Expertenforum

Ernährung in der Schwangerschaft

Das Büfett im Hotel, Pizza und Salat mit Hähnchen oder Lachs im Restaurant, Käsekuchen, Kalbsleberwurst, Rohmilchkäse und Tiramisu: Was darf ich denn noch bedenkenlos essen? Das fragt sich so manche Schwangere! Unser Experte Prof. Dr. Costa weiß es und erklärt auf humorvolle Weise, welche Lebensmittel und Speisen du unbesorgt genießen kannst. Frag ihn einfach!

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Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:

Prof. Serban-Dan Costa

Prof. Serban-Dan Costa

Belinda573


Mehl

Hallo Herr Dr. Costa, mittlerweile haben Sie mir schon oft geholfen, vielen Dank dafür! Ich mache mir Sorgen wegen einer Listeriose. Bei uns wurde Me...

L_i_s_a


Zucker/ Omega 3

Guten Morgen Herr Dr. Costa, Wir füllen unseren Zucker immer in ein kleines Weckgläschen für den tägl. Gebrauch. Die große Zuckerpackung füllen wir n...

Susi321


Leberwurst

Sehr geehrter Dr. Serban- Dan Costa, ich habe gesucht und in einem früheren Beitrag gelesen, das Sie empfehlen, in der Schwangerschaft ganz auf Leber...

DeLiMi


Toxoplasmose

Hallo Herr Dr.Costa Ich bin in der 36 ssw. und mache mich verrückt jetzt letzte Wochen mit Toxoplasmose zu infizieren. Wie haben eingeben Spielpl...

Susi321


Thunfisch

Sehr geehrter Dr. Serban-Dan Costa, ist es bedenklich in der Schwangerschaft jede Woche ca. 2 Dosen Thunfisch zu essen? Ich kann es nicht genau sa...

Mitglied inaktiv


Wieder 2 Fragen

Guten Morgen Herr Costa, Ich hab schon wieder 2 fragen. Auf die letzten 6 Wochen habe ich echt nochmal Angst, dass was schief geht. 1. Ich habe ...

Anna235


GD

außerhalb der Norm. Das war vorgestern nach einem üppigen Mittagessen mit Kartoffelsuppe, 2 Weizenbrötchen,2 Monte Joghurt und 1 Nektarine als Nachtis...

Anna235


Diabetes

Hallo Herr Costa Ich habe bereits ein großes Kind geboren ohne pathologische Hintergründe. Nun bin ich mit dem Zweiten schwanger auch dieses wird ehe...

phoebeoctopus


Blattspinatrisotto

Sehr geehrter Dr. Costa, ich bin in der Frühschwangerschaft und habe am Sonntag ein Risotto mit frischem Blattspinat gemacht. Spricht etwas dagegen...

Coraline


Sardellen

Lieber Herr Prof. Dr. Costa, Ich bin eine sehr ängstliche Schwangere. Es belastet mich so sehr, dass ich große Schwierigkeiten habe mit Essen. In SS...

Sternchen2610


Salat/Nussecken

Hallo Hr. Dr. Costa, so auf die wirklich letzten Tage (SSW 39) mache ich mir doch über zwei kleine Sache Gedanken. Mein Freund hat einen Gurkensal...

Janine19


Ungewaschenes Obst

Guten Morgen Herr Dr. Costa, Ich habe versehentlich eine ungewaschene Aprikose von einem Hofladen gegessen. Erst später habe ich gedacht, dass ich ...

Plötzlich.schwanger2022


Schokolade und Cola

Guten Morgen, Aufgrund psychischen Problemen habe ich mich lange Zeit nur von Schokolade und Cola Zero ernährt. Erst in der 15 Woche habe ich von ...

Erdbeerfeechen


Nochmal Tiefkühlobst

Lieber Professor Costa, danke für Ihre Antwort auf meine Frage. Aber die Früchte werden für Eis oder Smoothies ja noch tiefgefroren püriert - mit Q...

Tina_M


Toxoplasmosegefahr?

Moin, In letzter Zeit verunsichert mich mein „schwangeres“ Gehirn leider gern mit dem Grübeln über kleine Situationen. So waren mein Mann und ic...

St.Sternchen


Sind Laktosefreie Milchprodukte immer pasteurisiert?

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, Ich habe bereits viele Ihrer Antworten gelesen und bin für diese sehr dankbar. Nun wollte ich nachfragen, ob Lak...

