


Laxplum

danke für die Antwort ja ich bin sportlich aktiv und trinke auch viel nur leider habe ich seit Jahren Probleme und nehmen probiotika die slte ich laut...

Mom_22


Auswärts Schnellimbiss

Guten Tag, in einem Schnellimbiss habe ich frittierte Hähnchenfilets mit Gemüse gegessen. Das Gemüse war lauwarm, da warmgehalten und sehr bissfest...

SH210


Ungeschälte Karotte

Hallo Herr Dr. Costa, heute gab es in der Kantine Gemüsereis zu essen. Ich habe eine Scheibe Karotte gegessen und dann erst gemerkt, dass diese nicht...

Pumpernickel19_85


Mögliche Übertragung

Hallo Professor Costa, ich bin zwar nicht mehr schwanger, aber stille. Mein Baby ist 10 Wochen alt. Gestern habe ich zwei Stückchen von so einer Zi...

Samy2022


Rohschinken, Garnelen

Vor wenigen Tagen habe ich Spätzle mit Buttergemüse und Kantschinken gekocht. Man konnte es auch One-Post Gericht nennen. Erst hab ich den Schinken ...

GuteLaune123


Clavella und Femibion 1

Guten Tag, ich bin nun in der 8. SSW (1. ivf Versuch)und mir nicht sicher wie ich mit Clavella premium weiter verfahren soll. Ich hab Clavella w...

1.Baby2023


Alkohol in der 5SSW

Meine letzte Periode war am 22.7. Und diese Woche am 22.7. (Montag) hatte ich gegen mittags einen positiven Schwangerschaftstest. Kurz zu meiner Vo...

Nadini


Glas

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, Ich hatte gestern zum essen ein Glas Wasser und habe das Glas auf die Seite gestellt. Heute habe ich mir Fanta hinein...

Lou_La90


Ragout Fin

Hallo, ich habe heute Ragout Fin aus der Dose von der Marke Lacroix gegessen. Ich habe es vorher im Topf kurz erhitzt. Zutaten: Zutaten: Truthahn...

KleineKathi


Alter Reis

Hallo! Ich habe heute Reis gekocht, dieser lag wohl schon länger im Schrank (10 Monate) aber haltbar, die Tüte war damals geöffnet worden und nur mi...

Mara200


Alkoholgehalt Brot unf Backwaren

Sehr geehrter Prof. Dr. Med. Costa, Ich esse Leidenschaft gerne belegte Brote (ich weis nicht sonderlich gesund) nun wurde mir gestern auf Facebook...

Krümel202


Gelbe melonen, Branntweinessig

Guten Tag Dr. Costa, Ich liebe Melonen abgöttisch, wäre da in der Schwangerschaft auch die Gelben länglichen Melonen die es gibt (glaube Honig Melo...

Ramonaaa


Weißweinessig Alkoholgehalt

Guten Tag Herr Dr. Costa, Ich habe in der Schwangerschaft öfter Salat mit Weißweinessig gegessen. Als Inhaltsstoffe angegeben sind: Weißweinessig...

Mom_22


Honigmelone

Sehr geehrter Herr Dr. Costa Wie schätzen Sie das Risiko einer Listerioseinfektion beim Verzehr einer in Stücken geschnittenen Honigmelone, die ein...

Agnes09


Schwarzwälder Kirschtorte in der SS

Hallo Herr Dr. Costa, ich bin in der 18. SSW und habe gestern ohne nachzudenken versehentlich ein Stück Schwarzwälder Kirschtorte gegessen. Erst da...

Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Hallo Herr Prof Costa! Ich habe gestern Camembert gegessen und extra beim Kauf darauf geachtet dass er aus pasteurisierter Milch besteht. Jetzt habe ich gelesen dass man camenbert trotzdem nicht essen soll wegen der Rinde. Stimmt das? Am Wochenende ...

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, kann ich während der Schwangerschaft Früchtetees mit den folgenden Zutaten trinken... 1-2 Tassen am Tag. Beide von mir gewählte Früchtetees enthalten Hibiskus, von dem in der Schwangerschaft wegen dem Risiko zur ...

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, eine dritte Frage würde ich Ihnen heute gerne noch stellen, dann bin ich aber erst einmal wieder ruhig :) Mir ist aufgefallen, dass auf sehr vielen Joghurtbechern (Bio und herkömmlich) im Handel der Vermerk ...

Guten Tag Herr Dr. Costa, man hört und liest ja viel von all den Dingen, die man während der Schwangerschaft besser meiden sollte. Ich bin ein großer Fan der ost-asiatischen Küche und esse leidenschaftlich gerne Gerichte, die mit z.B. Teriyakisoße ...

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich haette eine Frage bezüglich Thunfischkonserv. Ist der Fisch in den Konserven zB. von Aldi in Eigensaft - waermebehandelt oder gekocht? Heute habe ich einen kalten Tortellinisalat zubereitet, wo der Konservfisch ...

Hallo Dr. Costa, ich bin ein ziemlich gedankenloser, entspannter Allesfresser nach Bioart und muss mir ständig Horrorgeschichten meiner Familie antun. Neustes Thema. Kartoffeln mit Schale essen. Ich kenn das tatsächlich aus meiner Kindheit, weiß ...

Hallo Herr Prof. Dr. Costa., mich würde interessieren, ob man in der Schwangerschaft Schokokuchen mit flüssigem Kern, abgesehen natürlich von den Kalorien, essen darf. Weil der Kuchen ja nicht durchgebacken ist, habe ich etwas bedenken wegen den ...

Hallo Herr Dr. Costa, gestern gab es Burger und dazu Burgerbrötchen vom Discount Supermarkt. Als ich die Zutaten auf der Verpackung der Brötchen las (kaufen immer dieselben), war ich kurz irritiert. Da stand u.a. Aromen (Ethylalkohol) und am Ende ...

Guten Tag, ich habe öfter, vorallem in der letzten Zeit (bin im letzten Trimester), fertigen Pizzateig (vom Lidl) gegessen. Jetzt erst habe ich gesehen, dass in diesem Ethylalkohol enthalten ist. Jetzt mache ich mir natürlich Sorgen. Dass ...

Hallo :-) Ich hoffe die Frage kommt nicht blöd aber wieviel Mohn ist denn in der Schwangerschaft erlaubt? Ich hatte bis vor kurzem nicht mal gewusst dass es überhaupt schädlich ist Mohn zu essen. Jetzt habe ich eine halbe Mohnschnecke gegessen und ...