AmericanGirl87


KühlKette unterbrochen Starbucks coffe latte macchiato

Lieber Herr Dr Costa, ich habe folgendes Anliegen. Wir ( meine 2 Kids und ich )waren vom 02.05.-05.05.22 in Holland . Da es ein kurzurlaub war, hat...

_Silvia_


Pien Tze Huang

Lieber Dr. Costa, darf Schwangere (3. Trimenon) Pien Tze Huang zu sich nehmen? Ich bekomme die Tabletten als Geschenk von meiner Verwandten, die Tr...

KleineKathi


Natron

Guten Tag! Ich möchten Laugenbrötchen backen. Im Rezept steht, dass die Brötchen 30 min in Natronwasser baden müssen. Ist das in der Schwangerschaft...

Mitglied inaktiv


Roher Teig

Hallo Herr Dr. Costa, Ich war heute frühstücken und habe einen Pancake bestellt. Nach einem Bissen hab ich festgestellt das dieser innen roh ist. A...

Isatolk


Frage zu eisen

Ich habe vor 7 Wochen entbunden hatte dann Eisenmangel nehme jetzt Eisen und jetzt wurde es kontrolliert und mein Eisen ist zu hoch bei 240 normalwärt...

Sonne1010


Schäden bei hohen Schilddrüsenunterfunktionwerten möglich?

Guten Morgen, ich bin nun in der 10. SSW schwanger. Meine Frauenarzt hat mir gesagt dass ich eine Schilddrüsenunterfunktion hätte, da der Wert bei...

A_n_j_a


Listerien Kühlschranktemperatur Heparin

Sehr geehrter Prof. Costa, Ich habe Fragen zu Nahrungsmittelinfektionen. 1. Ich muss Heparin spritzen, es darf nur zwischen 2 und 25Grad lagern. De...

Roos2812


Toxoplasmose?

Beste Prof. Dr. med Serban, Ich habe während meines Urlaubs versehentlich einige Desserts gegessen, die rohes Ei enthielten. Trotz meiner sorgfälti...

Ann-Kristin


Jiaogolan und griechischer Bergtee

Sehr geehrter Herr Professor Costa, Darf ich in der Stillzeit eine Tasse jiaogolan Tee (Aufguss aus frischen Blättern) und 1 Tasse griechischen bergt...

boray


Kühlkette unterbrochen

Guten Tag Prof. Costa, IIch entschuldige mich für die etwa banale Frage. Ich habe einen Fehler bei den Kühlschrankeinstellungen gemacht und über 2...

Frühchenmädchen


Obst waschen

Hallo, Ich habe zwei Fragen. Da bei uns sehr lange nur kalt bis lauwarmes Wasser aus der Küche fließt, wasche ich das Obst mit etwas unparfümierten H...

Erdbeerfeechen


Tiefkühlobst

Lieber Herr Prof. Dr. Costa, leider finde ich zum Thema Tiefkühlobst immer noch völlig unterschiedliche Aussagen. Darf ich dieses (z.b. Himbeeren, ...

Bienchen2022


Emmer und Einkorn

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich hätte nur eine kurze Frage: Ist Brot aus Emmer- und Einkornmehl in der Schwangerschaft in Ordnung? Vielen Da...

Cooper84


Kühlschrank defekt

Hallo Herr Dr. Costa, eine der gruseligsten Dinge die ich mir schwanger hätte vorstellen können wurde wahr: mein Kühlschrank/TK ist defekt und mus...

Sarah9200


Natürlicher Alkohol in Lebensmitteln

Guten Morgen Dr.Costa, ich bin momentsn in der 31. Ssw und habe bisher morgens meist einen Nsturjoghurt mit Obst (zb Banane und Apfel und etwas Tra...

diebecci1982


Listerien im Brot ?

Hallo, mein Mann hat vor ein paar Tagen Brot aus dem Tiefkühlschrank geholt, welches eigentlich schon viel zu lange dadrin lag. Es war auch schon e...

Amirem


Nitrite und natürlicher Alkohol Stillzeit

Sehr geehrter Herr Prof.Dr Costa, vorerst möchte ich mich bedanken, sie haben mir sehr häufig in der Schwangerschaft in diesem Forum geholfen, das...

Pumpernickel19_85


Eis abgepackt

Hallo Herr Professor Costa, Eis aus dem Tiefkühlschrank, einzeln abgepackt, darf doch ohne weiteres gegessen werden. Sowohl Milch oder auch Wassere...

Belinda573


H-Milch geöffnet und ungekühlt

Hallo Herr Dr. Costa, ich habe mir heute eine Bananenmilch gemacht. Bei der Milch handelte sich um eine H-Milch. Ich hab allerdings vergessen, sie ...

Berlindreamer87


Schimmel

Hallo. Ich hatte vor kurzem geschrieben dass ich Frischkäse mit einem defekten Deckel gegessen hatte. Ein blauer Fleck war auch auf dem Frischkäse. Ic...

BreathLess


Listeriose durch geöffneten Soja Jogurt

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. costa Ich bin in in der 34 ssw und mache mir seit Freitag sehr große Gedanken wegen einer Listeriose Infektion. Ich wa...

Sonnenblume801


Übertragung Listerien

Hallo Hr Dr Costa, vorgestern gab es Mehlklöße mit Gurkensalat bei meinen Eltern zu essen, zu dem ich eingeladen war. Mein Papa hat vorweg schon et...

L_i_s_a


Waschen Obst/ Gemüse, Wunden

Guten Tag Herr Dr. Costa, Ich wasche mein Obst immer unter fließendem Wasser oder wasche es in einer Schale mit Wasser ab und verarbeite es gleich da...

_Silvia_


Muskatnuss (35. SSW)

Lieber Dr. Costa, zum Abendessen gestern haben wir asiatisches Essen (Suppe) bestellt. Die Suppe schmeckt stark nach Muskatnuss (wird auf der Menu ...

Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Hallo Herr Prof Costa! Ich habe gestern Camembert gegessen und extra beim Kauf darauf geachtet dass er aus pasteurisierter Milch besteht. Jetzt habe ich gelesen dass man camenbert trotzdem nicht essen soll wegen der Rinde. Stimmt das? Am Wochenende ...

Guten Tag Herr Dr. Costa, man hört und liest ja viel von all den Dingen, die man während der Schwangerschaft besser meiden sollte. Ich bin ein großer Fan der ost-asiatischen Küche und esse leidenschaftlich gerne Gerichte, die mit z.B. Teriyakisoße ...

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich haette eine Frage bezüglich Thunfischkonserv. Ist der Fisch in den Konserven zB. von Aldi in Eigensaft - waermebehandelt oder gekocht? Heute habe ich einen kalten Tortellinisalat zubereitet, wo der Konservfisch ...

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, kann ich während der Schwangerschaft Früchtetees mit den folgenden Zutaten trinken... 1-2 Tassen am Tag. Beide von mir gewählte Früchtetees enthalten Hibiskus, von dem in der Schwangerschaft wegen dem Risiko zur ...

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich bin Anfang der 10 Ssw. und habe immer wieder Appetit auf Gerichte mit gebratenen Speckwürfeln, bzw gefüllte Klöße oder Gnocchi mit gefüllte Speckwürfel (die vor verzehr in heißem Wasser gekocht werden). Ist ...

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, eine dritte Frage würde ich Ihnen heute gerne noch stellen, dann bin ich aber erst einmal wieder ruhig :) Mir ist aufgefallen, dass auf sehr vielen Joghurtbechern (Bio und herkömmlich) im Handel der Vermerk ...

Hallo Dr. Costa, ich bin ein ziemlich gedankenloser, entspannter Allesfresser nach Bioart und muss mir ständig Horrorgeschichten meiner Familie antun. Neustes Thema. Kartoffeln mit Schale essen. Ich kenn das tatsächlich aus meiner Kindheit, weiß ...

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ist es erlaubt in der Schwangerschaft (ich bin in der 11. Woche )Mettenden, die mindestens 1 Stunde im Eintopf gekocht haben, zu essen? Vielen Dank im Voraus für ihre Antwort!

Hallo :-) Ich hoffe die Frage kommt nicht blöd aber wieviel Mohn ist denn in der Schwangerschaft erlaubt? Ich hatte bis vor kurzem nicht mal gewusst dass es überhaupt schädlich ist Mohn zu essen. Jetzt habe ich eine halbe Mohnschnecke gegessen und ...

Hallo Herr Prof. Dr. Costa., mich würde interessieren, ob man in der Schwangerschaft Schokokuchen mit flüssigem Kern, abgesehen natürlich von den Kalorien, essen darf. Weil der Kuchen ja nicht durchgebacken ist, habe ich etwas bedenken wegen den ...